Examen 2019

Exercice 1 :
1. Le processus Ressources Humaine est un processus Management : (0,5pt)
Oui
2. Le pilote de processus est chargé de : Détermination des critères
d'acceptation du produit ou service; Surveillance du processus; Optimisation
de ces ressources; Identification des risques et des opportunités
3. Le mode de représentation graphique d'un processus est : Laissé au choix par
l'organisme
4. La revue des processus permet de : Garantir la satisfaction des besoins et
attentes du client; Évaluer l'efficacité et l'efficience du processus

Exercice 2 :

Voici cinq éléments qui caractérisent un pilote de processus :

1. Connaissance approfondie du processus : Un pilote de processus doit avoir
une connaissance approfondie du processus qu'il pilote. Cela comprend une
compréhension détaillée des étapes du processus, des rôles et responsabilités
des personnes impliquées, des outils et des ressources nécessaires, ainsi que
des objectifs et des indicateurs de performance clés.
2. Compétences en gestion de projet : Un pilote de processus doit posséder des
compétences solides en gestion de projet. Cela inclut la capacité de planifier
et d'organiser le travail, de définir des échéances et des jalons, de coordonner
les activités des différentes parties prenantes, de gérer les risques et les
problèmes, et de suivre les progrès du processus.
3. Compétences en communication : La communication est essentielle pour un
pilote de processus, car il doit interagir avec diverses parties prenantes, telles
que les membres de l'équipe, les superviseurs, les utilisateurs du processus,
etc. Un bon pilote de processus sait comment communiquer efficacement, en
 utilisant des compétences d'écoute active, de persuasion et de présentation
pour partager des informations, clarifier les attentes et résoudre les conflits.
4. Orientation vers l'amélioration continue : Un pilote de processus doit avoir
une mentalité orientée vers l'amélioration continue. Il doit être capable
d'analyser les performances du processus, d'identifier les domaines
d'amélioration, de proposer des solutions et de mettre en œuvre des actions
correctives. Le pilote de processus doit également être ouvert aux
commentaires et aux suggestions des parties prenantes et être prêt à apporter
des ajustements en fonction des besoins changeants.
5. Leadership et influence : En tant que responsable du processus, un pilote de
processus doit exercer un leadership fort et être capable d'influencer les
autres. Cela implique d'inspirer et de motiver l'équipe, de favoriser la
collaboration et la coopération, de prendre des décisions éclairées,
d'encourager l'adoption des changements et d'obtenir le soutien des parties
prenantes pour assurer le succès du processus.

Étude de cas :
1- Fiche processus "Mise en bouteille de l'huile d'olive":
Processus : Mise en bouteille de l'huile d'olive
Objectif : Conditionner l'huile d'olive dans des bouteilles conformes aux exigences
et aux attentes du client.
Activités :
1. Nettoyage des bouteilles
 Description : Utilisation de la machine Souffleuse avec pression
réglementaire pour nettoyer les bouteilles.
 Rôle de l'opérateur : Contrôler la pression de l'air sorti par la
souffleuse et enregistrer le résultat dans la fiche de suivi de
production.
2. Remplissage des bouteilles
 Description : Utilisation de la machine Remplisseuse pour remplir les
bouteilles d'huile d'olive.
  Rôle de l'opérateur : Contrôler visuellement le remplissage et la casse
des bouteilles.
3. Bouchage des bouteilles
 Description : Utilisation de la machine automatique pour boucher les
bouteilles avec des bouchons pré-chargés et une visseuse.
 Rôle de l'opérateur : Assurer le bon fonctionnement de la machine et la
qualité du bouchage.
4. Etiquetage
 Description : Utilisation de la machine étiqueteuse chargée d'étiquettes
pré-imprimées pour coller les étiquettes sur les bouteilles remplies
d'huile d'olive.
 Rôle de l'opérateur : Contrôler que l'étiquette est bien collée et lisible,
et vérifier le niveau d'huile dans la bouteille.

2- Flow chart du processus "Mise en bouteille de l'huile d'olive":

| Début du processus |
|
| Nettoyage des bouteilles |

|
| Remplissage des bouteilles |
|
| Bouchage des bouteilles |
|
| Etiquetage |
 |
| Fin du processus |

3- Risques liés au processus Mise en bouteille et actions préventives :

 Risque de pression d'air insuffisante lors du nettoyage des bouteilles :
 Action préventive : Assurer une maintenance régulière de la machine
Souffleuse pour garantir la pression réglementaire.
 Risque de casse des bouteilles pendant le remplissage :
 Action préventive : Former les opérateurs à manipuler les bouteilles
avec précaution et à détecter les bouteilles défectueuses avant le
remplissage.
 Risque de mauvais bouchage des bouteilles :
 Action préventive : Effectuer des vérifications régulières de la
machine de bouchage et former les opérateurs à son utilisation
correcte.
 Risque de mauvais collage des étiquettes ou de niveau d'huile incorrect :
 Action préventive : Former les opérateurs à contrôler visuellement la
qualité du collage des étiquettes et à vérifier le niveau d'huile dans les
bouteilles.

4- Proposer un indicateur de performance de ce processus.

Pour l'indicateur de performance de ce processus, nous pourrions utiliser le "taux
de conformité des bouteilles". Cet indicateur mesure le pourcentage de bouteilles
qui sont conformes aux exigences et aux attentes du client.
Formule : (Nombre de bouteilles conformes / Nombre total de bouteilles produites)
* 100