1 Animation de réseau

de distributeurs
Activité(s) réelle(s)
TITRE : L’offre Cristel au sein du magasin Boulanger Valencienne. vécue(s) : OUI O NON O
NOCandidat
Nom : Prénom :
:

Cristel

Société par actions simplifiée (S.A.S).

Cristel est un fabricant français d'ustensiles culinaires inox haut de gamme.

B to C et B to B.

2021
Cristel est un fabricant et une marque d’ustensiles culinaires en inox avec un positionnement haut de gamme. Il
s’agit d’une fabrication française car le siège ainsi que l’usine sont basés à Fesches-le-Châtel dans le Doubs, sur
l’ancienne cité ouvrière Japy.

Présentation de la marque Cristel:

Direction: Paul Dodane

Date de création: 1983.

Lieu de création: Fesches-le-Châtel dans le Doubs, sur l’ancienne cité ouvrière Japy.

Chiffre d’affaires: 15 871 500,00 € 2020 (société.com).

Cristel est un fabricant français d’ustensiles culinaires inox haut de gamme.

La Maison CRISTEL place au cœur de ses valeurs:

 Éthique de qualité (tant au niveau fabrication de ses produits qu’au niveau social).
 Sociétal et environnemental.

Profondément engagée dans la fabrication française, CRISTEL est très active dans les certifications:

 Origine France Garantie

 Entreprise du Patrimoine Vivant.

La maison est également la première à avoir proposé le concept:

 Cuisson Service.
 Dès 1986.
 Invention de Paul Dodane.
La marque Cristel a gagné des prix suite à leur politique d’innovation et de dépôts de Brevets.
 21 trophées et Awards.
  13 Labels.
Ce sont toutes ces qualités qui font le succès des produits CRISTEL, fabriqués en France, et reconnus dans le
monde entier.
Matrice M.O.F.F pour la marque Cristel:

Interne :

Forces Faiblesses :

 Capacité d’innovation (brevet pour la  Prix élevés.

poignée amovible).  Grande dépendance au fournisseur de
 Image de marque haut de gamme. matière première.
 92 % de la production est effectuée dans
leurs usines et produits de fabrication
française.
 Produits garantis à vie.
 Partenaire de renom: Objectif top chef.
 Service de rechapage.
 Service après-vente.

Externe :
Opportunités : Menaces :

 Changement de comportement des  Concurrence directe et élargie (Lagostina, Le

consommateurs. Creuset, Tefal).
 Suite au confinement, les habitudes des  Marché mature.
consommateurs ont changé. (Cuisinent
plus, plus attentifs à la qualité et au design
de leurs ustensiles de cuisine.
 Gamme amovible ou fixe.

Animation au niveau local.

La marque souhaite un conseiller dédié au rayon
La gamme fournie sera la mutine car il s’agit du best-seller et également d’une entrée de gamme.
Inox haut de gamme 10/18.
Mise en place d’animations avec les produits suite à la création de l’espace cuisine.

1. Développer la présence dans le réseau de distributeurs.

A - Réalisation du diagnostic de rayon, part de linéaire.

B - Identification des références à implanter.

C - Planification de livraison de la gamme mutine.

2. Présenter et animer les produits à la clientèle.

A - Création d’outils d’aide à la vente.

B - Création d’une cuisine par Boulanger pour les animations.

C - Stratégie de communication.

3. Signature de l’accord.
A - Livraison des produits.
Résultat quantitatifs:

 1 vente d’une poêle 28cm gamme mutine avec la poignée.

 2 ventes annulé suite délais de réapprovisionnement trop long.

L’usine suite à la pénurie de matière première était fermée donc aucune date n’étais communiqué auprès de
nos distributeurs. Toutefois celle-ci à ré-ouvert début mars 2022.
A partir de mi-mars un délai de 15 jours minimum est annoncé pour le traitement des commandes de Boulanger
afin de délivrer l’entrepôt national de Boulanger S.A dans les plus brefs délais.

Voici les axes à améliorer :

 Améliorer le délai de réapprovisionnement entre la centrale de Boulanger et notre usine
 Formation de la totalité de l'équipe de vendeur.

 Site internet.
 Module de formation.
 Commercial de la marque.
 ILV.
 PLV.
 NOM du CANDIDAT •Fedda Prénom du candidat : Samah

N' Candidat : 02147221912 N O COMMISSION: C6

Date: 02/06/2022

Étude réflexive réseau

THÈME Fidélisation

En quoi est-il important de fidéliser sa clientèle et de proposer des services ?

PROBLÉMATIQU
E
DEVELOPPEMENT STRUCTURÉ

Introduction :

De nos jours, l’entreprise s’inscrit dans un environnement au sein duquel le client a pris le
pouvoir.
Pour faire face aux attentes changeantes des clients, les entreprises doivent renforcer et
maintenir leur relation avec l’ensemble de leurs clients. En effet, les services constituent la
partie essentielle de l’économie d’aujourd’hui et représentent aussi une part importante
dans la création d’emplois.

Exemple :
 Gamme Blanche: Le fait que les bijoux sont sertis de pierres fines ou précieuses,
les bijoux Gamme Blanche sont réalisés main dans la main avec des artisans
joailliers de Jaipur qui en façonnent chaque pièce dans la plus pure tradition des
Maharadjas - un savoir ancestral reconnu dans le monde entier ceci est un gage
de qualité.
 Boulanger développe ses services avec ses filiales: Avec des marques exclusives
et nos nombreux services d’accompagnement comme la livraison dans l’heure à
Paris, la livraison le lendemain dans toute la France, l’accompagnement 7j/7, la
mise en service, le dépannage, l’aide à la prise en main à distance ou à domicile,
l’abonnement, la location et les offres de produits reconditionnés.
 Cristel: Produit made in France, S.A.V assuré par Cristel, service de rechapage
gratuit ainsi que des produits garantis à vie.

I - L’importance des services.

Qu’est-ce qu’une prestation de service ?

 Le contrat de prestation de services octroie également au client le bénéfice de la

garantie des vices cachés, c'est-à-dire les défauts cachés rendant la chose
impropre à l'usage auquel on la destine.

L’une des tendances les plus remarquables est la fulgurante croissance des activités de
service.
A ce phénomène de croissance du secteur des services, vient s’ajouter la notion de qualité,
qui est devenue déterminante dans la stratégie des entreprises. En effet, dans un
environnement changeant avec des marchés très concurrentiels où le client est devenu
versatile et exigeant, ainsi les entreprises sont à la recherche d’avantages concurrentiels
pour satisfaire et engager leurs clients et ainsi créer des sources de profit durable.

Les activités de service sont diversifiées et enregistrent une forte croissance. Même dans
les activités industrielles de plus en plus de produits sont vendus avec des services qui
deviennent de réelles valeurs ajoutées. Ceci témoigne de la place toujours plus
grandissante qu’occupe le secteur des services. Il est essentiel de comprendre ce concept
de service et ses spécificités

L’une des stratégies marketing majeures, dans le secteur des services, est de garantir un
niveau de qualité suffisante. La qualité constitue en effet la variable pivot sur laquelle le
marketing doit s’appuyer pour satisfaire au mieux le client. D’où la nécessité de
comprendre cette notion de qualité et son importance.

II - La qualité de service

La qualité est un concept difficile à cerner, un peu comme la beauté, une notion difficile à
définir, elle n’a pas forcément le même sens pour chacun.
Le Net Promoter Score s’agit d’un outil simple mais puissant pour mesurer la satisfaction
client avec une seule question, pour ainsi obtenir une indication du potentiel de croissance
de votre entreprise ou de votre produit. Jetons un coup d’œil au concept NPS.
Afin de pouvoir évaluer la qualité d’un service les entreprises comme Boulanger utilisent le
N.P.S (Net Promoter Score) voici comment il se traduit:
 10 - 9: Promoteur, (sont susceptibles de recommander l’enseigne à leurs
entourages).
 8 - 5 : Neutre, (Note non prise en compte).
 4 - 0 : Détracteur, (Ne recommandent pas l’enseigne à leurs entourages).
Le Net Promoter Score est calculé en prenant le pourcentage de promoteurs et en y soustrayant le pourcentage de
détracteurs. Le NPS n’est pas exprimé en pourcentage, mais comme nombre absolu qui se situe entre -100 et +100.
Par exemple : Si vous avez 25% de Promoteurs, 55% de Passifs et 20% de Détracteurs, le NPS sera +5. Un Net Promoter Score
positif (>0) est considéré comme indication d’une bonne satisfaction des clients.

III - L'importance de la qualité pour l’entreprise.

Conclusion:

Au terme de cette étude nous pouvons donc en conclure qu’il est primordial pour les
entreprises de procéder à une politique de marketing relationnel. Le marketing relationnel
ou la mercatique relationnelle est l’ensemble des actions marketing qui visent à établir une
relation individuelle, nominative, continue et personnalisée avec chacun des clients d'une
marque afin de le fidéliser à long terme et, si possible, à vie. Au vu de la concurrence
élevée sur les marchés de la joaillerie ainsi que de l’équipement de la maison avec des
ventes de produits à valeurs ajoutées et conçu pour durer dans le temps, les services vont
permettre de générer du chiffres d’affaires sans rien vendre concrètement à par un service
qui engendre des frais pour l’entreprise uniquement en cas de panne.
Et maintenir un niveau de qualité élevé est également un facteur clé car il permet de
fidéliser la clientèle, car un client satisfait favorise sa fidélité et donc il augmente le
rendement de l’entreprise.