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7/21/2010

GESTION DES STOCKS ET DES APPROVISIONNEMENTS


Seydou Nourou BA 2009-2010 MASTER 1 ITECOM

OBJECTIFS Dfinir les notions de gestion des stocks et des approvisionnements, numrer les diffrents types de stocks et leurs rles, Dterminer un stock de scurit et un point de commande.
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OBJECTIFS Appliquer les mthodes de rapprovisionnement, Maitriser les mthodes de valorisation les stocks Expliquer les tapes du cycle dapprovisionnement, Calculer une quantit conomique,
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PLAN DE LA SANCE

Dfinitions Objectifs Fonctions des stocks Types de stocks Indicateurs


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PLAN DE LA SANCE

Dtermination dun stock de scurit Mthodes de rapprovisionnements Valorisation des stocks Mthode ABC Le cycle dapprovisionnement Calcul de la quantit conomique : Formule de Wilson
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DFINITIONS
La gestion des stocks est indissociable de la gestion des approvisionnements. Le stock provient dune diffrence de dbit entre un flux entrant et un flux sortant. Lapprovisionnement est un ensemble dactivits et de ressources par lesquels les stocks se dplacent selon les besoins de lentreprise.

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DFINITIONS
Le stock est une provision darticles et de produits divers constitue dans le but dassurer une rgularit dans lexcution des activits des diffrents services dune organisation

OBJECTIFS

La gestion des stocks a pour objectif de maintenir un seuil acceptable le niveau de service pour lequel le stock considr existe.

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OBJECTIFS
La gestion des approvisionnements a pour objectif d : Obtenir des produits et services avec la quantit et la qualit dsires, Obtenir des produits et services moindre cot,

OBJECTIFS
La gestion des approvisionnements a pour objectif de : Faire assurer au fournisseur le meilleur service possible et une prompte livraison, Dvelopper et maintenir de bons fournisseurs et dvelopper de potentiels10 fournisseurs.

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FONCTIONS DES STOCKS


Fonction de rgulation : Les stocks permettent le lissage des irrgularits d'approvisionnements et/ou de la production, rduisent les risques de ruptures et favorisent le maintien dune activit continuelle. Fonction logistique : Les stocks permettent de maintenir les articles proximit de leur lieu de consommation. Ils limitent considrablement les dlais dattente.
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FONCTIONS DES STOCKS


Fonction conomique : lorsque le fournisseur accorde des remises importantes pour des achats en grande quantit, le stockage peut savrer utile. De mme pour un souci doptimisation des approvisionnements, la constitution dun stock est gnralement une solution indique. Fonction d'anticipation spculation : Le stockage permet de se mettre labri des hausses de prix des matires ou des produits achets ou vendus. Il sagit donc ici de stocks saisonniers.

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FONCTIONS DES STOCKS


Fonction technique : Le stockage peut tre li un procd indispensable avant la consommation des articles. Cest le cas par exemple, du schage du bois, de la maturation des fruits et lgumes.

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DIFFRENTS TYPES DE STOCKS


Stocks de matires premires
Ncessaires la fabrication de produits finis

Stocks de fournitures
Consommables, pices de rechanges,

Stocks de fabrication ou en cours


Stocks entre les diffrentes phases de la production

Stocks de produits finis

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DIFFRENTS TYPES DE STOCKS

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INDICATEURS
Le niveau de stock peut tre mesur par

Une dure dcoulement, on parle de couverture ou taux de couverture, Un indicateur de renouvellement, on parle de taux de rotation,
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INDICATEURS
Taux de couverture = Valeur moyenne du stock / Valeur moyenne de la demande Valeur moyenne du stock : en unit montaire Valeur moyenne de la demande : en unit montaire par unit de temps 17

INDICATEURS (EXEMPLE DE TAUX DE COUVERTURE)


Produits P1 P2 P3 P4 Cot Unitaire FCFA 12 25 35 95 Quantit en stock 75 90 120 150 Ventes par semaine 25 30 40 50

Produits P1 P2 P3 P4

Valeur du stock FCFA 900 2 250 4 200 14 250

Valeur des ventes par semaine FCFA 300 750 1 400 4 750

Couverture en semaine 3,0 3,0 3,0 3,0 18

Total

21 600

7 200

3,0

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INDICATEURS (EXEMPLE DE TAUX DE COUVERTURE)


Produits P1 P2 P3 P4 Cot Unitaire FCFA 12 25 35 70 Quantit en stock 75 90 120 150 Ventes par semaine 10 10 10 75

Produits P1 P2 P3 P4 Total

Valeur du stock FCFA 900 2 250 4 200 10 500 17 850

Valeur des ventes par semaine FCFA 120 250 350 5 250 5 970

Couverture en semaine 7,5 9,0 12,0 2,0 19 3,0

INDICATEURS
Le taux de rotation Cest un indicateur du renouvellement des stocks dans une priode donne Taux de rotation = Consommation annuelle/ Stock moyen
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INDICATEURS (EXEMPLE DE TAUX DE ROTATION)


Produits P1 P2 P3 P4 Cot Unitaire FCFA 12 25 35 70 Quantit en stock 75 90 120 150 Ventes annuelles 2 080,0 2 080,0 2 080,0 15 600,0

Produits P1 P2 P3 P4 Total

Valeur du stock FCFA 900 2 250 4 200 10 500 17 850

Valeur des ventes annuelles FCFA 24 960 52 000 72 800 1 092 000 1 241 760

Taux de rotation 28 23 17 104 70 21

STOCK DE SCURIT
Le stock de scurit est un stock constitu pour se prmunir contre : Les variations du dlai dapprovisionnement Les variations de la demande durant le dlai dapprovisionnement
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STOCK DE SCURIT
Variation du dlai dapprovisionnement
L L

SS

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STOCK DE SCURIT
Variation de la demande

SS

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STOCK DE SCURIT
Rappel statistique La moyenne: cest la mthode la plus utilise. La moyenne est la somme des donnes divise par le nombre de donnes. Pour un chantillon: xi

x=

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STOCK DE SCURIT
Rappel statistique Lcart Moyen est la moyenne des carts absolus des donnes leur moyenne.

x x cart moyen =
i

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STOCK DE SCURIT
Rappel statistique Lcart Type est la racine carre de la variance =

cart type = s = s 2 =

(x x )
i

N 1
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STOCK DE SCURIT
Rappel = Courbe de distribution normale

68.27% 95.45% 99.73%


- 3 - 2 - + + 2 +3
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STOCK DE SCURIT
Calcul du stock de scurit dans le cas de la variation de la demande : SS= Z x Z = Facteur de scurit, = cart type de la Demande durant le dlai dapprovisionnement

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STOCK DE SCURIT
Calcul du stock de scurit dans le cas de la variation de la demande : Lorsque que la demande varie dans le temps: Tendance Saisonnalit Cycle Il est prfrable de faire des prvisions plutt que dutiliser la demande moyenne.
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STOCK DE SCURIT
Calcul du stock de scurit dans le cas de la variation de la demande : Le stock de scurit doit tre calcul en fonction du degr de prcision prvoir la demande. Lcart absolu moyen (.A.M.) est la statistique utilise pour mesurer cette prcision
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STOCK DE SCURIT
Calcul du stock de scurit dans le cas de la variation de la demande : SS= 1,25xZ x EAM Z = Facteur de scurit, EAM = cart Absolu Moyen
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STOCK DE SCURIT
Calcul du stock de scurit dans le cas de la variation du dlai dapprovisionnement SS= Z x x DM Z = Facteur de scurit, = cart type du dlai dapprovisionnement DM = Demande Moyenne par unit de temps
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STOCK DE SCURIT
Le facteur de scurit Z est dtermin partir du tableau de probabilit cumulative (Loi de Gauss, ou loi normale).Il est appel nombre dcart type. Il est calcul en fonction du niveau de service ou du risque de rupture de stock. Niveau de service = 1- Risque de rupture de stock

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STOCK DE SCURIT
Niveau de service = 1- Risque de rupture de stock = Niveau de service = nombre dunits disponibles nombre dunits demandes

x 100%

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STOCK DE SCURIT Niveau de service = 68,27%

68.27%

- 3

- 2

+ 2

+3
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Facteur de Scurit =Nombre d cart type =Z

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STOCK DE SCURIT
Z 0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 1,9 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 2,8 2,9 3,0 0,00 0,5000 0,5398 0,5793 0,6179 0,6554 0,6915 0,7257 0,7580 0,7881 0,8159 0,8413 0,8643 0,8849 0,9032 0,9192 0,9332 0,9452 0,9554 0,9641 0,9713 0,9772 0,9821 0,9861 0,9893 0,9918 0,9938 0,9953 0,9965 0,9974 0,9981 0,9987 0,01 0,5040 0,5438 0,5832 0,6217 0,6591 0,6950 0,7291 0,7611 0,7910 0,8186 0,8438 0,8665 0,8869 0,9049 0,9207 0,9345 0,9463 0,9564 0,9649 0,9719 0,9778 0,9826 0,9864 0,9896 0,9920 0,9940 0,9955 0,9966 0,9975 0,9982 0,9987 0,02 0,5080 0,5478 0,5871 0,6255 0,6628 0,6985 0,7324 0,7642 0,7939 0,8212 0,8461 0,8686 0,8888 0,9066 0,9222 0,9357 0,9474 0,9573 0,9656 0,9726 0,9783 0,9830 0,9868 0,9898 0,9922 0,9941 0,9956 0,9967 0,9976 0,9982 0,9987 0,03 0,5120 0,5517 0,5910 0,6293 0,6664 0,7019 0,7357 0,7673 0,7967 0,8238 0,8485 0,8708 0,8907 0,9082 0,9236 0,9370 0,9484 0,9582 0,9664 0,9732 0,9788 0,9834 0,9871 0,9901 0,9925 0,9943 0,9957 0,9968 0,9977 0,9983 0,9988 0,04 0,5160 0,5557 0,5948 0,6331 0,6700 0,7054 0,7389 0,7704 0,7995 0,8264 0,8508 0,8729 0,8925 0,9099 0,9251 0,9382 0,9495 0,9591 0,9671 0,9738 0,9793 0,9838 0,9875 0,9904 0,9927 0,9945 0,9959 0,9969 0,9977 0,9984 0,9988 0,05 0,5199 0,5596 0,5987 0,6368 0,6736 0,7088 0,7422 0,7734 0,8023 0,8289 0,8531 0,8749 0,8944 0,9115 0,9265 0,9394 0,9505 0,9599 0,9678 0,9744 0,9798 0,9842 0,9878 0,9906 0,9929 0,9946 0,9960 0,9970 0,9978 0,9984 0,9989 0,06 0,5239 0,5636 0,6026 0,6406 0,6772 0,7123 0,7454 0,7764 0,8051 0,8315 0,8554 0,8770 0,8962 0,9131 0,9279 0,9406 0,9515 0,9608 0,9686 0,9750 0,9803 0,9846 0,9881 0,9909 0,9931 0,9948 0,9961 0,9971 0,9979 0,9985 0,9989 0,07 0,5279 0,5675 0,6064 0,6443 0,6808 0,7157 0,7486 0,7794 0,8078 0,8340 0,8577 0,8790 0,8980 0,9147 0,9292 0,9418 0,9525 0,9616 0,9693 0,9756 0,9808 0,9850 0,9884 0,9911 0,9932 0,9949 0,9962 0,9972 0,9979 0,9985 0,9989 0,08 0,5319 0,5714 0,6103 0,6480 0,6844 0,7190 0,7517 0,7823 0,8106 0,8365 0,8599 0,8810 0,8997 0,9162 0,9306 0,9429 0,9535 0,9625 0,9699 0,9761 0,9812 0,9854 0,9887 0,9913 0,9934 0,9951 0,9963 0,9973 0,9980 0,9986 0,9990

Niveau de Service

Z= 1.645 Z= 2.055

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STOCK DE SCURIT
Exemple : Cas de la variation de la Demande Le produit A a une demande moyenne par semaine de 100 units avec un cart-type de 20 units. Quel est le stock de scurit si le niveau de service est de 95%?
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STOCK DE SCURIT
Exemple : Cas de la variation de la Demande SS= Z x Niveau de service = 95%, Z = 1,645 (Cf Tableau) = 20 SS = 20x1,645 =32,9 arrondi 33 units

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STOCK DE SCURIT
Exercice : Cas de la variation de la Demande Le produit B une demande moyenne par semaine de 200 units avec un cart-type de 30 units. Quel est le stock de scurit si le niveau de service est de 98%?
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STOCK DE SCURIT
Exercice : Cas de la variation de la Demande SS= Z x Niveau de service = 98% Z = 2,055(Cf Tableau) = 30 SS = 30x2,055 =61,65 arrondi 62 units

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STOCK DE SCURIT
Exemple : Cas de la variation du Dlai dapprovisionnement Le produit C a une demande constante de 150 units par jour. Le dlai dapprovisionnement varie dun cart type de 1.2 jours. Combien dunits de stock de scurit faut-il afin de maintenir un niveau de service de 92.5% ?

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STOCK DE SCURIT
Exemple : Cas de la variation du Dlai dapprovisionnement SS= Z x s x DM Z = Facteur de scurit = 1,44 si le niveau de service est de 92,5% = cart type du dlai dapprovisionnement = 1,2jour DM = Demande Moyenne par unit de temps = 150 par jour SS = 1,44X1,2X150 =259,2 units
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STOCK DE SCURIT
Exercice : Cas de la variation du Dlai dapprovisionnement Le produit D une demande moyenne par semaine de 1 000 units (1 semaine = 5jours) Le dlai dapprovisionnement a un carttype de 0.7 jour Combien dunits de stock de scurit devrons-nous avoir pour assurer un niveau de service (100% -probabilit de rupture de stock) de 98.75% ?

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STOCK DE SCURIT
Exemple : Cas de la variation du Dlai dapprovisionnement SS= Z x s x DM Z = Facteur de scurit = 2,17 si le niveau de service est de 98,5% = cart type du dlai dapprovisionnement = 0,7 jour DM = Demande Moyenne par jour = 1000/5 = 200 par jour 45 SS = 2,17X200X0,7= 303,8 arrondis 304 units

STOCK DE SCURIT
Exemple : Cas de la variation de la Demande avec lutilisation de l E.A.M
Prvision 100 80 75 125 150 180 250 245 120 80 60 75 Demande 125 60 95 95 160 175 280 200 100 100 70 70 cart 25 20 20 30 10 -5 30 45 20 20 10 5 cart Absolu 25 20 20 30 10 5 30 45 20 20 10 5

Moyenne

128

Total 240

240

TOTAL DES ECARTS ABSOLUS : NOMBRE D'OBSERVATIONS : 12 CART ABSOLU MOYEN : 20

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STOCK DE SCURIT
Exemple : Cas de la variation de la Demande avec lutilisation de l E.A.M EAM = 20 Pour un niveau de service 95%, Z= 1,645 SS= 1,25xZ x EAM SS= 1,25x1,645x20 = 41,1 arrondi 41

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Les diffrents modes dapprovisionnement sarticulent autour de deux paramtres : La quantit commande qui peut tre fixe ou variable La date de commande qui peut tre fixe ou variable

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Cela permet denvisager 4 mthodes
Priode Fixe (PF) Priode Variable (PV)

Quantit Fixe (QF) Quantit Variable (QV)

Mthode de rapprovisionnement Mthode de point fixe de commande Approvisionnement par dates et quantits variables

Mthode de recompltement

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du rapprovisionnement fixe (QF, PF)

Stock Q

Stock de Scurit Temps T T T


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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du rapprovisionnement fixe (QF, PF)
Applique aux articles - Dont la consommation est rgulire - De faible valeur - De classe C Avantages - Simplicit de la gestion des stocks Inconvnients - Risque de rupture ou de surstockage - si la quantit fixe est mal calcule

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du point de commande (QF, PV)
Stock

ROP

Temps DL Commande Livraison


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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du point de commande (QF, PV) Le point de commande est le niveau de stock ( ou stock dalerte ) qui doit dclencher lordre dapprovisionnement : il est dfini comme tant le niveau de stock ncessaire pour couvrir les besoins durant le dlai dapprovisionnement.
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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du point de commande (QF, PV) ROP : Point de commande; DM : Demande moyenne par unit de temps DL : Dlai dapprovisionnement contractuel

SS : Stock de Scurit ROP = (DM x DL)+ SS


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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du point de commande (QF, PV) Applique aux articles - Dont la consommation est irrgulire - De classe A Avantages - Permet dviter les ruptures de stocks
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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du point de commande (QF, PV) Inconvnients - Demande un suivi permanent des stocks entranant un cot de gestion lev

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du point de commande (QF, PV) Exemple

Le produit A une demande moyenne par semaine de 100 units. Le dlai dapprovisionnement est de 2 semaines. A combien devra- t-on fixer le point de commande sachant que le stock de scurit est de 33 units?

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode du point de commande (QF, PV) Exemple SS =33 units ROP = (DM x DL)+ SS DM = Demande Moyenne = 100units/semaine DL = Dlai dappro= 2 semaines ROP = 100X2+33 = 233 units
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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode de recompltement (QV, PF)
NR

DL

DL

DL

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode de recompltement (QV, PF) Cette mthode consiste recomplter de faon rgulire le stock pour atteindre une valeur fixe : NR NR = DM x (P+DL)+SS

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode de recompltement (QV, PF) DM : Demande moyenne par unit de temps DL : Dlai dapprovisionnement contractuel SS : Stock de Scurit P : Priode entre 2 commandes Quantit Commander = NR- Stock la priode (P)

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode de recompltement (QV, PF) Applique aux articles - Dont la consommation est rgulire - Coteux, prissables ou encombrants Avantages - Simplicit de la gestion des stocks Inconvnients - Risque de rupture

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode de recompltement (QV, PF) Exemple Le produit B une demande moyenne par semaine de 200 units . Le dlai dapprovisionnement est de 2 semaines. Quel est le niveau de recompltement du stock tant donn que la priodicit des commandes est dune semaine et que le stock de scurit est de 62 units?
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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Mthode de recompltement (QV, PF) Exemple NR= DM x (P+DL)+SS SS = 62 units DM = Demande Moyenne par semaine =200 units P = Priode entre 2 commandes = 1semaine DL = Dlai de Livraison ou de rapprovisionnement = 2 semaines NR = 200x(1+2)+62 =662 units

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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Rapprovisionnement date variable et quantit variable (QV, PV) Applique aux articles - De classe A dont les prix de revient varient fortement ou dont la disponibilit nest pas permanente Avantages - Permet, ventuellement, de profiter de tarifs trs intressants
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MTHODES DE RAPPROVISIONNEMENT
Rapprovisionnement date variable et quantit variable (QV, PV) Inconvnients - Il faut faire un suivi permanent des cots du march pour effectuer les achats les plus intressants. - Il ne peut tre utilis que pour un nombre r duit darticles sinon lentreprise risque de se fragiliser. - Il peut favoriser la spculation.

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VALORISATION DES MOUVEMENTS DE STOCKS


Valorisation des entres - Lorsque larticle est achet, la valorisation se fait au cot dachat :
-

Prix factur par le fournisseur+Frais spcifiques lis lachat hors frais de structure (frais de transport, commissions, assurances, douane....)

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VALORISATION DES MOUVEMENTS DE STOCKS


Valorisation des entres - Lorsque larticle est produit, la valorisation se fait au cot de production :
-

Cot dachat+Valeur Ajoute (Main duvre , cot machine)+Frais gnraux lis spcifiques la production (nergies, assurances)

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VALORISATION DES MOUVEMENTS DE STOCKS


Valorisation des sorties
-

Cot Unitaire Moyen Pondr = (Valeur du stock Initial+valeur des entres)/(Quantits en stock initial+ quantits entres) puisement des lots
FIFO ou PEPS (Premier Entr Premier Sorti) LIFO ou DEPS (Dernier Entr Premier Sorti)
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VALORISATION DES MOUVEMENTS DE STOCKS


Problme Pour un article A, on donne : 1er Avril, en stock 75 units 8 100FCFA 4 Avril, rception de 150 units 9 000FCFA 6 Avril, demande des ateliers: 200 units En utilisant le FIFO et le CUMP dterminer le cot des sorties?

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VALORISATION DES MOUVEMENTS DE STOCKS


Solution

FIFO Le 6 avril, on sort 75 units 8 100FCFA . Puis on sort 125 units 9 000FCFA CUMP On calcule le cot unitaire moyen pondr du stock = (75*8 100+150*9 000)/225 = 8 700 FCFA. Le 06 avril on sort 200 units 8 700 FCFA.
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MTHODE ABC
Principes de base La mthode ABC convient toutes les situations o il faut placer des activits en ordre de priorit. Son principe de base repose sur le fait quun petit nombre darticles (~20%) reprsente souvent lessentiel de la valeur stocke (~80%). 72

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MTHODE ABC
Principes de base La mthode danalyse ABC permet de distinguer les articles qui ncessitent une gestion labore de ceux pour lesquels une gestion plus globale est suffisante. Cette mthode est appele Loi de Pareto.
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MTHODE ABC
Classification des articles en diverses familles de gestion
A Pourcentage de la valeur d'utilisation annuelle Pourcentage du nombre total d'articles Niveau de contrle Procdures de commandes, de gestion des stocks B C

70 80 % 10 20 %
Rigoureux Soigneuses, prcises, rvisions frquentes

15 20 % 30 40 %
Normale

5 10 % 40 50 %
Simple

Normales

Priodiques 1 ou 2 fois par an


74

37

7/21/2010

MTHODE ABC
100.00% 90.00%

Valeur cumulative .

80.00% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% 0.00% 20.00%

40.00%

60.00%

80.00%

100.00%

75

Nombre d'articles

MTHODE ABC : EXEMPLE


Article
K34 K35 K36 M10 M20 Z45 F14 F95 F99 D45 D48 D52 D57 N08 P05 P09

Consommation annuelle (units)


10 25 36 16 20 80 20 30 20 10 12 15 40 30 16 10

Cot unitaire
200 600 150 25 80 200 300 800 60 550 90 110 120 40 500 30

Valeur annuelle des achats


2 000 15 000 5 400 400 1 600 16 000 6 000 24 000 1 200 5 500 1 080 1 650 4 800 1 200 8 000 300

76

38

7/21/2010

MTHODE ABC : EXEMPLE


Article
F95 Z45 K35 P05 F14 D45 K36 D57 K34 D52 M20 F99 N08 D48 M10 P09

Consommation annuelle (units)


30 80 25 16 20 10 36 40 10 15 20 20 30 12 16 10

Cot unitaire
800 200 600 500 300 550 150 120 200 110 80 60 40 90 25 30

Valeur annuelle des achats


24 000 16 000 15 000 8 000 6 000 5 500 5 400 4 800 2 000 1 650 1 600 1 200 1 200 1 080 400 300

77

MTHODE ABC : EXEMPLE


Article Consommation annuelle (units) Cot unitaire Valeur annuelle des achats % Valeur annuelle
25,5 17,0 15,9 8,5 6,4 5,8 5,7 5,1 2,1 1,8 1,7 1,3 1,3 1,1 0,4 0,3

% Cumul en valeur
25,5 42,5 58,4 66,9 73,3 79,1 84,9 90,0 92,1 93,9 95,6 96,8 98,1 99,3 99,7 100,0

F95 Z45 K35 P05 F14 D45 K36 D57 K34 D52 M20 F99 N08 D48 M10 P09 Cumul

30 80 25 16 20 10 36 40 10 15 20 20 30 12 16 10

800 200 600 500 300 550 150 120 200 110 80 60 40 90 25 30

24 000 16 000 15 000 8 000 6 000 5 500 5 400 4 800 2 000 1 650 1 600 1 200 1 200 1 080 400 300 94 130

78

39

7/21/2010

MTHODE ABC : EXEMPLE


Article Consommation % Cumul en Nombre annuelle (units) d'articles
6,3 12,5 18,8 25,0 31,3 37,5 43,8 50,0 56,3 62,5 68,8 75,0 81,3 87,5 93,8 100,0

Cot unitaire

Valeur annuelle des achats

% Valeur annuelle
25,5 17,0 15,9 8,5 6,4 5,8 5,7 5,1 2,1 1,8 1,7 1,3 1,3 1,1 0,4 0,3

% Cumul en Valeur
25,5 42,5 58,4 66,9 73,3 79,1 84,9 90,0 92,1 93,9 95,6 96,8 98,1 99,3 99,7 100,0

F95 Z45 K35 P05 F14 D45 K36 D57 K34 D52 M20 F99 N08 D48 M10 P09 Cumul

30 80 25 16 20 10 36 40 10 15 20 20 30 12 16 10

800 200 600 500 300 550 150 120 200 110 80 60 40 90 25 30

24 000 16 000 15 000 8 000 6 000 5 500 5 400 4 800 2 000 1 650 1 600 1 200 1 200 1 080 400 300 94 130

79

MTHODE ABC : EXEMPLE


Article Consom % Cumul mation en Nombre annuelle d'articles (units) 6,3 12,5 18,8 25 31,3 37,5 43,8 50 56,3 62,5 68,8 75 81,3 87,5 93,8 100 30 80 25 16 20 10 36 40 10 15 20 20 30 12 16 10 Cot unitaire 800 200 600 500 300 550 150 120 200 110 80 60 40 90 25 30 F95 Z45 K35 P05 F14 D45 K36 D57 K34 D52 M20 F99 N08 D48 M10 P09 Cumul Valeur annuelle des Classement % Valeur achats annuelle % Cumul 24 000 25,5 25,5 16 000 17,0 42,5 15 000 15,9 58,4 A 8 000 8,5 66,9 6 000 6,4 73,3 5 500 5,8 79,1 5 400 5,7 84,9 B 4 800 5,1 90,0 2 000 2,1 92,1 1 650 1,8 93,9 1 600 1,7 95,6 1 200 1,3 96,8 C 1 200 1,3 98,1 1 080 1,1 99,3 400 0,4 99,7 300 0,3 100,0 94 130

80

40

7/21/2010

MTHODE ABC : EXERCICE


Un entrept stocke une dizaine darticles. Les consommations annuelles et les cots unitaires de chaque article figurent dans le tableau ci aprs :
1) Calculer la valeur annuelle de chaque article . 2) Trier les articles par ordre dcroissant de leurs valeurs annuelles. 3) Calculer le pourcentage cumul des articles en valeur et en nombre. 4) En dduire une classification ABC des articles
81

MTHODE ABC : EXERCICE


Article
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total

Consommation annuelle (units)


1 100 600 100 1 300 100 10 100 1 500 200 500 5 510

Cot unitaire FCFA


2 000 40 000 4 000 1 000 60 000 25 000 2 000 2 000 2 000 1 000

Valeur annuelle des articles FCFA

82

41

7/21/2010

MTHODE ABC : EXERCICE


1) Valeur annuelle des articles
Article
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total

Consommation annuelle (units)


1 100 600 100 1 300 100 10 100 1 500 200 500 5 510

Cot unitaire FCFA


2 000 40 000 4 000 1 000 60 000 25 000 2 000 2 000 2 000 1 000

Valeur annuelle des articles FCFA


2 200 000 24 000 000 400 000 1 300 000 6 000 000 250 000 200 000 3 000 000 400 000 500 000

83

MTHODE ABC : EXERCICE


2) Tri par ordre dcroissant
Consommation annuelle (units)
600 100 1 500 1 100 1 300 500 100 200 10 100 3 310

Article
2 5 8 1 4 10 3 9 6 7 Total

Cot unitaire FCFA


40 000 60 000 2 000 2 000 1 000 1 000 4 000 2 000 25 000 2 000

Valeur annuelle des articles FCFA


24 000 000 6 000 000 3 000 000 2 200 000 1 300 000 500 000 400 000 400 000 250 000 200 000

84

42

7/21/2010

MTHODE ABC : EXERCICE


3) Pourcentage cumul des articles en valeur et en nombre
Article 2 5 8 1 4 10 3 9 6 7 Total % Cumul Consomm du ation nombre annuelle d'article (units) 10 600 20 100 30 1500 40 1100 50 1300 60 500 70 100 80 200 90 10 100 100 5510 Cot unitaire FCFA 40 000 60 000 2 000 2 000 1 000 1 000 4 000 2 000 25 000 2 000 Valeur annuelle des articles FCFA 24 000 000 6 000 000 3 000 000 2 200 000 1 300 000 500 000 400 000 400 000 250 000 200 000 38 250 000 % Valeur 62,75 15,69 7,84 5,75 3,40 1,31 1,05 1,05 0,65 0,52 % Valeur cumule 62,75 78,43 86,27 92,03 95,42 96,73 97,78 98,82 99,48 100,00

78,43=62,75+15,69 86,27=78,43+7,84

85

MTHODE ABC
Classification des articles en diverses familles de gestion
A Pourcentage de la valeur d'utilisation annuelle Pourcentage du nombre total d'articles Niveau de contrle Procdures de gestion des stocks , de commandes B C

70 80 % 10 20 %
Rigoureux Soigneuses, prcises, rvisions frquentes

15 20 % 30 40 %
Normale

5 10 % 40 50 %
Simple

Normales

Priodiques 1 ou 2 fois par an

86

43

7/21/2010

MTHODE ABC : EXERCICE


4) Classification ABC des articles
Article 2 5 8 1 4 10 3 9 6 7 Total % Cumul Consomm du ation nombre annuelle d'article (units) 10 600 20 100 30 1500 40 1100 50 1300 60 500 70 100 80 200 90 10 100 100 5510 Cot unitaire FCFA 40 000 60 000 2 000 2 000 1 000 1 000 4 000 2 000 25 000 2 000 Valeur annuelle des articles FCFA 24 000 000 6 000 000 3 000 000 2 200 000 1 300 000 500 000 400 000 400 000 250 000 200 000 38 250 000 % Valeur 62,75 15,69 7,84 5,75 3,40 1,31 1,05 1,05 0,65 0,52 %Valeur cumule 62,75 78,43 86,27 92,03 95,42 96,73 97,78 98,82 99,48 100,00 Classem ent
A A B B B C C C C C

87

MTHODE ABC : EXERCICE


Articles de Classe A = {2, 5} : 20% des articles reprsentent 78,43% de la valeur totale Articles de Classe B = {8, 1,4} : 30% des articles reprsentent 16,99% de la valeur totale Articles de Classe C = {10,3,9,6,7} : 50% des articles reprsentent 4,58% de la valeur totale 88

44

7/21/2010

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Il comprend les tapes suivantes : La demande dachat Le choix du fournisseur La dtermination du prix Lmission du bon de commande Le suivi pour assurer la livraison dans les dlais requis La rception et lacceptation des produits Lapprobation des factures fournisseurs pour le paiement

89

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Approbation Facture Demande dachat

Rception

Choix fournisseur

Suivi de livraison Bon de Commande

Prix

90

45

7/21/2010

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
La demande dachat Elle est labore par le service demandeur Elle doit comporter au minimum les informations ci aprs : L identit de lauteur, sa signature et le compte dans lequel lachat sera imput,

91

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT La demande dachat


Les spcifications du produit, La quantit et lunit de mesure, La date et le lieu de livraison souhaite, Nimporte quelle information supplmentaire ncessaire,

92

46

7/21/2010

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT Le choix du fournisseur Une liste approuve de fournisseurs est conserve par le dpartement approvisionnement.

93

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT Le choix du fournisseur


Le choix du fournisseur passe par : Lidentification des potentiels fournisseurs, La demande de cotations, La rception des cotations et leurs analyses, Le choix final.

94

47

7/21/2010

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Exemple Rception et Analyse doffres fournisseurs
Pondration Notation des fournisseurs Classement des fournisseurs

Fournisseurs

Critres

Cot Dlai Assistance Technique Termes de paiement

5 4 2 1

8 3 9 4

10 5 9 3

10 5 4 6

40 12 18 4

50 20 18 3

50 20 8 6

95

Total (Classement des fournisseurs)

74

91

84

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Llaboration du bon de commande Le bon de commande : Une fois accept par le fournisseur, il devient un contrat lgal pour la livraison des produits suivant les termes et conditions spcifis dans le contrat dachat.
96

48

7/21/2010

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Llaboration du bon de commande - Une copie est envoye au fournisseur, - Une copie au service demandeur, - Une copie la comptabilit, - Une copie au service qui rceptionne les produits.
97

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Le suivi et la livraison Le fournisseur est responsable de la livraison des produits commands dans les dlais, Le service approvisionnement est responsable du suivi de la livraison par le fournisseur dans les dlais, Sil ya des doutes sur le respect des dlais, des actions correctives ou 98 prventives doivent tre prises temps.

49

7/21/2010

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
La rception et lacceptation des produits A la rception des produits : Les services rception et (ou) contrle qualit inspectent les produits : quantit, et qualit, Une copie du rapport de rception est envoye au service approvisionnement notifiant toute diffrence par rapport au bon de commande, 99

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
La rception et lacceptation des produits A la rception des produits : Sil ya un problme de qualit :le produit est mis en quarantaine, et une rclamation peut tre faite au prs du fournisseur, Si la commande est incomplte, le reliquat pourra faire lobjet dune livraison ultrieure ou dune annulation.100

50

7/21/2010

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Lapprobation de la facture fournisseur A la rception de la facture du fournisseur les 3 documents suivant doivent correspondre : Le bon de commande Le rapport de rception La facture
101

LE CYCLE DAPPROVISIONNEMENT
Lapprobation de la facture fournisseur Les contrles faire avant approbation de la facture : Contrle des quantits : rapprochement facture/ rapport de rception, Contrle des prix : rapprochement facture / bon de commande,
102

51

7/21/2010

QUANTIT CONOMIQUE
Problmatique Comment diminuer au maximum le cot de revient dun approvisionnement constitu : - dun cot de lancement - dun cot de stockage
103

QUANTIT CONOMIQUE
Hypothses Demande dterministe et constante Cot fixe de commande constant Cots unitaires dacquisition et de stockage constants Quantit commande livre en un seul lot Pnuries interdites Dlai de livraison constant Horizon de planification infini

104

52

7/21/2010

QUANTIT CONOMIQUE
D = Demande annuelle Cc = Cot de commande (FCFA/commande) I = Taux de possession (en % de la valeur) C = Cot unitaire du produit (FCFA/un.) Cs = IC = Cot de possession (FCFA/un./an) Q = Quantit commander m =nombre de commandes par anne
105

QUANTIT CONOMIQUE
Cot total:
CT (Q ) = Q D Cc + C s Q 2

Quantit co:

QEC =

2 D Cc Cs

Cot minimal: CT (QEC ) = 2 D Cc Cs Commandes par anne: m* =


D Cs 2Cc
106

53

7/21/2010

QUANTIT CONOMIQUE
Exemple La demande annuelle dun produit X qui cote 300FCFA lunit se chiffre 1000 units. Sachant que le cot de passation dune commande est de 10FCFA et que le taux de possession est de 10%, dterminer la quantit conomique. Calculer le nombre de commande par anne.
107

QUANTIT CONOMIQUE
Exemple
D Cc C I Demande annuelle 1000 Chaque commande coute 10 FCFA 10 FCFA Le produit coute 300 FCFA 300 FCFA Le taux de possession est de 10% 10% 30 10 667 26 39 FCFA FCFA unit fois
108

Cs = I*C Cc 2*D*Cc/Cs Qe = Racine carre (2DCc/Cs) m = D/Qe

54

7/21/2010

MERCI DE VOTRE ATTENTION

109

55