Sécurité Biologique,Chimique,Nucléaire et

Radioactive (SBCNR)
Un système de management de la santé et de la professionnels :
sécurité au travail (SMSST) est une partie du système
visent à :
de management global de l'entreprise.
o expliquer aux travailleurs sur les risques
Le droit à la protection, à la sécurité et à l'hygiène
professionnels et les mesures de prévention à
dans le travail, est garanti par la loi.
prendre pour éviter tout accident.
L'employeur pour assure la sécurité et protège la
o préparer les travailleurs sur la conduite à tenir
santé de ses salariés, il doit mener une politique de
en cas d'un accident de travail.
prévention des risques professionnels.
Une formation pratique et appropriée en matière de
Chapitre : Droits et Obligations de sécurité doit être distribuée aux :
l’employé et Obligations de l’employeur
Travailleurs nouvellement recrutés.

1.1Obligations de l’Employeur : Travailleurs changeant de postes, méthodes et

de moyens de travail.
1.1.1 Obligations de l’employeur :
Travailleurs de retour d'une convalescence due
Il doit assurer :
à un accident ou maladie professionnelle.
1) L'hygiène et la sécurité au travail :
Travailleurs assurant des missions de
2) Médecine du travail :
secourisme.
 créer un service de médecine du travail au
4) Un Règlement intérieur :
sein de chaque.
Chaque organisme employeur est tenu d'élaborer
 créer et participer à la création d'un service
un règlement intérieur qui fixe obligatoirement
inter-organismes de médecine du travail.
les règles relatives à l'organisation technique du
 établir une convention avec le secteur sanitaire. travail, à l'hygiène, à la sécurité et à la discipline.

 établir une convention avec une structure 1.2 Droits et obligations de l’Employé :
compétente en médecine du travail. 1.2.1. Les droits de l’employé :
 à l'hygiène, la sécurité et la médecine du travail.

 à une rémunération.

 au respect de son intégrité physique et morale et

de sa dignité.

 au repos légaux et congés.

3) L'information et la formation relatives aux risques
  à l'instruction, l'information et la formation
Chapitre 1 : Risque Biologique et
relatives aux risques professionnels.
Sécurité biologique
 à une durée de travail fixée à 40H/semaine.
2.1 Définitions :
Remarque :
L’Agent biologique : Les agents biologiques sont des
 Les travailleurs affectés à des travaux
êtres vivants microscopiques, invisibles à l'œil nu,
pénibles, dangereux peuvent bénéficier d'une
présents chez tous les êtres vivants et dans
réduction de la durée légale de travail et des
l'environnement, certains peuvent être à l'origine de
congés annuels supplémentaires.
pathologies et sont responsables de maladies
 Un congé supplémentaire non inférieur à 10
infectieuses.
jours par année de travail est accordé aux
travailleurs dans les wilayas du sud. Risque biologique : Les risques biologiques sont des
infections ayant pour origine des microorganismes
1.2.2 Obligations de l’employé :
pathogènes.
 D’effectuer un travail satisfaisant.
En milieu de travail, le risque biologique concerne
 De participer à l’augmentation de la
de multiples activités :
production du site industriel.
 L’agriculture (élevage) et les abattoirs.
 D’accepter les contrôles médicaux internes
et externes.  L’industrie agroalimentaire.

 De participer aux actions de formation, et  Métiers de l’environnement.

de l'amélioration de l'hygiène et de la  Métiers de la santé.
sécurité.
Pour l’homme, ce risque infectieux dépendra :
 De respecter strictement les règles et les  du pouvoir pathogène de l’agent infectieux.
consignes relatives à l'hygiène et à la
 de l’importance de la contamination (charge
sécurité du travail.
infectieuse X volume de l’inoculum).
 De respecter le règlement intérieur.
 de l’état des défenses immunitaires du
manipulateur.
2.2 Classification des agents biologiques :
Les agents biologiques sont classés en 4 groupes
2.3 Classification des agents biologiques :
en fonction du risque, selon la gravité, le
Quatre groupes de risques : du plus faible au plus
traitement et la contagiosité.
important (tab.1) :
Les agents biologiques des groupes 2, 3et 4
sont considérés comme agents pathogènes : Groupe 1 : L’agent biologique n’est pas

Bactéries; Champignons; Virus; Parasites et susceptible de provoquer une maladie chez

Prions. l’homme.

2.2.1 Bactéries : Groupe 2 : L’agent biologique peut provoquer

une maladie chez l’homme et constituer un
Ce sont des microorganismes unicellulaires sans
danger pour les travailleurs; il existe
noyau avec un seul chromosome et des plasmides.
généralement un traitement efficace.
Les symptômes d'une infection bactérienne sont
(toux, écoulement nasal, fatigue, fièvre et douleurs Groupe 3 : L’agent biologique peut provoquer

musculaires). une maladie grave chez l’homme et constituer

un danger sérieux pour les travailleurs. Il peut
Les infections bactériennes sont traitées par
présenter un risque de propagation dans la
antibiotiques.
collectivité, mais il existe une prophylaxie ou un
2.2.2 Virus : traitement efficace.

Ce sont des particules microscopiques infectieuses Groupe 4 : L’agent biologique provoque des
possédant un seul type d'acide nucléique (ADN ou maladies graves chez l’homme et constitue un
ARN) qui ne peuvent se répliquer qu'en pénétrant danger sérieux pour les travailleurs : il peut
dans une cellule. présenter un risque élevé de propagation dans la
collectivité ; il n’existe généralement de
2.2.3 Champignons microscopiques :
traitement efficace.
Ce sont des microorganismes végétaux pouvant
Groupe Pathogène pour Risques Traitement Prophylaxie
être composés d'une ou de plusieurs cellules.
manipulateur communauté
2.2.4 Parasites : 1 Non Non / /
2 Modéré faible Oui Oui
Ce sont des microorganismes vivant à l'intérieur et 3 Grave Modéré ± ±
4 Grave Grave 0 0
aux dépens d'un organisme d'une autre espèce. endémicité

2.2.5 Prions Classification des microorganismes selon leur niveau de risque.

Ce sont des particules protéiques responsables de

maladies dégénératives du système nerveux central
chez l'homme et les animaux.
2.4 Chaîne de transmission des agents biologiques
2.5 Types de risques biologiques :
à l’Homme :
On distingue quatre types de risques pouvant
Les agents biologiques se transmettent à
résulter d’une exposition à des agents biologiques :
l’Homme en suivant une chaîne de transmission,
infectieux, immuno-allergiques, toxiniques et
constituée de 5 maillons :
cancérogènes.
2.4.1 Le réservoir d’agents biologiques :
2.5.1 Risques infectieux :
C’est le lieu dans lequel s’accumulent et prolifèrent les
Les infections sont dues à la pénétration et à la
agents biologiques.
multiplication d’un microorganisme dans le corps.
2.4.2 Les portes de sortie :
Les principales répercussions sur la santé Selon :
Là, les agents biologiques sortent du réservoir.
- leur localisation
2.4.3 La transmission :
En milieu professionnel, la transmission peut se faire par - leur gravité

voie aérienne (inhalation), par contact, par inoculation - leur temps d'apparition.
ou par voie digestive.
2.5.2 Risques immuno-allergiques :
2.4.4 Les portes d'entré :
Les portes d’entrée sont liées aux différents modes de Les allergies sont dues à une défense immunitaire
transmission : trop importante.
- voie respiratoire 2.5.3 Risques toxiniques :
- voie cutanée ou muqueuses Une intoxication est un ensemble de troubles
- voie sanguine résultant de l'action exercée sur l'organisme par une
- voie digestive toxines issues d'agents biologiques.
2.4.5 L’hôte potentiel :
Leurs effets sont complexes :
En milieu professionnel, il s’agit du travailleur, qui pourra
- fièvre passagère accompagnée de courbatures
être contaminé et pourra développer une maladie si
- atteinte broncho-pulmonaire.
l’exposition est suffisamment importante et s’il n’a pas été
- manifestations digestives (nausée, diarrhée)
protégé.
2.4.6 Les principales sources de contamination : 2.5.4 Risques cancérogènes :
sont le sang et les produits biologiques contaminés. On
Un cancer est une tumeur maline formée par la
distingue les voies suivantes :
 Voie cutanée multiplication désordonnée des cellules.
 Voie respiratoire Les catégories de cancérogènes :
 Voie conjonctivale
 Voie orale Groupe 1 : l'agent biologique est cancérogène pour
l'homme
Groupe 2 A : l'agent est probablement cancérogène
pour l'homme
Groupe 2 B : l'agent peut être cancérogène pour
l'homme Exemple : VIH
Groupe 3 : l'agent est inclassable quant à sa
cancérogènicité pour l'homme.
Groupe 4 : l'agent n'est probablement pas
cancérogène pour l'homme.
2.6 Principales infections dues aux agents
biologiques
2.6.1 Principales infections bactériennes
 Tuberculose
 Brucellose
 Fièvre typhoïde et paratyphoïde
 Listériose
2.6.2 Principales infections virales
 Hépatite virale A
 Hépatite virale B
 Hépatite virale C
 Hépatite virale E
 Hépatite virale F
2.7 Éléments clés de la gestion du Risque
Biologique (EAP) :
La gestion du risque biologique se base sur trois
éléments clés :
2.7.1 Evaluation du Risque Biologique
Le risque est la probabilité et les conséquences
d'un événement indésirable lié à un danger.
2.7.2 Atténuation du Risque Biologique
Par différents moyens, à savoir :
2.7.2.1 Elimination : modifications des postes
de travail, des équipements, des matériels,
réduire ou d’éviter l’exposition à des dangers.
2.7.2.2 Contrôles administratifs :
 Politiques, normes et directives utilisées
pour endiguer les risques.
 Pour le personnel : formation, compétence,
santé, vaccination
 Diffusion de l’information,
 Sécurité des infrastructures,
 Plan d'urgence et Programme d’audit.
2.7.2.3 Contrôles techniques : Maintenance,
Contrôles des équipements
2.7.2.4 Pratiques et procédures :
 inventaire de produits dangereux
 bonnes pratiques de labo
 désinfection et décontamination
 gestion des déchets
 utilisation des EPI
 modes de transport des agents biologiques
2.7.2.5 Équipements individuels de protection :
2.7.3 Mesure de la Performance :
Pour savoir si :
- l’évaluation
- les mesures d'atténuation
- le programme est viable et durable.
Trois éléments doivent être réunis :
Contrôle Assurance Amélioration
2.8 Prévention du risque biologique
Celle-ci est fondée sur le principe de rupture de
la chaîne de transmission de l’agent biologique à
l’homme, à un ou plusieurs niveaux :
1. La source de l’infection (le réservoir).
2. Le mode de transmission.
3. Le salarié potentiellement exposé (procédures de
travail et hygiène individuelle).
4. L’évaluation des risques, c’est-à-dire identifier
les dangers liés aux différentes activités.
5. Définir les concepts clés, les enjeux.
Exemple : Conduite à tenir autour d'un cas de
tuberculose en établissement de santé :
- Obligation de vaccination par le BCG pour le
professionnel de santé
- Fiche technique : Masques
- Fiche technique : Mesures préventives
- Fiche technique : Modalités de suivi du personnel
contact
- Fiche technique : Modalités de suivi des patients
contacts
- Fiche technique : Modalités du comptage
tuberculeux
2.9 Sécurité biologique
2.9.1 Sécurité
La sécurité signifie l'absence des accidents ou de
risques inacceptables.
L'accident est une manifestation du risque qui est
susceptible d'engendrer des dommages sur des
personnes, des installations et/ou de
l'environnement.
La sécurité industrielle est l'ensemble des
méthodes ayant pour objet de supprimer, ou
minimiser, les conséquences des défaillances ou
des incidents.
2.9.2 Sécurité biologique :
La sécurité biologique (Biosafety) vise à :
 Protéger la population et l'environnement
 Protéger le personnel
 Maîtriser l'urgence en cas d'accidents
La sûreté biologique (Biosecurity)
Elle vise la protection, le contrôle pour le matériel
biologique précieux dans les laboratoires, afin d'en
réserver l'accès et d'éviter les pertes, vols
 La sécurité biologique vise à protéger les êtres
humains et l'environnement des effets des agents
biologiques alors que la sûreté biologique consiste à
protéger les agents biologiques contre ceux qui
voudraient les utiliser dans l9intention de nuire.
Le plan de sécurité biologique des laboratoires doit
porter sur les facteurs suivants :
- Protection matérielle.
- Pertinence et fiabilité du personnel.
- Responsabilisation relative aux agents pathogènes.
- Intervention en cas d’incident ou d’urgence.

1. Protection matérielle 4. Intervention en cas d’incidents ou d’urgence

L'évaluation des risques liée à la protection
matérielle doit inclure : sûreté du périmètre, sûreté
de l'établissement, sûreté des laboratoires et sûreté
propre aux agents pathogènes, protéger l'endroit.
2. Fiabilité du personnel
La vérification des autorisations de sécurité peut
être exigée avant que l'accès aux installations soit
autorisé aux employés
3. Responsabilisation relative aux agents
en matière de biosécurité
Les plans d'intervention en cas d'incidents ou
d'urgence en matière de sécurité biologique des
laboratoires doivent comporter des mesures
d'intervention en cas :
 D’événements intentionnels
 D’événements non intentionnels
 Ou d'événements naturels
Remarque : Il est nécessaire d'offrir une
formation à tout le personnel concerné.

pathogènes

Doivent comporter les exigences relatives à

l'inventaire en ce qui concerne :

- l'étiquetage approprié.

- le contrôle de la possession interne.

- l'inactivation et l'élimination des cultures après

utilisation.

- les transferts à l'intérieur et à l'extérieur de

l'établissement.

- la mise régulière des inventaires à jour.

La tenue des dossiers doit comprendre :

- les inventaires d'agents pathogènes.

- le nom des personnes qui ont accès aux agents

pathogènes.

- les documents de transfert.

 Chapitre 2 : Le Risque Chimique et suivantes :

la Sécurité Chimique

1. Définition :
Produit chimique : Tout élément ou composé
chimique, seul ou mélangé, tel qu'il se présente à
l'état naturel ou qu'il résulte d'une activité
professionnelle.
Les produits dangereuses : sont des produits qui, à
l'occasion de leur fabrication, de leur manutention,
de leur transport ou de leur emploi, peuvent former
ou dégager des gaz, des vapeurs, des fumées, des
poussières notamment corrosives, nocives,
toxiques, inflammables ou explosibles susceptibles
de porter atteinte à la santé des personnes ou de
l'environnement en milieu de travail.

Les substances : Eléments chimiques purs, tels

qu'ils se présentent à l'état naturel, ou tel qu'ils sont
obtenus par tout procédé de production.
Les préparations : Mélanges, ou solutions,
composés de deux ou plusieurs substances
différentes.
Les emballages des substances, produits ou
préparations dangereuses doivent être solides,
étanches et appropriés.
• Le nom des substances.
• Les noms, adresse et téléphone du fabricant
ou de l'importateur.
• Les symboles et indications de danger.
• Les phrases indiquant les risques particuliers.
• Les phrases indiquant les conseils de prudence.

2. Sources d'information sur les produits 2.2. Fiche des données de sécurité (FDS) :
chimiques : La Fiche de Données de Sécurité est un document
L'étiquetage et la Fiche de Données de Sécurité d'informations sur l'utilisation, les précautions
(FDS) d'emplois et les risques présentés par un produit
chimique.

2.1. L'étiquette porte les indications Sont composées de 16 points réglementaires

 obligatoires :
1. Identification de la substance et de l'entreprise.
2. Identification des dangers.
3. Composition/information sur les composants.
4. Premiers secours.
5. Mesures de lutte contre l'incendie.
6. Mesures à prendre en cas de dispersion
accidentelle.
7. Manipulation et stockage.
8. Contrôles de l'exposition/protection
individuelle.
9. Propriétés physiques et chimiques.
10. Stabilité et réactivité.
11. Informations toxicologiques.
12. Informations écologiques.
13. Considérations relatives à l'élimination.
14. Considérations relatives au transport.
15. Informations relatives à la réglementation.
16. Autres informations.
3. Classement des produits dangereux :
Substances CMR : Les produits « CMR » font
partie d'une famille de produits particulière car
très dangereux, et font l'objet d'une
classification, d'une identification, et une
prévention très précises.
C : Cancérogène. M : Mutagène. R : Repro-toxique
(ou toxique pour la reproduction).
4. Impact des produits chimiques :
4.1. Impacts sur la santé :
 Cancérogénicité
 Perturbation Neurotoxicité
4.2. Impacts environnementaux :
 Pollution des ressources, en particulier, H2O
& O2 Réchauffement climatique
 Appauvrissement de la couche d’ozone
 Perte de biodiversité
4.3. Impacts économiques :
 Impact sur les exportations des pays.
 Dépenses croissantes pour faire face aux
impacts.
 Augmentation des coûts de production.
5. risque chimique :
C'est l'ensemble des situations dangereuses ayant
pour origine des produits chimiques.
5.1 Classification du risque chimique :
5.1.1 Risque d'intoxication :
La gravité des effets des produits chimiques sur la sa
dépend de plusieurs paramètres :
 Caractéristiques du produit chimique
 Voies de pénétration dans l'organisme
 Mode d'exposition
 État de santé
Les voies de pénétration d'un produit dangereux dans le co
humain sont :
 Cutanée
 Respiratoire
 Orale
 Digestive
5.1.2 Risque d'incendie-explosion :  Risque d'explosion :

Le risque incendie-explosion a pour origine des

réactions chimiques dangereuses.

 Risque Incendie :

L'incendie est une réaction de combustion non

maîtrisée dans le temps et l'espace.

Les conséquences d'un incendie sur l’homme sont

de deux types :

 Effets Directs : 6. Sécurité Chimique :

 Risque d'anoxie Principales règles de sécurité

 Risque toxique  Prévention :

 Effets Indirects 1/ Connaissance du travail à effectuer

 Combustion : 2/ Affichage de sécurité

La combustion est une réaction chimique qui se 3/ Comportement au laboratoire

produit entre deux corps et s'accompagne d’un 4/ Protection personnelle

dégageant de chaleur. 5/ Étiquetage
 Comburants 6/ Protection de l'environnement et élimination
 Combustibles (ou substances inflammables) des déchets

 Energie d'activation 7/ On ne doit jamais travailler seul au laboratoire.

Il existe quatre classes de feux :  Intervention :

Classe A : Feux de solides A/ Renversement sur le sol

Classe B : Feux de liquides ou de solides liquéfiables Nettoie en employant du papier absorbant.

Classe C : Feux de gaz B/ Projection sur une personne

Classe D : Feux de métaux Utiliser immédiatement la douche de sécurité

L'extinction : Retirer les vêtements contaminés.

- Le refroidissement C/ Marche à suivre en cas d'accident

- L'étouffement Protéger la victime

- L'inhibition Tenter d'éliminer le danger

- Le transfert Il faut ensuite appeler de l'aide.

Précautions générales
Chapitre 3 : Risque Nucléaire et
- Lire attentivement tous les renseignements de
Radioactif
l'étiquette du récipient

- Eviter d'inhaler les vapeurs La radioactivité est un phénomène naturel.

- Eviter tout contact des produits avec la peau et Une exposition trop intense, ou supérieure à la dose

les yeux. annuelle permise peut avoir des conséquences très

graves sur l9individu : des brûlures, la cécité, le
- Ne jamais pipeter avec la bouche.
cancer, et même la mort.
- Travailler sur de petites quantités de produits.
On dit qu9une substance est radioactive lorsque ses
- Ne jamais chauffer au bec bunsen un composé
noyaux se désintègrent spontanément en émettant
organique ou inflammable.
des rayonnements. De tels noyaux instables sont
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau appelés radionucléides.
après avoir manipulé des produits chimiques.
Environ 16% de l9électricité totale produite dans le
La protection des travailleurs contre le risque monde est d9origine nucléaire.
chimique est assurée par :

 La surveillance médicale des travailleurs

exposés aux substances Dangereuses.

 Les examens médicaux d'embauchage et

périodiques obligatoires

 La surveillance médicale particulière pour les

apprentis

 L’information et la formation des travailleurs

aux risques liés à la manipulation des produits
dangereuses, et des mesures à prendre pour se
protéger ;

 La tenue à jour du registre d'hygiène et de

sécurité et de médecine du travail
13