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OBJECTIFS
Focus sur les variables du mix : savoir gérer l’offre produit, être capable de recommander un
circuit de distribution, savoir appliquer la démarché de fixation d’un prix, être capable de
outils de veille
marketing
LE CHEF DE
PRODUIT
Définition
=> Le chef de produit assure la responsabilité du développement d’une ligne de produits, d’une ligne
de services, depuis leur conception jusqu’à leur mise à disposition sur le marché. A partir d’une
analyse de marché et en fonction des objectifs de l’entreprise, il conçoit les plans d’action commerciale
et les campagnes promotionnelles.
=> Le chef de produit suit l’évolution commerciale de sa gamme, assiste la force de vente, coordonne
les activités qui concourent à la réalisation du plan marketing. Il peut être responsable des résultats.
Introduction
=> Le consommateur ne doit pas rester un inconnu pour le chef de produit. Il doit être capable de
connaître ses habitudes, ses motivations d’achat, ses attentes et besoins, ses freins et peurs, ses
hobbies, …
=> Il agit comme un véritable chef d’orchestre coordonnant les actions de plusieurs services pour la
réussite de ses objectifs
I. Le chef de produit :
son rôle, ses missions, ses
champs d’intervention et
ses interlocuteurs
A. Le rôle du chef
de produit
1. Une fonction globale
Le chef de produit connaît les consommateurs grâce à des études. Il connaît aussi les possibilités de
l’entreprise et les ressources (techniques, humaines et financières) disponibles. Il est à même de
réaliser l’adéquation entre les aspirations des consommateurs, des clients et les possibilités de
l’entreprise, cette adéquation devant générer un bénéfice pour l’entreprise.
1. Une fonction globale
La fonction du chef de produit s’exerce en étroite collaboration avec les services production, R&D,
les achats et la force de vente. Des relations sont également étroites avec les prestataires externes
(communication, imprimeurs, matières premières, …) et la clientèle. Si l’on ajoute à cette liste, les
contacts réguliers du chef de produit avec le département finance, on constate que le chef de
produit collabore avec tous les services de l’entreprise.
D. Les interlocuteurs du
chef de produit
1. Le chef de produit face
aux services commerciaux
Le chef de produit doit parfaitement connaître le travail des commerciaux et les principaux clients.
Quel que soit le mode de commercialisation, la collaboration du chef de produit avec les services
commerciaux suit le schéma suivant :
- Accompagnement des commerciaux sur le terrain
- Expression des besoins du client à travers les commerciaux
- Discussion autour du plan marketing proposé par le chef de produit
- Elaboration en commun de la politique tarifaire et d’un plan promotionnel
- Elaboration des outils de vente
- Echanges d’informations sur la concurrence et les évolutions du marché
- Contrôle et suivi des ventes, explication des écarts avec les prévisions
2. Le chef de produit face
au marketing achats
Une partie du temps du chef de produit est consacrée aux achats. Une démarche marketing
complète s’applique à cette mission, au point de former une nouvelle fonction au sein des
départements approvisionnement des entreprises : le marketing achats.
L’objectif du marketing achats est d’intégrer son fournisseur à l’entreprise en lui faisant part de
toutes les facettes de l’achat en cours. Le chef de produit expliquera longuement ses besoins dans
le détail.
L’idée générale du marketing achats n’est pas de faire baisser les prix par une mise en concurrence
mais de conserver la marge du fournisseur en baissant le prix global de l’offre par une analyse de
la valeur.
3. Le chef de produit face
à la production
La production est un autre interlocuteur du chef de produit. Il s’assure que les quantités prévues
au budget pourront bien être fabriquées. Le positionnement de plus en plus pointu des produits
entraîne une multiplication du nombre de références. Les principaux sujets de discussion entre le
marketing et la production tournent autour des sujets suivants :
- Prévision des ventes
- Lancement de produits
- Opération promotionnelle
- Mise en place d’une politique qualité
- Amélioration des délais de livraison
- …
4. Le chef de produit face
à la recherche, la finance et le juridique
- Recherche :
De la collaboration entre chef de produit et chercheurs naît le produit. C’est dire l’enjeu stratégique
d’une bonne entente entre les deux équipes. Dans cette collaboration le rôle du chef de produit est
d’exprimer clairement les attentes, les besoins, le niveau de qualité nécessaire par rapport à la
concurrence pour satisfaire les consommateurs. Le rôle de la recherche est d’étudier la faisabilité,
totale ou partielle, des produits évoqués.
4. Le chef de produit face
à la recherche, la finance et le juridique
- Finance :
Les éléments incorporels de l’entreprise sont de plus en plus au centre des affaires et des
procédures juridiques. La marque, le brevet, le design, le fonds de commerce, la politique
commerciale, en un mot la propriété intellectuelle de l’entreprise, doivent être protégés. Le recours à
certains organismes (OMPI, INPI, …) est obligatoire pour bien protéger le capital non matériel de
l’entreprise. Le chef de produit coordonne à travers un service juridique interne, ou un cabinet
d’avocats, les différents dépôts de marques, de slogans, de logo et vérifie tous les aspects de la
politique commerciale (CGV, ...). Il s’assure que les opérations de promotions, de marketing direct,
restent dans le cadre légal, sans oublier la déclaration des fichiers et sites internet à la CNIL.
II. Les responsabilités
du chef de produit
A. La satisfaction
du consommateur
A. La satisfaction du consommateur
La qualité du produit ne doit pas seulement être intrinsèquement bonne, mais surtout plaire au
consommateur. Les exigences de la cible doivent être parfaitement connues du chef de produit.
Encore une fois, il s’agit de la qualité perçue par le consommateur plus que la qualité réelle du
produit.
Le chef de produit a pour mission de transformer les qualités réelles des produits en avantages
pour le consommateur. Du degré de satisfaction à ses besoins, le consommateur déduira la qualité
du produit.
B. Le développement et
la pérennisation
de son portefeuille
de produits
B. Le développement et la pérennisation de son
portefeuille de produits
Le chef de produit développe les marques pour qu’elles deviennent de véritables actifs pour
l’entreprise (goodwill). Cet actif peut se mesurer en points de notoriété, en points d’image mais
surtout en potentialité de développement. Le chef de produit fait fructifier le fonds de commerce de
l’entreprise en faisant évoluer son portefeuille de produits. Il doit garder présent à l’esprit que de sa
capacité à développer le potentiel de sa marque dépend le capital de l’entreprise et par là même son
emploi. Pour cela, il peut utiliser :
- La matrice BCG
- La matrice ADL
B. Le développement et la pérennisation de son
portefeuille de produits
- La matrice BCG
B. Le développement et la pérennisation de son
portefeuille de produits
- La matrice ADL
C. L’élaboration et
le suivi des stratégies
et plans marketing
C. L’élaboration et le suivi des stratégies
et plans marketing
Le chef de produit n’a pas un véritable pouvoir de décision mais plutôt un rôle de préparation et de
recommandation.
D. La coordination
et l’information
D. La coordination et
l’animation
Il coordonne et anime les services de l’entreprise qui participent à la réalisation des plans
marketing :
- Commerciale
- R&D
- Production
- Finance
III. Les outils du
chef de produit
III. Les outils du chef de produit
C’est bel et bien un nouveau genre de marketing, ou plutôt un nouveau développement de la philosophie
marketing appliquée au trade, c’est-à-dire aux intermédiaires en général.
Le trade marekting prend de plus en plus la forme d’une véritable collaboration. Les opérations de trade
marketing se limitent souvent à une promotion conjointe du distributeur et du fabricant.
Le flux d’informations transitent au moyen de l’EDI (échange de données informatisées), intégré à un ERP
(enterprise ressource planning). Une nouvelle profession apparaît chez les distributeurs : category
manager qui remplace les acheteurs.
A. Le trade marketing
A. Le trade marketing
B. Le merchandising
B. Le merchandising
La disposition des produits par famille guide le consommateur dans son choix en reprenant, suivant
le rayon, les critères de sélection du consommateur (lessives = poids / biscuits = fourrage).
Le chef de produit veillera à ce que les outils merchandising développés soient en parfaire
adéquation avec la stratégie de son produit, plutôt qu’avec le bon vouloir des distributeurs.
B. Le merchandising
La règle des 5B :
- Bon produit
- Bon moment
- Bon prix
- Bon endroit
- Bonne quantité
B. Le merchandising
B. Le merchandising
B. Le merchandising
B. Le merchandising
B. Le merchandising
B. Le merchandising
B. Le merchandising
C. Le catégory
management et
le portefeuille produits
C. Le category management et le
portefeuille produits
Le category management est une nouvelle méthode de gestion des produits par « catégorie ». Le
category manager gère une offre répondant à une même attente ou à un même besoin des clients.
C’est une nouvelle manière de mettre le client au centre de la stratégie, de mieux tenir compte de
ses attentes, de mieux le comprendre. Le category management n’est pas une révolution
marketing, c’est une nouvelle appellation qui tient compte de l’évolution et de la puissance de la
distribution.
C. Le category management et le
portefeuille produits
D. Les spécificités de
certains fonctions
marketing
1. Marketing B to B
Le marketing B to B est le marketing des organisations qui vendent des biens ou des services à
d’autres entreprises. Ces organisations peuvent être des entreprises, des administrations, des
associations, …
Le B to B a une composante :
- Produit : Marketing industriel
- Service : Marketing du service
La finalité d’une entreprise est d’utiliser le produit ou service acheté pour fabriquer et
commercialiser son propre produit, ou service.
1. Marketing B to B
Un service est une activité ou une prestation soumise à un échange essentiellement intangible et qui ne
donne lieu à aucun transfert de propriété. Un service peut être associé ou non à un produit physique.
La servuction :
C’est l’organisation systématique et cohérente de tous les éléments physiques et humains
nécessaires à la réalisation d’une prestation de service dont le niveau de qualité a été
préalablement déterminé.
3. Webmarketing - Marketing digital
C’est l’ensemble des techniques marketing et publicitaires utilisées sur internet et le mobile.
Cette notion regroupe l’ensemble des techniques marketing qui visent à associer une marque, un
produit, à un événement sportif ou une personnalité du sport. Le sport est fédérateur de
nombreuses valeurs et bénéficie d’une audience très large, c’est pourquoi de nombreuses marques
cherchent à être visibles.
4. Marketing sportif
L’intérêt des français pour les activités physiques et sportives est de plus en plus marqué. On
estime à 29 millions le nombre de ceux qui exercent une activité sportive au moins une fois par
semaine. Les ventes d’articles de sport représentent un marché de presque 11 milliards d‘euros.
La France est le 2ème marché en Europe, derrière l’Allemagne et ses 14 milliards d’euros.
Le marché français composé du sponsoring, billetterie, droits TV et merchandising est estimé à 6,5
millards d’euros en 2017.
4. Marketing sportif
4. Marketing sportif
50 MILLIONS d’€
Partie 2 : Les indicateurs clés en marketing
de veille
I. Le contrôle de
l’efficacité des
actions marketing
A. Les marchés
selon le nombre
d’acheteurs (NA)
A. Les marchés selon le nombre
d’acheteurs (NA)
Le marketing se conçoit et se pratique de façon très différente selon le nombre d’acheteurs dans
un marché. Dans de nombreux marchés, le nombre d’acheteurs s’analyse différemment selon leur
nature et leur rôle.
Exemples :
A. Les marchés selon le nombre
d’acheteurs (NA)
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1. Les ventes en volume
Les ventes en volume sont égales au produit du nombre d’acheteurs (généralement un an) durant une
période de référence par la quantité moyenne par acheteur (individu, foyer, ménage, …).
Exemple :
Si on estime que Disneyland a 13 millions de visiteurs par an qui passent en moyenne 2,5 nuits à
l’hôtel, le marché hôtelier de ce parc est : 13 000 000 (NA) x 2,5 nuitées (QA/NA) = 32 500 000 de
nuitées.
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1. Les ventes en valeur
Les ventes en valeur sont égales au produit du nombre d’acheteurs par la valeur moyenne par
acheteur ou par le panier moyen.
Exemple :
Toujours chez Disneyland, on estime le tarif moyen d’une nuitée à 60 €, le marché hôtelier de
Disneyland en valeur : 32 500 000 x 60 = 1 950 000 000 €.
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3. Parts de marché en volume et en valeur
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II. La veille
A. Développer
la veille marketing
A. Développer la veille marketing
La veille est un système d’écoute permanent du marché. Elle permet de recueillir des informations
prospectives sur l’environnement de l’entreprise. Les trois activités de la veille sont : acquérir, traiter et
diffuser l’information.
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A. Développer la veille marketing
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B. Benchmark
et outils de veille
B. Benchmarking et outils de veille
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1. Les sources
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1. Les sources
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2. Le benchmark
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2. Le benchmark
- Comprendre et connaître en détail son propre fonctionnement et sa propre structure. Pour cela, vous
devez pouvoir cerner vos points forts et vos points faibles, vos ressources, vos contraintes
- Cibler les organisations que vous souhaitez benchmarker. Il est nécessaire qu’elles puissent être
comparables à votre entreprise en terme de taille, de secteur d’activités, de clients ou d’organisation
- Planifier l’étude : identifier les domaines à évaluer, définir les objectifs et les critères à utiliser,
sélectionner le type de benchmarking approprié, les partenaires de l’étude, définir un projet, obtenir
les moyens financiers et humains nécessaires à l’étude, rechercher le consensus et l’engagement des
parties prenantes à cette étude
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2. Le benchmark
- Collecter les données : rassembler les données et informations sur la performance de son
organisation, sélectionner les partenaires, développer avec eux une compréhension commune des
procédures à mettre en œuvre, s’entendre sur la terminologie et sur les mesures de la performance
choisies, définir un questionnaire, le distribuer à tous les partenaires, entreprendre la collecte des
différentes données
- Comparer sur ces bases ses performances à celles des autres organisations. Pour cela :
o Identifiez les points sur lesquels vous observez des écarts et pouvez progresser
o Evaluer les informations et procédez à leur analyse
o Repérer les écarts de performance avec les meilleurs, recherchez les raisons de ces écarts
o Identifiez les moyens d’amélioration possibles
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2. Le benchmark
- Mettre en œuvre : les changements nécessaires pour réduire les écarts de performance constatés.
Après avoir identifié les mesures à prendre, examinez la faisabilité des recommandations et assurez-
vous de la possibilité de les mettre en œuvre pour réduire les écarts de performance
- Contrôler le plan de progrès mis en place avec des indicateurs de résultats précis, atteignables,
échéancés
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C. Renforcer la
veille concurrentielle
1. Evaluer ses concurrents
Vous avez besoin d’identifier des données quantitatives (CA, part de marché, …) sur vos concurrents
mais aussi qualitatives (stratégie, positionnement, …). Voici un récapitulatif des informations à recueillir
chez vos concurrents :
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2. Se comparer à ses concurrents
Réaliser une veille concurrentielle ne se limite pas à recueillir des informations. Le traitement de
l’information et le plan d’ensemble des données à recueillir sont aussi nécessaires.
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D. Renforcer la
veille sur internet
D. Renforcer la veille sur internet
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1. Adopter une méthodologie de
recherche
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2. Utiliser les outils de veille
sur internet
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III. Les prévisions des
ventes et les coefficients
saisonniers
A. Les prévisions
des ventes
1. Principe
Pour prévoir les ventes futures d’une entreprise ou d’un produit à partir des ventes passées, il faut
qu’une tendance plus ou moins linéaire soit dégagée. Il s’agira d’exprimer une relation linéaire existant
entre :
- Une variable explicative (x, généralement les années)
- Et une variable expliquée (y, généralement les ventes en valeur ou en volume), sous la forme d’une
équation de forme : y=ax+b
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1. Principe
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2. La méthode de la double moyenne : Mayer
110
2. La méthode de la double moyenne : Mayer
Exemple :
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2. La méthode de la double moyenne : Mayer
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2. La méthode de la double moyenne : Mayer
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3. La méthode des moindres carrés
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3. La méthode des moindres carrés
Exemple :
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3. La méthode des moindres carrés
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3. La méthode des moindres carrés
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B. Les coefficients
saisonniers
B. Les coefficients saisonniers
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B. Les coefficients saisonniers
Exemple :
L’entreprise Charipa est spécialisée dans la production d’écharpes et de bonnets. Elle vous
communique ses CA trimestriels en €.
Trimestre 3 54 56 59
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B. Les coefficients saisonniers
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Partie 3 : Le marketing
mix
I. LA POLITIQUE
DE PRODUIT
Introduction
Le produit ne se limite pas à des attributs tangibles. Il comporte une dimension symbolique. En
effet, un produit comporte des attributs fonctionnels ou intrinsèques (caractéristiques techniques,
qualité, design,…), des attributs symboliques ou extrinsèques (positionnement, image, marque,
…).
Introduction
Introduction
Il peut en outre se voir associer d’autres caractéristiques comme la marque, le prix ou des
services associés. Il est ainsi courant de distinguer plusieurs niveaux pour un même produit, du
produit pur au service pur.
Introduction
A. Les caractéristiques
des produits
A. Les caractéristiques
et psychologiques :
-
B. La classification
des produits
B. La classification
C. La gamme
des produits
C. La gamme
Une gamme est un ensemble de produits qui ont un lien entre eux car ils partagent les mêmes
fonctions principales, s’adressent au même marché, ou sont vendus par les mêmes canaux de
distribution.
Une gamme est composée de produits ou de services qu’on peut regrouper en plusieurs types
ou lignes de produits.
Twingo, Modus, Clio, Kangoo, Mégane, Scénic,… sont autant de lignes de produits dans la
gamme de Renault. Chaque ligne se décline en de nombreux modèles.
C. La gamme
L’organisation d’une offre ou d’un marché autour de niveaux de gammes est une pratique très
courante quel que soit le secteur d’activités :
- le bas de gamme : désigne des produits de moindre qualité. De façon péjorative, on parle
d’entrée de gamme
- le moyen de gamme : propose des produits de qualité à prix moyen. On trouve sur ce segment
les produits de marques de distributeurs et leurs concurrents directs
- le haut de gamme : désigne les produits au prix le plus élevé dans leur catégorie
C. La gamme
La cohérence d’un assortiment fait référence à l’homogénéité c’est-à-dire aux liens qui peuvent
exister entre les différentes gammes qui le composent.
Le choix de la longueur de la gamme est une décision importante. Une gamme trop courte se traduit
par un manque à gagner, une gamme trop longue coûte cher. Dans ce cas, il faut élaguer en
supprimant les articles les moins rentables sauf si le produit en question joue un rôle prépondérant
dans la gamme. La longueur de la gamme résulte d’un compromis entre deux préoccupations
contradictoires : couvrir le marché et maîtriser les coûts.
C. La gamme
Une gamme est composée de produits qui jouent un rôle bien précis :
D. Le packaging
Le conditionnement
D. Le packaging / le conditionnement
Le rôle du packaging est très important puisque c’est le dernier intermédiaire entre le produit et le
consommateur. Il remplit à la fois des fonctions techniques et commerciales.
Le packaging est l’ensemble des éléments matériels qui, sans être inséparables du produit lui-
même, sont vendus avec lui en vue de permettre ou de faciliter sa protection, son transport, son
stockage, sa présentation en linéaire, son identification et son utilisation par les clients.
D. Le packaging / le conditionnement
L’emballage est un objet signifiant qui transmet des messages sur le produit. Le packaging intègre
des éléments graphiques (couleur,…) et structurels (forme,…) qui influencent la perception de la
marque au plan fonctionnel et symbolique.
D. Le packaging / le conditionnement
L’emballage affecte considérablement la manière dont est utilisé le produit. Ainsi, dans l’alimentaire,
les nouveaux conditionnements permettent de refermer le produit, facilitent la prise en main et
l’ouverture du produit, et influencent son mode de cuisson (micro-ondes,…).
Le conditionnement doit être conçu en cohérence avec le positionnement souhaité et avec les
autres éléments du marketing-mix.
D. Le packaging / le conditionnement
=> Les fonctions du packaging :
D. Le packaging / le conditionnement
- les tests techniques : vérifient que l’emballage préserve correctement le produit dans des
conditions d’utilisation normales
- les tests visuels : permettent de vérifier que le texte est lisible et les couleurs harmonieuses
- les tests de distribution : permettent de savoir si les détaillants le trouvent attirant et facile à
manipuler
- les tests auprès des consommateurs : permettent de vérifier que les perceptions associées à
l’emballage envisagé sont conformes au positionnement souhaité et que les réactions sont
favorables
D. Le packaging / le conditionnement
- le conditionnement secondaire : protège le conditionnement primaire et est jeté lorsque le produit est
utilisé (carton, pack qui relie les bouteilles, boite contenant le flacon,…), il sert à la fois de protection et
de support promotionnel en magasin. Visible dans les linéaires, il joue un rôle essentiel pour attirer la vue
et donner envie d’acheter
Différents facteurs expliquent le rôle croissant joué par le packaging en tant que levier d’action marketing :
- le libre-service : le packaging doit alors accomplir la plupart des fonctions inhérentes à la vente : attirer
l’attention, décrire les caractéristiques du produit, inspirer confiance
- le niveau de vie : de nombreux consommateurs sont prêts à payer un peu plus cher pour la commodité,
l’aspect, la sécurité ou le prestige générés par un packaging soigné
E. Le design
La stylique
E. Le design - La stylique
Pour l’entreprise, un produit bien conçu est facile à fabriquer et commercialiser. Pour le client, il doit
être agréable à utiliser et à regarder, facile à ouvrir, à installer, à maîtriser, à réparer et, le moment
venu, à abandonner. Le design génère des bénéfices fonctionnels et émotionnels, multipliant ainsi les
occasions d’utilisation et les fonctionnalités employées.
E. Le design - La stylique
- Etre attractif
- Etre fonctionnel
Les étiquettes apparaissent sur le packaging ou à l’intérieur du packaging. Elles vont de la simple
fiche à une création graphique. La quantité d’informations présentée est très variable, même si
certaines données sont rendues obligatoires par la réglementation.
- elle est utilisée pour décrire le produit : origine, mode de fabrication, date limite de consommation
(DLC), ses ingrédients, son mode d’utilisation et, éventuellement, un label qualité
F. L’étiquette
- la composition du produit
- son poids
- sa valeur nutritive
De même, les distributeurs doivent, depuis quelques années, indiquer sur leurs étiquettes les
prix à l’unité de poids (litre ou kilo). L’étiquette peut promouvoir le produit et divulguer des
informations sur son impact environnemental.
G. Mais aussi …
G. Mais aussi …
Le cycle de vie d’un produit :
G. Mais aussi …
La matrice BCG :
G. Mais aussi …
La matrice Ansoff :
H. Le concept
marketing du produit
H. Le concept marketing du produit
Le concept produit est l’idée centrale qui caractérise un produit, exprimée en termes de
bénéfices clients, c’est-à-dire à travers les yeux du client.
C’est la meilleure façon de passer d’une orientation de production à une orientation marketing.
Cela permet également d’évaluer la force du concept et de réaliser des tests de concept.
H. Le concept marketing du produit
L’avantage produit ou bénéfice produit est une caractéristique du produit valorisée par le client et
distinctive par rapport à ses concurrents, qu’elle relève du concept, de la formule, de la performance,
de l’identité sensorielle, …
- Le potentiel de communication
- Le prix acceptable
- L’imitation difficile
II. LA POLITIQUE
DE PRIX
Introduction
Introduction
Les pratiques de fixation des prix ont sensiblement changé depuis quelques années. De nouveaux types de
prix sont apparus : tarification à la consommation, bouquets de services, offres groupées de produits,
enchère sur internet, prix individualisés, … Cette diversité de pratiques se combine avec une importance
croissante du prix dans la décision d’achat.
Les marques low cost se multiplient. Elles touchent diverses activités comme le transport aérien, la
banque, la coiffure, l’automobile, … De nombreux marchés deviennent bipolaires avec, d’un côté, des
produits « premium » au prix élevé et, de l’autre, les produits low cost et le hard discount.
Introduction
La technologie a également engendré des évolutions dans la manière de fixer les prix. En effet, internet
permet aux acheteurs de comparer très facilement les prix et aux vendeurs de pratiquer aisément la
discrimination tarifaire. Les acheteurs peuvent :
- obtenir une comparaison instantanée des prix pratiqués par des milliers de vendeurs
- Contraintes légales
- Demande
- Caractéristiques du produit
- Concurrence
prix psychologique
élasticité de la demande
marge commerciale
…
A. La fixation d’un prix
En France, depuis l’ordonnance du 1er décembre 1986, les prix sont librement déterminés par le
jeu de la concurrence. Ce principe connaît un certain nombre d’aménagements. Les prix peuvent
être réglementés par exception :
- Les prix sont contrôles par les pouvoirs publics (EDF, tabac,…)
Les prix de revente pratiqués par les distributeurs sont également réglementés. Ces derniers ne
peuvent revendre à perte les marchandises qui leur ont été livrées. Le seuil de revente à perte
avait été redéfini, de façon plus restrictive, par la loi Galland de 1996.
A. La fixation d’un prix
Les prix sont fixés librement sous réserve de se conformer au droit de la concurrence. Se dernier
interdit :
Le prix d’acceptabilité ou prix psychologique permet de déterminer le prix de vente d’un produit en
prenant en compte l’avis des consommateurs.
Le prix psychologique se définit comme le prix accepté par le plus grand nombre de consommateur
potentiels en fonction du rapport qualité-prix du produit.
Le prix d’acceptabilité est déterminé à partir d’une enquête réalisée sur un échantillon de consommateurs.
Plusieurs prix sont proposés aux sondés et à partir de ces prix, ils répondent à deux questions :
- Question 1 : Au-dessus de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le trouveriez trop cher ?
- Question 2 : Au-dessous de quel prix n’achèteriez-vous pas ce produit car vous le trouveriez de
mauvaise qualité ?
B. Le prix psychologique
ou prix d’acceptabilité
Les calculs :
B. Le prix psychologique
ou prix d’acceptabilité
B. Le prix psychologique
ou prix d’acceptabilité
Exercice :
B. Le prix psychologique
ou prix d’acceptabilité
C. Les coûts
C. Les coûts
- les coûts fixes : ils ne varient pas avec le volume d’activité. Quel que soit le chiffre d’affaires,
l’entreprise doit payer ses loyers, ses charges, ses salaires, …
- les coûts totaux : ils correspondent à la somme des coûts fixes et des coûts variables engagés pour
un niveau de production donné
- le coût moyen : il est calculé en divisant les coûts totaux par le nombre d’unités produite. Le prix de
vente doit au moins couvrir le coût moyen pour le niveau de production adopté
C. Les coûts
- les coûts directs : on appelle coûts directs d’un produit ceux qui sont imputables d’une manière
claire et exclusive à la production, à la commercialisation et à la communication du produit concerné
(matières premières, …)
les coûts indirects : on appelle coûts indirects les coûts qui concernent plusieurs produits de
l’entreprise, et qui sont répartir ou imputés entre ces produits à l’aide de clés de répartition
D. Le coût de
revient
D. Le coût de revient
Exercice 1 :
Exercice 2 :
Le seuil de rentabilité correspond au CA critique. C’est le CA minimum à atteindre pour couvrir l’ensemble
des charges de l’organisation (coûts variables et fixes).
Il convient de distinguer les coûts variables et les coûts fixes pour pouvoir calculer le seuil de rentabilité :
- Les coûts variables sont des charges évoluant proportionnellement avec le niveau d’activité : achats
de marchandises, commission des vendeurs,...
- Les coûts fixes sont des charges de structure, indépendantes du niveau d’activité : loyers, salaires, …
F. Le seuil de rentabilité
- Etape 3 : calcul du SR
Le SR se calcule en valeur et/ou en volume :
o En valeur =
o En volume =
100 %
CA Quan'tés vendues x PV HT
(D2-D1) / D1
(P2-P1) / P1
L’interprétation :
- si e > 0 : le prix et la demande évoluent dans le même sens
- si e < 0 : la demande évolue dans le sens inverse du prix
- si e = 0 : le prix n’a aucune incidence sur la demande
G. L’élasticité de la demande
Les facteurs explicatifs de l’élasticité au prix :
- la situation (achat libre ou contraint)
- le rôle (prise en charge du paiement par l’acheteur ou par un tiers)
- la substituabilité ou non de l’offre (différenciation)
- la facilité ou non d’évaluer et de comparer les prix
- Le montant absolu de l’achat
- La pression du pouvoir d’achat
- La hiérarchie des critères de décision et l’implication
- L’attitude générale à l’égard des prix
H. Les stratégies
de prix
H. Les stratégies de prix
stratégie de pénétration : consiste à proposer des prix inférieurs aux prix du marché dans le
but de maximiser le volume des ventes, de gagner des parts de marché
stratégie d’alignement : consiste à aligner les prix de vente de l’entreprise à ceux des
concurrents
stratégie d’écrémage : consiste à fixer des prix supérieurs aux prix du marché. Cette stratégie
permet de valoriser les qualités d’un produit, l’image de marque et correspond souvent à des
produits de luxe
H. Les stratégies de prix
I. Les prix
promotionnels
I. Les prix promotionnels
- les fabricants mettent en place des offres spéciales destinées à promouvoir un nouveau produit
- les offres de remboursement partiel sont destinées à faciliter l’écoulement d’un produit
- les rabais psychologiques consistent à faire apparaître le prix initial et le prix réduit proposé
J. Les circonstances d’une
action sur le prix
J. Les circonstances d’une action
sur le prix
Les circonstances les plus courantes d’une fixation ou d’un changement de prix sont les suivantes :
- le franchissement par le produit d’une nouvelle étape dans son cycle de vie
Le yield management consiste à optimiser les ventes par la gestion des capacités. La gestion des
capacités, la gestion des rendements et le revenue management sont des termes synonymes de
yield management.
L’objectif du yield management est de maximiser le chiffre d’affaires en jouant sur le prix et les
volumes. En période de forte demande, l’objectif est d’augmenter le prix et en période de faible
activité, l’objectif est d’augmenter les volumes par une diminution du prix.
K. Le yield management
Le yield management n’est praticable que pour les entreprises prestataires de service. Pour pouvoir
pratiquer cette gestion des capacités, il faut :
- une capacité d’accueil fixe. Un train, un avion ou un hôtel ont des places en quantité limitée et fixe.
- une incapacité de stockage. Par définition, un service n’est pas stockable. Ce qui n’est pas vendu
est perdu.
- des coûts fixes élevés. Un coût fixe est un coût indépendant du niveau d’activité. Que le chiffre
d’affaires soit élevé ou non, le montant de ce coût est identique. Un train vide consomme autant
d’énergie qu’un train plein.
Pour l’entreprise, l’avantage du yield management est l’augmentation du CA. Toutefois, cette
pratique peut ternir l’image de l’entreprise en donnant un sentiment d’injustice au consommateur.
Du point de vue du consommateur, il n’est pas juste que, pour un même service, le prix aille du
simple au double (billet d’avion, chambre d’hôtel, …).
L. La guerre
des prix
L. La guerre des prix
La guerre des prix ne désigne pas une simple situation de concurrence sur les prix, mais une politique
agressive de réduction mutuelle des prix pour affaiblir ou supprimer les concurrents.
La guerre des prix peut relever d’une stratégie réfléchie de predatory pricing (prix de prédation).
C’est une politique de prix anormalement bas visant l’élimination des concurrents. Cette politique peut
prendre la forme du dumping qui consiste à revendre à perte.
M. La politique
de gratuité
M. La politique de gratuité
Ce cas de figure est modèle classique, qui a connu une nouvelle jeunesse avec Internet : l’entreprise,
pour créer une audience, propose gratuitement son offre. Elle se finance grâce à des annonceurs en
publicité ou en marketing direct qui souhaitent communiquer auprès de cette audience (sites Web, le
quotidien Métro, …).
M. La politique de gratuité
Certaines entreprises proposent une offre gratuite financée par la vente d’autres produits de la
gamme => freemium. C’est une politique de prix consistant à proposer gratuitement une offre et à se
rémunérer sur des produits premium ou des produits complémentaires. Le produit gratuit peut servir
de produit d’appel ou permettre de constituer une base d’utilisateurs (Adobe PDF).
M. La politique de gratuité
L’open source (ou logiciel libre) est un modèle qui a bouleversé le marché des logiciels. Il permet de
distribuer et utiliser gratuitement un logiciel, ainsi que de le modifier et de l’améliorer en donnant
accès à son code source. L’intérêt du logiciel libre est de favoriser la collaboration de très nombreux
acteurs pour tester, améliorer et développer un logiciel. Une communauté s’instaure autour du
produit, qui, par leur contribution bénévole, permet de le faire évoluer. La gratuité assurer une
diffusion aisée et rapide du produit.
Une entreprise peut choisir de distribuer son logiciel en open source tout en bénéficiant de sources de
revenus complémentaires : recevoir des donations et subventions
III. LA POLITIQUE
DE COMMUNICATION
Introduction
Introduction
La communication marketing correspond aux moyens employés par une entreprise pour informer et
persuader les clients actuels et potentiels sur les marques, les produits et les services qu’elle
commercialise.
La communication en marketing consiste pour l’entreprise à déterminer les objectifs et les moyens
pour transmettre un message focalisé sur son offre vers ses cibles. Ses objectifs sont de les informer
et de modifier leur perception et leur comportement.
Une entreprise choisit de recourir aux différents outils de communication en fonction de ses objectifs,
de ses cibles, de ses moyens et de ses autres contraintes.
L’essentiel est d’optimiser la combinaison choisie en tablant sur la complémentarité des outils, tout en
diffusant un message cohérent sur tous les supports.
Introduction
La manière dont les consommateurs traitent la communication a profondément changé avec l’évolution des
technologies. La diffusion rapide des smartphones, d’internet a amoindri l’impact des médias de masse.
D’autres évolutions accompagnent l’omniprésence des messages commerciaux dans notre environnement.
On estime qu’une personne est exposée à 3000 voire 5000 messages commerciaux par jour. Les supports
de communication se multiplient : des films publicitaires diffusés dans le métro et les bars, le cinéma et les
jeux vidéo mettent en scène des marques, …
Introduction
Introduction
Introduction
Introduction
Introduction
A. La perception
de la communication
A. La perception de la communication
A. La perception de la communication
Un tel modèle permet d’identifier les conditions d’une communication efficace. L’émetteur doit :
- coder son message de manière que les récepteurs le décodent comme il le souhaite
- Le contenu du message :
Il s’agit de déterminer ce qu’il faut dire pour provoquer la réponse désirée chez le récepteur. Le
contenu peut être lié à la performance intrinsèque du bien ou du service (sa qualité, son prix,
…) ou à des considérations exogènes (montrer que la marque est populaire, traditionnelle,
…).
C. Le message
L’efficacité de la communication dépend de la façon dont le message est exprimé. Les stratégies
créatives correspondent à la manière dont le contenu des messages est transformé en communication
spécifique. On distingue deux types de messages :
- un message informationnel : est fondé sur les attributs du produit ou du service et les
bénéfices qu’il procure aux clients
- un message transformationnel : est fondé sur des éléments non liés au produit
C. Le message
- Le fait principal : l’élément qui constitue la raison principale pour laquelle l’annonceur a décidé de
faire une campagne
- La promesse : l’élément essentiel à communiquer à la cible. Elle est la proposition concrète faite au
consommateur
On privilégie des communications générant des émotions positives car l’attitude des consommateurs
à l’égard d’une annonce publicitaire influence celle à l’égard de la marque. Pour attirer l’attention et
accroître la mémorisation, on peut :
- La source du message :
- l’expertise : est liée aux compétences que la personne est censée posséder pour
parler du produit
- la confiance : est accordée à la source dans la mesure où elle est perçue comme
désintéressée
TV Parrainage
Radio Sponsoring
Presse Mécénat
Affichage Evénement
Cinéma Relations publiques
Internet Promotion des ventes
D. Les supports de communication
D. Les supports de communication
D. Les supports de communication
D. Les supports de communication
E. La prise en compte
d’Internet
E. La prise en compte d’Internet
F. Les cibles
F. Les cibles
F. Les cibles
Il faut commencer par définir la cible à laquelle il souhaite s’adresser. Il peut s’agir d’acheteurs
actuels ou potentiels, de revendeurs ou encore de prescripteurs. La cible de communication se
distingue de la cible marketing. Le choix de la cible de communication exerce une profonde influence
sur ce qu’il faut dire, comment le dire, où et quand.
Cibles commerciales :
- Clientèle finale : composée des clients et prospects de l’entreprise et des clients des
concurrents
- Réseau de vente : comprend la force de vente interne à l’entreprise et les entreprises et
magasins qui commercialisent les produits et services
- Prescripteurs : ils sont susceptibles de recommander et d’influencer l’achat
Cibles internes :
- personnel : relai important de communication auprès des clients
- actionnaires : peuvent être fidélisés par une bonne communication
F. Les cibles
Cibles institutionnelles :
- partenaires : sont les acteurs du monde économique et politique à qui on présente une
image gratifiante de l’organisation et de ses activités
- journalistes : qui véhiculent l’image de l’entreprise, communique sur les valeurs de
l’entreprise
G. Les stratégies de
communication
G. Les stratégies de communication
Une fois les objectifs, les supports et les cibles clairement définis, la stratégie consiste à mettre
en oeuvre la meilleure combinaison de moyens pour répondre aux objectifs dans le cadre du
budget prévu.
Les post test mesurent l’évolution d’indicateurs d’efficacité entre le démarrage et la fin de la
campagne. Les principaux indicateurs sont les suivants :
- Audience : nombre total de personnes que permet de toucher une insertion dans un média (lecteurs,
auditeurs, spectateurs d’un support). L’audience mesure le nombre d’occasions de voir ou d’entendre
le support
- Audience utile : partie de l’audience totale d’un support qui appartient à la cible. Lorsque la
couverture de la cible par un support est importante, il y a affinité entre le support et la cible
- Audience cumulée d’un support : combien de personnes seront touchées et combien de fois elles le
seront par n insertions dans un support déterminé
- Coût au contact utile : rapport entre le coût d’une insertion dans le support sur l’audience utile. Il est
calculé pour 1000 contacts (coût pour mille CPM)
K. Les étapes d’une
action de communication
K. Les étapes d’une action de
communication
=> Etape 1 : définir les objectifs
o Cognitif (notoriété) / Affectif (faire aimer le produit ou la marque) / Conatif (faire agir : faire
acheter le produit)
- Etape 2 : allocation des budgets : coût du service marketing, achat d’espaces publicitaires, coût de
la création du message, …
o La cible marketing : tous les individus que l’entreprise souhaiterait voir acheter le produit
o Communication hors médias : promotion des ventes, sponsoring, mécénat, marketing direct,…
- Etape 6 : lancement
- Etape 7 : les résultats : indicateurs, instruments pour contrôler les résultats et mettre en œuvre des
actions correctives pour atteindre les objectifs
K. Les étapes d’une action de
communication
La mise en œuvre d’une campagne publicitaire suppose que l’on réponde à cinq questions (5M) :
Cinq facteurs doivent être pris en compte dans l’élaboration du budget publicitaire :
- l’environnement concurrentiel
- la répétition
L’impact de la publicité sur les ventes est très élevé au départ, puis diminue au fur et à mesure que les
dépenses publicitaires augmentent, du fait que la publicité est désormais mémorisée et que l’on
s’adresse à une partie de la clientèle plus attachées à leurs habitudes.
IV. La politique
de distribution
Introduction
Introduction
La nature des canaux choisis a une incidence sur toutes les autres variables du marketing-mix.
La distribution, au sens large, représente l’ensemble des opérations et des étapes successives
depuis la production d’un produit jusqu’à sa mise à disposition auprès du consommateur final
(particulier ou entreprise).
La distribution, au sens strict, est l’ensemble des points de vente en contact avec le consommateur.
La distribution peut être mise en oeuvre par le producteur lui-même ou par un ou des
intermédiaires spécialisés (distributeurs).
Introduction
A. L’ensemble des
commerces
A. L’ensemble des commerces
A. L’ensemble des commerces
A. L’ensemble des commerces
A. L’ensemble des commerces
B. Les circuits de
distribution
B. Les circuits de distribution
B. Les circuits de distribution
Sélective : on sélectionne les points de vente selon des critères (notoriété, image, …)
Exclusive : vendre sous des enseignes propres pour permettre de contrôler le réseau
C. Les stratégies de distribution
Une telle politique capitalise sur la complémentarité des différents types de canaux. Elle permet de
toucher diverses cibles intéressées par des canaux distincts car elles recherchent des services
différents. Elle permet également de multiplier les points de contact avec un même client et de
renforcer la relation.
Un tel système peut cependant constituer une source de conflit et de cannibalisation. Il faut
s’assurer que les différents canaux travaillent de manière cohérente et complémentaire.
D. Les fonctions de la
distribution
D. Les fonctions de la distribution
Un circuit de distribution est un mode d’organisation visant à amener les produits appropriés au
bon endroit, au bon moment et en quantité adéquate. Ses activités gravitent autour de neuf
fonctions principales :
- le recueil d’information : sur les clients actuels et potentiel, mais aussi sur les concurrents et
les autres acteurs de l’environnement marketing
- la prise de commande
Le réseau est l’ensemble des acteurs qui ont pour missions d’assurer le stockage, la livraison et la
vente des produits du producteur au consommateur final. Il peut être local, régional, national ou
international. Plus sa taille est importante, plus le réseau sera en mesure de distribuer des
quantités importantes de produits.
E. La notion de réseau
- la fonction de gros : consiste pour le grossiste à acheter aux producteurs de gros volumes de
produits dédiés aux détaillants
- la fonction de détail : consiste pour le détaillant à vendre directement des produits aux clients
finaux, en petites quantités
E. La notion de réseau
E. La notion de réseau
Ils rassemblent 100 points de vente en France pour une surface moyenne de 7547m2. Ils
représentent 2% du commerce de détail non alimentaire et 0,1% du commerce alimentaire
français. Leurs caractéristiques sont :
Ils représentent une part de marché de 1,5% en alimentaire. Situés en centre-ville et fondés sur le
libre-service, ils proposent 8000 à 10000 articles. Ils ont connu une mutation importante depuis
quelques années grâce à des efforts de repositionnement vers la proximité et l’adaptation aux modes
de vie urbains, accompagnés de la montée en gamme de certaines enseignes. La principale enseigne
est Monoprix.
E. La notion de réseau
=> Le commerce intégré :
Ils sont souvent implantés à la périphérie des villes, de façon à minimiser les
coûts immobiliers. Leur assortiment est concentré sur les articles à forte
rotation. Les principales enseignes :
Ils vendent à des prix inférieurs de 20 à 50% des articles hors-séries et d’anciennes collections,
dégriffées ou non. Le secteur privilégié a été initialement le prêt-à-porter, mais la formule a évolué
vers d’autres secteurs comme le bricolage, l’électroménager, …
E. La notion de réseau
- les groupements de grossistes : ont pour objet d’augmenter leur pouvoir de négociation vis-à-vis
des fabricants en accroissant leurs volumes de commande. Ils sont surtout puissants dans le
domaine non alimentaire (jouet, sanitaire,…)
E. La notion de réseau
- les groupements (ou coopératives) de détaillants : relèvent de la même idée : plusieurs détaillants
se réunissent pour effectuer ensemble une partie de leurs achats. La différence essentielle avec le
commerce intégré est qu’ils demeurent propriétaires de leurs points de vente et libre de quitter à
tout moment la coopérative
E. La notion de réseau
La zone de chalandise d’un point de vente est la zone habituelle ou prévisionnelle (en cas d’ouverture) de
provenance de l’essentiel des clients de ce point de vente. Le contour de cette zone est influencé par les
distances, les temps d’accès, l’attractivité du point de vente et sa concurrence. Sa représentation peut
donner lieu à l’utilisation de :
- courbes isochrones (en fonction du temps)
- courbes isométriques (en fonction de la distance)
F. La zone de chalandise
Cette division correspondant à des intervalles de temps de déplacement (moins de 5mn, de 5 à 10 mn, de
10 à 20 mn) qui peuvent être variables selon la nature et l’attractivité des points de vente.
F. La zone de chalandise
- l’endroit : il est pratique pour un consommateur de trouver ce qu’il désire dans de multiples endroits
- les produits volumineux requièrent des canaux qui minimisent le nombre de manipulations
- les produits non standardisés : sont le plus souvent vendus directement par les représentants de
l’entreprise, en raison de la difficulté de trouver des intermédiaires ayant la compétence technique
nécessaire
- les produits qui ont besoin d’un service après-vente intensif sont en général vendus et entretenus soit
directement par l’entreprise, soit par un réseau de concessionnaires
- les produits ayant une valeur unitaire élevée : ont tendance à être pris en charge par la force de vente
de l’entreprise plutôt que par des intermédiaires
I. Les MDD
I. Les MDD
L’importance des MDD repose sur plusieurs facteurs :
- elles sont un vecteur essentiel des promesses expérientielles et symbolique des distributeurs
- elles permettent d’attirer les clients sensibles au prix et se développent en période de crise
- elles constituent une source de rentabilité pour les enseignes qui réalisent des marges plus
élevées avec leurs produits qu’avec les marques de fabricant
I. Les MDD
- les marques premiers prix : dont l’objectif est d’endiguer la progression du hard discount, qui
sont de moins bonne qualité et nettement moins chères que les grandes marques (jusqu’à
70%)
- les marques d’enseignes : qui reposent sur la copie des grandes marques avec une qualité
équivalente pour un prix inférieur (15 à 30%)
- les marques propres : dont l’objectif est de dépasser le discours sur le rapport qualité-prix
pour se positionner sur l’innovation, le terroir ou le bio, avec des bénéfices expérientiels ou
symboliques importants
I. Les MDD
C’est la preuve tangible que le service fonctionne. Contrairement à un produit qu’il est possible
d’essayer (via des échantillons ou comme les vêtements), qui peut être essayé et manipulé, un
service ne peut pas être testé par définition et repose sur la confiance qu’à le consommateur envers
la marque. Il apparaît donc légitime de penser comme nécessaire de rassurer votre consommateur
sur la prise de risque qu’ils s’engagent par le biais de témoignages, sondages, rapports et
statistiques assurant la validité du service proposé. Il faut absolument fournir la preuve tangible que
ce service est fiable et vise la pleine satisfaction de la clientèlee.
B. People
B. People
People - Personnel : Qui le vend ? : capacités de la force de vente
Le 6e P est dû à l’attention accrue portée à la relation client. L’image de la marque est un levier
majeur dans les décisions d’achat des individus et les entreprises ne la négligent plus. Cela est
d’autant plus important lorsque vous ne vendez pas un produit matériel mais un service. L’accueil que
vous réservez à vos clients, votre disponibilité et votre attitude auront une influence dans la décision
du consommateur de passer par vous ou par l’un de vos concurrents.
Le personnel d’une entreprise la représente face aux consommateurs et les enseignes doivent gérer
leur force de vente, bien s’entourer pour diffuser une image de marque cohérente. Choisir son
personnel est un enjeu important à inclure dans votre marketing mix car il influe sur la manière dont
vos produits sont perçus.
C. Processus
C. Processus
Le processus de vente peut être long ou court selon les services. Mais il doit être préparé en amont.
La définition de ce processus prend en compte tout le temps de la première interaction avec le client
jusqu’à la fin du service. Prévoyez le temps d’attente, comment vous alimenter vos prospects pendant
ce temps, comment vous gérer le process jusqu’à la satisfaction du client.
Essayez de comprendre comment vos prospects vont réagir : s’ils tentent de vous joindre au
téléphone, combien de temps maximum vont-ils attendre avec une musique d’ascenseur dans les
oreilles ?
LE MARKETING
RELATIONNEL
Introduction
Introduction
L’entreprise fait face à quatre évolutions majeures qui l’amènent à placer le client au coeur de ses
processus et de son organisation :
- la course à la différence
- la baisse de la rentabilité
Introduction
Le marketing relationnel est une politique et un ensemble d’outils destinés à établir des relations
individualisées et interactives avec les clients, en vue de créer et d’entretenir chez eux des attitudes
positives durables à l’égard de l’entreprise ou de la marque.
Cette définition met en évidence les deux caractéristiques majeures du marketing relationnel :
- il vise à obtenir un changement ou un renforcement durable avec des attitudes des clients
Introduction
- La durabilité :
Elle mesure la durée de vie du produit, sa durée d’usage. C’est une dimension liée à la fiabilité, mais
distincte : un produit peut durer longtemps et avoir de multiples pannes… mais un produit qui a peu de
pannes a des chances de durer plus longtemps. La durabilité du produit est liée souvent à la qualité de
ses composants(obscollence programmée).
1. La définition objective de la
qualité du produit
- Le respect de normes et spécifications :
Les normes ou standards sont des documents contenant des spécifications techniques ou d’autres
critères précis, destinés à être utilisés systématiquement en tant que lignes directrices, règles ou
définitions de caractéristiques, pour garantir que des produits sont aptes à l’usage. Le respect des
normes est une façon de comprendre et de mesurer la qualité. Le respect de normes et procédures est
particulièrement important dans les services pour mesurer la qualité (normes ISO, CE, …).
- La performance :
Elle mesure la capacité d’un produit à réaliser ses fonctions. Dans l’esprit des clients, la performance est
aussi liée au nombre de fonctions d’un produit.
2. La définition subjective de
la qualité
La qualité d’un produit est le degré auquel il répond, par ses caractéristiques et performances, aux
attentes que le client est en droit d’avoir à son égard.
La qualité ainsi définie est un concept relatif, en ce sens qu’elle est liée aux attentes légitimes des
clients qui évoluent en fonction du profil des clients, de la catégorie de produits, du niveau de gamme
et des offres de la concurrence (repas dans un 3 étoiles et dans un fast-food).
De nombreux éléments subjectifs peuvent influencer la perception de la qualité. Une entreprise doit
comprendre quels sont les indicateurs sur lesquels les clients se fondent pour évaluer et juger la
qualité d’un produit (odeur pour la lessive).
B. La satisfaction
1. Le concept de satisfaction
La satisfaction peut être définie en marketing comme le sentiment de plaisir ou de déplaisir qui nait de
la comparaison entre des attentes préalables et une expérience de consommation.
La satisfaction est donc fondamentalement un jugement, une évaluation qui intègre d’une part les
attentes préalables et d’autre part la qualité perçue (expérience de consommation). Une expérience
supérieure ou égale aux attentes crée un sentiment de satisfaction alors qu’une expérience inférieure
aux attentes provoque une insatisfaction. Chaque expérience de consommation fait évoluer la
perception du produit ou de la marque et peut modifier les attentes.
1. Le concept de satisfaction
2. Les déterminants organisationnels
de la satisfaction
Quatre déterminants principaux des attentes doivent être soulignés :
- le bouche-à-oreille, positif ou négatif sur l’offre
- les besoins dont le client cherche la satisfaction
- l’expérience passée de l’offre
- la communication de l’entreprise vers les clients
2. Les déterminants organisationnels
de la satisfaction
2. Les déterminants organisationnels
de la satisfaction
Il existe cinq écarts possibles :
- écart 1 : qualité de l’écoute : l’écart entre ce que les clients attendent et ce que l’entreprise
comprend qu’ils attendent
- écart 2 : qualité de la conception : l’écart entre ce que l’entreprise comprend des attentes des clients
et la façon dont l’offre est conçue
- écart 3 : qualité de la réalisation : l’écart entre la façon dont l’offre est conçue et la façon dont elle
est réalisée et proposée aux clients
- écart 4 : qualité de la communication : l’écart entre la façon dont l’offre est réalisée et la façon dont
elle est communiquée (promesse, publicité,…)
- écart 5 : la satisfaction : l’écart final, entre les attentes et l’offre perçue, qui se traduit par la
satisfaction ou l’insatisfaction
2. Les déterminants organisationnels
de la satisfaction
Faire des promesses inutiles accroît le risque de décevoir. Pour assurer la satisfaction des clients, mieux
vaut promettre et tenir ce que les clients sont en droit d’attendre. Quitte, si on le peut, à délivrer plus ce
qu’on promet.
3. Distinguer les causes d’insatisfaction
et les causes de satisfaction
La réalisation de certaines attentes n’est pas un motif de satisfaction car elle est considérée comme
normale par le client. En revanche, leur non-réalisation peut entrainer une insatisfaction. Inversement,
recevoir un service non-attendu (effet de surprise) peut entraîner un surcroît de satisfaction alors
que sa non-réalisation n’entraînerait aucune insatisfaction.
3. Distinguer les causes d’insatisfaction
et les causes de satisfaction
Ces réflexions peuvent conduire à distinguer trois niveaux d’attente :
- les attentes minimales : dont la réalisation ne conduit à aucune satisfaction particulière mais dont
la non-réalisation entraînerait une insatisfaction des clients
- les attentes espérées : dont la réalisation est source de satisfaction
- les attentes inespérées : dont la réalisation entraîne un surcroît de satisfaction par un effet de
surprise
C. Définir une politique
de qualité et de
satisfaction des clients
1. L’importance de la qualité de l’offre
La fidélité des clients résultant pour partie de la satisfaction procurée par les expériences passées, un
niveau acceptable de qualité devient une condition nécessaire du succès durable d’une offre. Il est
indispensable pour les entreprises de s’assurer en permanence que les produits qu’elle propose à
leurs clients atteignent le niveau de qualité exigé par ceux-ci.
2. Mesurer la satisfaction
La vérification de la qualité peut se faire sur les lieux de production du bien ou du service considéré
par des méthodes de contrôle statistique de la qualité. On peut relever plusieurs indicateurs :
- les réclamations
- le taux de défection des clients
- les avis des clients sur internet
2. Mesurer la satisfaction
Une mesure systématique de la satisfaction permet de donner des indicateurs fiables et complets de
satisfaction des clients. Elle doit permettre :
- d’identifier les différents éléments qui génèrent la satisfaction et l’insatisfaction des clients
- de hiérarchiser ces éléments par leur contribution à la satisfaction globale
- de mesurer la satisfaction des clients à l’égard des produits ou de l’entreprise par rapport aux
concurrents ou par rapport à une période précédente
- de déterminer des axes d’amélioration
2. Mesurer la satisfaction
On peut mettre en évidence dix recommandations pour améliorer la satisfaction des clients :
- Ecouter
- Etre fiable
- Répondre aux attentes de base
- Avoir une bonne conception du système de service
- Bien traiter les réclamations
- Dépasser les attentes des clients
- Etre équitable
- Développer l’esprit d’équipe
- Enquêter auprès des salariés
- Montrer l’exemple
D. Le concept
de fidélité
D. Le concept de fidèlité
On peut mesurer la fidélité par rapport à l’ensemble de sa clientèle ou par client. La fidélité est
définie comme le fait d’être toujours client pendant une période donnée par rapport à une période
précédente.
Le taux de fidélité est le pourcentage des clients fidèles par rapport à l’ensemble des clients d’un
produit, d’une marque, d’une enseigne sur une période donnée.
D. Le concept de fidèlité
On appelle taux d’attrition, le pourcentage de défection des clients d’un produit, d’une marque,
d’une enseigne sur une période donnée.
Le taux de nourriture, appelé aussi part de client, est le pourcentage des achats qu’un client
consacre à une marque au sein d’une catégorie de produits.
II. Les programmes
de fidélisation
A. Les objectifs des
programmes de
fidélisation
1. La fidélisation est un levier
d’accroissement du CA
Les clients fidèles sont souvent plus rentables que les clients occasionnels, notamment dans les
activités de services et le B to B. C’est ce que l’on appelle l’achat croisé ou cross selling.
3. Les programmes de fidélisation cherchent
à influencer aussi bien les clients satisfaits
qu’insatisfaits dans une politique marketing
Les politiques de fidélisation ne se focalisent pas sur les clients insatisfaits. Leur cible est tout autant les
clients satisfaits qu’insatisfaits pour deux raisons principales :
- l’objectif de réduction de l’attrition concerne ces deux types de clients. Un client satisfait n’est pas
nécessairement fidèle. Il est donc nécessaire de chercher à réduire l’attrition des clients satisfaits
qu’insatisfaits
- un programme de fidélisation cherche à accroître la part de client, il doit donc cibler les clients
satisfaits tout autant que les autres
3. Les programmes de fidélisation cherchent
à influencer aussi bien les clients satisfaits
qu’insatisfaits dans une politique marketing
3. Les programmes de fidélisation cherchent
à influencer aussi bien les clients satisfaits
qu’insatisfaits dans une politique marketing
La valeur perçue d’une offre est la pondération entre des bénéfices perçus et des coûts perçus,
relativement aux offres concurrentes.
La valeur perçue avant l’achat, qui établit le niveau d’attentes, est confrontée à l’expérience : soit celle-
ci est égale ou supérieure aux attentes et le client est satisfait, soit l’expérience est inférieure aux
attentes et le client est insatisfait.
3. Les programmes de fidélisation cherchent
à influencer aussi bien les clients satisfaits
qu’insatisfaits dans une politique marketing
Un programme de fidélisation accroît la valeur perçue après l’achat, soit en réduisant la défection des
clients mécontentes, soit en incitant au rachat les clients satisfaits.
Un programme de fidélisation complète donc une politique marketing et ne vient pas compenser une
mauvaise offre et une mauvaise politique. Dans une approche marketing de la valeur, il contribue à la
valeur perçue de l’offre après l’achat.
4. Un programme de fidélisation peut chercher
à agir sur les trois dimensions de la fidélité
Un programme de fidélisation peut agir sur ces trois dimensions en faisant aimer, faisant préférer et
faisant agir.
B. Les grands principes
d’un programme de
fidélisation
1. Premier principe : créer un courant
Le moyen le plus classique pour créer ce courant est celui de la récompense : remises sur achat, points
de fidélité, miles, cadeaux,…
2. Deuxième principe : accompagner les clients
La mise en place d’un système de récompense est insuffisante. Il faut guider les clients pour faciliter leur
parcours. Le moyen classique est celui de l’accompagnement : clubs thématiques, outils d’information
(newsletters, magazine, site web,…), conseils,…
L’accompagnement a une dimension plus générale que le système de récompense. Il passe par une
information, un dialogue, une relation plus étroite et personnelle avec les clients. Le programme de
fidélisation cesse ici d’être purement béhavioriste, pour mieux intégrer la complexité d’une relation entre
les clients et l’entreprise, enrichir la marque et l’expérience de la marque.
2. Troisième principe : créer une zone de non-
retour
Il faut offrir aux meilleurs clients des avantages suffisamment significatifs pour qu’ils soient motivés à
maintenir leur statut de bon client. C’est pourquoi on peut parler, après la récompense et
l’accompagnement, de la dimension statutaire du programme de fidélisation. Les bons clients bénéficient
d’avantages spécifiques, disposent de privilèges, sont valorisés par le biais de signes de
reconnaissances particuliers.
C. Les outils de
la fidélisation
1. Les programmes d’accueil
Ces programmes consistent à donner aux clients un dossier de bienvenue, à envoyer une lettre de
remerciement pour le premier achat qu’ils ont effectué, à passer un coup de fil pour amorcer dans de
bonnes conditions la relation. Plus le démarrage est réussi, plus le client se sent valorisé et plus il sera
attaché à l’entreprise.
2. Magazine, site web, newsletter et application
Ce sont des moyens d’information ou de conseil pour les clients. Ils doivent être intéressants, utiles et
valorisant pour les clients. Ces supports sont souvent associés aux cartes de fidélité ou aux clubs de
clients. Internet a profondément transformé ces outils, d’une part en réduisant les coûts de diffusion,
d’autre part en les enrichissant par du contenu multimédia : vidéo, podcast,…
3. Les blogs et réseaux sociaux
Il est possible d’aller plus loin que les sites web traditionnels, qui, par rapport aux magazines, ajoutent
du contenu multimédia et des services. Ils favorisent les échanges interactifs entre l’entreprise et ses
clients et entre les clients eux-mêmes.
4. Les coupons et e-coupons
Ces outils de promotion ont pour objet de fidéliser les clients, soit à l’enseigne, soit à une marque. Les
coupons peuvent être envoyés dans le cadre d’un programme de fidélisation ou distribués avec les
produits ou le ticket de caisse.
Les e-coupons, coupons qu’on imprime ou qui sont envoyés sous forme de code-barres sur son
smartphones connaissent un très grand essor, suivant la part croissante du digital dans le marketing
direct.
5. Les programmes à points (miles)
Ils ont été créés par American Airlines en 1981. Aujourd’hui plus de 100 millions de personnes sont
membres d’un des 70 programmes de miles des compagnies aériennes et 5% des sièges sont occupés
par des personnes qui voyagent en utilisant leurs points.
On remercie le client de sa fidélité en lui proposant un cadeau, en fonction des points accumulés grâce à
sa consommation. Il peut s’agir des propres produits de l’entreprise ou de produits très divers proposés
sur catalogues. Ces programmes nécessitent des animations régulières pour réactiver l’intérêt des
clients.
6. Les cartes de fidélité
Elles recouvrent souvent les programmes à points, mais leur champ d’action est plus large. En effet,
elles ne délivrent pas seulement des points et des récompenses selon le niveau d’achat, elles donnent
également lieu à des services réservés, à des opérations spéciales, à des promotions particulières,…
7. Les clubs
L’objet d’un club n’est pas nécessairement de regrouper le plus de clients possibles, mais de renforcer les
liens entre les clients et l’entreprise : la fidélisation s’inscrit dans le relationnel. Les clubs s’appuient sur
différents moyens de communication : courrier, call center, internet,…
D. La mise en oeuvre
d’un programme de
fidélisation
D. La mise en oeuvre d’un programme
de fidélisation
Cette check-list synthétise les 7 étapes dans la mise en place d’un programme de fidélisation :
- analyser le portefeuille de clients et les raisons de fidélité et d’infidélité
- identifier et quantifier les objectifs du programme de fidélisation
- définir les récompenses, modes d’accompagnement et avantages
- établir un compte de résultat prévisionnel
- définir un programme
- décliner un plan de contacts
- évaluer les risques et solutions
III. Le marketing relationnel,
à la frontière entre marketing
et commercial
Introduction
Introduction
Le marketing relationnel est le descendant du marketing direct qui permet de créer une relation
personnalisée et individualisée entre l’entreprise et son client sans le face-à-face de l’entretien de vente.
Les activités du marketing relationnel sont à l’intersection du marketing et du commercial.
Introduction
IV. Le CRM
ou GRC
Introduction
Introduction
La politique relationnelle est une stratégie et un processus organisationnel qui visent à accroître le CA et la
rentabilité de l’entreprise en développant une relation durable et cohérente avec des clients identifiés par
leur potentiel d’activité et de rentabilité.
A. Une vision
stratégique
1. Des buts et objectifs
Pour éviter des actions disparates à court terme, une entreprise qui met en place une politique
relationnelle doit se fixer des buts clairs et des objectifs mesurables. Les buts, qui définissent l’ambition
du programme, peuvent être de nature très variée : enrichir les valeurs de la marque, créer un
attachement émotionnel, réduire le taux d’attrition,… Les objectifs sont chiffrés, ils font l’objet d’une
évaluation des coûts du projet et du retour sur investissement. Il s’agit de définir les objectifs en
termes de dépenses, de parts de client, de fréquence d’achat, de durée de la relation dans le temps,
de rentabilité,…
2. Une segmentation et un ciblage
Le client n’attend pas d’une entreprise qu’elle développe une relation abstraite avec lui, mais qu’elle lui
apporte des bénéfices réels. Un programme relationnel repose ainsi sur un contrat, par lequel, en échange
de temps (attention) et d’argent (achat), le client obtient de la marque des informations, des services, un
dialogue, une expérience qui soient intéressantes ou utiles. La vision stratégique doit précisément définir le
propos de la relation et les bénéfices que peut en tirer le client.
B. Un projet
organisationnel
B. Un projet organisationnel
Une politique relationnelle cohérente nécessite une forte implication des dirigeants et a collaboration de
nombreux services internes. Elle concerne en effet la fonction marketing sous ses différents aspect (chef de
produit, marketing direct, promotion,…), mais également la force de vente ou le réseau de distribution, le
service consommateur, la communication,…
De nombreuses difficultés organisationnelles sont à surmonter, telles que l’acquisition d’un savoir-faire
spécifique, la formation des collaborateurs, la mise en place de processus transversaux d’échange et de
coordination, la mise à disposition de moyens techniques. De plus, la culture de l’entreprise n’est souvent pas
au fait de ce qu’est le marketing relationnel, ni naturellement portée à le développer.
Afin de surmonter ces difficultés, l’affirmation d’une vision claire par les dirigeants est un atout clé. Il faut
également identifier avec soin les résistances possibles du personnel et concevoir des outils facilement
utilisables.
C. L’accroissement du
CA et de la rentabilité
C. L’accroissement du CA et de la rentabilité
La part de marché des entreprises passe de plus en plus par la fidélisation des clients, en préservant,
voire en augmentant la part des dépenses que chaque client consacre à la marque.
D. Une relation cohérente
et continue
D. Une relation cohérente et continue
Le CRM ou GRC s’inscrit dans une relation durable avec les clients, qui doit être cohérente quel que soit le
canal utilisé.