1.

Présentation de l’entreprise :

L’entreprise Nestlé a été créée en 1857 par Henri Nestlé, un pharmacien Suisse d’origine
Allemande. Il s’agit d’une multinationale, sous forme de société anonyme, dont le siège social
se trouve à Vevey, en Suisse.

Nestlé est le leader mondial de l’industrie agroalimentaire et fabrique un large éventail de

produits alimentaires et de boissons aussi bien pour les Hommes que pour les animaux
domestiques.

Présente dans plus de 130 pays, Nestlé Entreprise possède 480 usines dans le monde entier et
emploie environ 276 000 personnes.

 Chiffre d’affaires 2016 : 89.8 milliards (CHF)

 323 000 collaborateurs
 413 usines dans 85 pays
 Plus de 2 000 marques
 40 Centres de recherche
 5 000 collaborateurs en Recherche et développement

La mission au quotidien du Groupe Nestlé est de proposer aux consommateurs, à travers une
large gamme de produits, des repères fiables et durables en termes de nutrition, de plaisir, de
qualité et de sécurité.

On distingue 6 branches à l’intérieur du groupe Nestlé qui regroupent plusieurs D.A.S :

- D.A.S de la Nutrition infantile ; - DAS de la Nutrition Clinique ;

- D.A.S de la Boisson instantanée ;
- D.A.S des glaces ;
- D.A.S de la charcuterie Traiteur ;
- D.A.S des Céréales ;
- D.A.S des Produits laitiers frais ;
- D.A.S de la restauration professionnelle.
- D.A.S des Chocolats Confiserie ;
- D.A.S des produits culinaires ;
- D.A.S du Surgelés ;
- D.A.S des Produits pour animaux ;
- D.A.S des Eaux ;
2. Chaine de valeur de Nestlé :
 Activités principales de la chaine de valeur :

Logistique interne : Les équipes de la Supply Chain de Nestlé jouent un rôle clé en s’assurant
que des produits de qualité sont mis à disposition des clients et des consommateurs. Pour ce
faire, Nestlé collabore avec les équipes commerciales afin d’anticiper la demande, ainsi
qu’avec ses fournisseurs dans le monde entier afin de s’assurer que les matériaux qu’elle
achète n’enfreignent certaines règles en matière d’éthique professionnelle.

Logistique externe : Afin d'améliorer son service clients, Nestlé a souhaité mettre en place
une traçabilité de ses livraisons, via un EDI et un système de géolocalisation, un interfaçage
entre leur TMS et le portail web de Nestlé. De plus, le lancement de son nouveau service de
commande en ligne sur son site web a été immédiatement très bien accepté par les
consommateurs et est devenu un canal de distribution important. La création de «shopin-
shops» dans ses grands magasins.

Commercialisation et ventes : Nestlé veille à ce que le plus grand nombre de personnes en

contact avec nos activités économiques en bénéficient. Nestlé, en vue de diversifier ses offres,
propose sur le marché une gamme complète de confiseries, de chocolat, de produits laitiers et
de boissons instantanées.

 Les activités de soutien de la chaine de valeur

Gestion des ressources humaines  :

• Plus de la moitié des usines sont dans les pays en développement

• Environ 3,4 mio de personnes, de manière directe ou indirecte, gagnent leur vie grâce
à Nestlé

• Les agriculteurs utilisent nos conseils et notre assistance technique pour améliorer
leur culture et accroître leur revenu

• Les opportunités d'emploi au niveau mondial offrent un meilleur standard de vie et de

développement personnel

Développement technologiques/R&D : La science et la Recherche sont au cœur du

développement de la démarche d'entreprise de Nestlé afin de comprendre, d'innover et
d'anticiper dans le domaine de la nutrition et de la santé. Avec 1,35 milliard d'euros, le budget
investi, chaque année, par Nestlé est le plus important des industries agro-alimentaires.

Approvisionnement  : En tant que partenaire stratégique de l’entreprise, notre service achats

aide l’entreprise à atteindre une croissance durable. Les équipes des achats s’assurent que les
fournisseurs sont responsables et créent de la valeur. Basée dans des pôles en Suisse, au
Panama et en Malaisie, les achats fournissent une palette de services, comme la gestion des
achats pour les matières premières spécifiques, les emballages et les matériaux indirects. 
3. Ressources de Nestlé :

Avec 418 usines dans 86 pays, Nestlé a un

solide potentiel de production dans toutes les
entreprises. Sans cela, Nestlé ne pourra pas
Techniques
satisfaire aux attentes strictes de leurs
consommateurs et clients, de leurs
actionnaires et d’elle-même.
La fonction compte des spécialistes dans des
domaines allant de la fiscalité aux pensions,
de la gestion des risques à la trésorerie, de
l’audit au développement des acquisitions et
des entreprises et aux contrôles internes. Il y a
même un département d’aide à la décision
Financières
destiné spécifiquement à aider les entreprises
à rédiger les rapports de direction. Et les rôles
vont des partenaires commerciaux aux
contrôleurs d’usine ou aux contrôleurs de
fonctions telles que la chaîne
d’approvisionnement ou les ventes.
Nestlé est une société inspirée par son capital
humain. Ses collaborateurs, ses forces, son
talent et son énergie sont son principal atout.
Humaines
Actuellement, Nestlé emploie environ
328.000 personnes et vend des produits et
services dans 191 pays.

4. Compétences de Nestlé :
Le groupe est caractérisé par un large panel de compétences qui les caractérisent :

 Marketing : Améliorer la qualité de vie, contribuer à un avenir plus sain et

développer de grandes marques sont au cœur de tout ce que fait Nestlé. Avec plus de
2000 marques, allant d’icônes mondiales telles que Nescafé, KitKat, et Maggi à des
spécialités locales et régionales, la force du portefeuille de ses marques et l’éventail
des activités liées aux marques font du marketing chez Nestlé une opportunité de
carrière gratifiante et excitante, remplie de défis.

 IT : Son équipe Information Systems/Information Technology (IS/IT) mondiale

fournit à toutes les entreprises de Nestlé aux 4 coins du monde un paysage système
unique, intégré et standardisé qui leur garantit un fonctionnement efficace. Les
systèmes donnent un avantage crucial aux fonctions critiques et très complexes de
l’entreprise depuis la logistique à la production en passant par les ressources
humaines, les finances, le marketing et les ventes.

 Ingénierie : Leurs ingénieurs sont des membres essentiels de l’équipe Nestlé, qui,
forts de leur esprit axé sur des solutions, traitent les améliorations, la stratégie
 opérationnelle et les projets de production. Répondant globalement des actifs
immobilisés opérationnels, les ingénieurs chez Nestlé apportent gouvernance,
stratégie, leadership et capacités d’ingénierie pour assurer la compétitivité, la
conformité et la sécurité de nos ressources.

 R&D : Au sein de la R&D, Nestlé s’engage à développer des aliments, des boissons et
des produits nutritionnels novateurs afin d'améliorer la qualité de vie et de contribuer à
un avenir plus sain.