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SOMMAIRE

ANALYSE

A. AUDIT DU MARCHÉ
B. LES CONCURRENTS
1
2
C. PRÉSENCE SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX
D. TENDANCES À EXPLOITER

AUDIT
CIBLESDU MARCHÉ

A. ANALYSE DU SERVICE

3
B. PERSONAS

OBJECTIFS
OBJECTIFS

A. LA MÉTHODE SMART

4
B. KPI

NOTRE STRATÉGIE

A. RÉSEAUX RETENUS POUR L’ÉLABORATION


DE LA STRATÉGIE

5
B. NOS POSTS

PLANNING
Burger King est une chaîne de fastfood américain qui existe depuis
1954. La chaîne de restauration rapide s’est implantée à partir de 1980 en
France. Toutefois, quinze années plus tard, elle disparait à cause de ses
résultats jugés trop faibles. C’est en 2012 seulement que la marque fait son
grand retour sur le territoire français. Petit à petit, Burger King s’est frayé un
chemin sur le marché et a fait ses preuves dans le cœur des Français.

1 ANALYSE

A. AUDIT DU MARCHÉ

(voir SWOT page 2) ;)


OPPORTUNITÉS FORCES
SWOT

MENACES FAIBLESSES
1 ANALYSE

B. LES CONCURRENTS

Les principaux concurrents que l’on a retenu vis-à-vis de


notre marque sont les suivants :
- McDonald’s (1er fastfood au monde)
- KFC (plus de 250 points de vente en France)
- Five Guys (une dizaine de magasins en France)
- Black and White (15 boutiques en France)

Dans notre région des Hauts-de-France, l’on peut rajouter en termes de


concurrents locaux Big Fernand et le Comptoir Volant.

Nous nous sommes concentrés précisément sur le marché du fastfood fran-


çais proposant des burgers.

TABLEAU COMPARATIF
1 ANALYSE

B. LES CONCURRENTS

FACE À FACE
Le principal concurrent de Burger King sur le marché est McDonald’s.

Pour commencer, le géant américain du fastfood détient environ 1500


magasins à lui tout seul sur le territoire français contre 430 magasins pour
Burger King. Ce dernier propose des prix légèrement plus élevés que McDo,
néanmoins cela est synonyme de meilleure qualité.

Notre marque se différencie également de son concurrent de part son taux


d’engagement plus élevé sur Instagram et ses publications plus récurrentes.

En termes de nombre d’abonnés, les deux se valent. De peu, McDo dépasse


Burger King avec 345k abonnés contre 337k.

MAPPING CONCURRENTIEL
1 ANALYSE

C. PRÉSENCE SUR
LES RÉSEAUX SOCIAUX
Burger King utilise inévitablement les réseaux sociaux dans sa stratégie de
communication. La marque est présente sur cinq réseaux :
- Instagram (337k abonnés)
- Facebook (623,5k abonnés)
- Twitter (113,6k abonnés)
- Youtube (16,6k abonnés)
- LinkedIn (30k abonnés)

Depuis le 26 juin 2020, le fast-food s’est mis à la page en utilisant le dernier


réseau social dans l’ère du temps : TikTok (152,8 k abonnés). Les Community
managers ont tourné à la dérision leur côté novice dans l’utilisation de ce
réseau en indiquant dans la biographie le message suivant : « C’est bien ici
qu’il faut mettre la bio ».

Burger King a décidé de créer une réelle identité à travers les plateformes de
social média. Ce que nous avons remarqué c’est l’importance que la marque
accorde à surfer sur le fil de l’actualité. La grande majorité du temps, BK
promouvoit son activité à travers ce prisme.

Exemple :
Avec l’augmentation des prix de
l’essence due à la crise économique
à cause de la guerre en Ukraine…
C. PRÉSENCE SUR
LES RÉSEAUX SOCIAUX

Ils s’adaptent également aux périodes


de l’année que l’on traverse.
Exemple :
En hiver avec le ski...
Et ce, toujours sur un ton humoristique bien
évidemment, tant sur leurs publications
ou sur leurs interactions avec leurs clients
(qui représente une partie intégrante de
leur stratégie de communication) !

PUBLICATION SUR LEURS RS,


EN MOYENNE
- Instagram = 8 posts par mois
- Facebook = 10 posts par mois, certains sont identiques à Instagram
- Twitter = minimum 1 fois par jour, peut monter à deux à trois fois. Se
caractérise par des posts mais surtout par les interactions ou réactions avec
les internautes.
- TikTok = 4 pour le mois de mars. Pour susciter de l’intérêt, ils collaborent
avec des personnalités (Donovan le magicien/youtubeur ou Théodort le
youtubeur)
- LinkedIn = publie de manière décousue
- YouTube = a déjà publié 6 fois depuis le début de mai. Utile pour informer
de la sortie des nouveaux burgers (ex : le master chèvre)
D. TENDANCES À EXPLOITER

Parmi les trends de 2022, Burger King devra en 2023 remplir l’une d’entre
elle : l’inclusivité. Cette tendance consiste pour la marque à s’engager et
s’adapter aux valeurs de ses internautes exigeants.

D’ici 2023, la loi impose à toutes les enseignes de restauration rapide de


servir leurs clients sur place avec de la vaisselle réutilisable.
Il faudrait alors que la chaîne de restauration rapide soit la première à
nationaliser la vaisselle réutilisable dans les restaurants pour provoquer un
engouement et communiquer sur les valeurs écologiques de la marque.

Dans cette même idée, Burger King pourrait proposer aux clients de rajouter
de l’argent à leur commande afin d’offrir des menus à des personnes en
situation de précarité.

2 CIBLES
ANALYSE

A. ANALYSE DU SERVICE

Afin d’identifier au mieux notre cible principale, nous nous sommes posé
plusieurs questions.

Combien coûte le produit ou le service ?


Burger King propose des menus pour les enfants pour 4€, adolescents pour
5,50€ ou encore plusieurs menus pour les adultes entre 5€ et 11,30€.

Vos clients ont-ils besoin de se trouver dans une certaine classe de revenu pour
consommer le produit ?
Pas besoin de gagner beaucoup d’argent pour se rendre chez Burger King,
la marque propose des menus aux prix variés et est accessible pour les
personnes aux budgets les plus serrés.
A. ANALYSE DU SERVICE

Spécifique homme ou femme ?


Le fastfood accueille tout le monde dans son magasin : homme, femme,
enfant, hermaphrodite…

Quel âge ont les personnes qui consomment ?


Les consommateurs de Burger King sont principalement les adolescents et
les jeunes adultes de 15 à 30 ans. D’ailleurs, la marque l’a bien compris
et axe toute sa communication vers cette cible en utilisant des références
adaptées.

Est-ce un produit familial ?


La marque propose des menus pour toute la famille et permet donc à tout le
monde de se rassembler autour de ses burgers.

Qui prend les décisions d’achat ?


L’estomac prend la décision d’achat pour les personnes. Pour notre cible
principale, les 15-30 ans, ce sont les consommateurs qui choisissent
individuellement de manger un burger en fonction de leur faim et de leur
envie du jour.
En famille, ce sont les parents, sollicités par les enfants dans l’habitacle de
la voiture, qui choisissent de se rendre dans le restaurant

Avez-vous une boutique en ligne et souhaitez-vous faire appel à des clients à


l’international ?
Sur le site de BurgerKing.fr, un système de ClickandCollect est disponible.
Commander son burger en ligne est donc possible.

Avez-vous une vitrine ou devez-vous vous déplacer pour offrir vos services à vos
clients ?
Burger King dispose de 430 restaurants en France. En plus de leurs burgers,
la chaine de fastfood propose plusieurs services notamment avec le drive et
leur collaboration avec UberEats qu’elle entretient depuis 2019. En revanche,
il n’ont pas de service de livraison spéciale comme Dominos Pizza. Le numéro
deux mondial du burger a lancé la livraison à domicile par le biais de la
plateforme Deliveroo en France en 2018 ainsi que sur UberEats en 2019.

Votre produit ou service est-il neutre du point de vue ethnique ?


Certains produits sont neutres comme le Whopper qui ne change pas en
fonction des pays. En revanche, certains burgers sont adaptés au pays
comme Le Cantal en France. Cette acculturation est toutefois plus forte chez
McDonalds.
2 CIBLES
ANALYSE

B. LES PERSONNAS

Grâce à ce questionnement, nous sommes donc parvenus à identifier deux


personnas.

PERSONA N°1 - LOUISE LASALLE


- 20 ans et vit à Grenoble
- Etudiante en 2 année en commerce
- Travaille en contrat étudiant au H&M pour combler les fins
de mois
- Plutôt fêtarde et souvent d’humeur joyeuse
- Ne pratique pas de sport
- Impatiente sur les bords
- Ne sait pas cuisiner
- Ses parents habitent à Paris, son billet pour retourner
chez elle est assez couteux. Elle ne se permet donc pas de
rentrer souvent chez eux pour les voir
- Passe le plus clair de son temps avec ses amis dont ses
4 colocataires
- Utilise Instagram et Snapchat quotidiennement. Mais n’a
pas Tik Tok car elle a la sensation de regarder des choses
stupides et de perdre son temps

PERSONA N°2 - MAXIMILIEN


DURAND
- 29 ans et vit à Lille
- Jeune actif dans le secteur de l’automobile chez Renault
- Gagne 2000 euros par mois
- Son statut de commercial fait de lui qu’il se retrouve
souvent en déplacement dans la France
- Train de vie épuisant alors facilite la simplicité et l’efficacité
pour se restaurer
- Lorsqu’il se trouve chez lui, son alimentation est plutôt
seine grâce à sa copine qui aime cuisiner mais ses
déplacements lui permettent de s’octroyer quelques écarts
- Légèrement laxiste, sociable et curieux de la vie qui
l’entoure
- Aime regarder le sport à la télé
3 OBJECTIFS
ANALYSE

A. LA MÉTHODE SMART

Pour orienter au mieux notre stratégie, nous nous sommes fixés des objectifs.
Grâce à la méthode SMART, voici ceux que nous avons établis :
1. Augmenter de 5% le nombre de clients fidèles par rapport à l’année
précédente, d’ici fin 2023.
2. Informer sur l’actualité de 2023 afin de continuer à développer l’image
de marque déjà établie qui fonctionne
3. Ne pas passer en dessous des 2 milliards d’euro de chiffres d’affaires
avant la fin de l’année 2023.

B. LES KPIS

Les KPIs associés à ces objectifs sont les suivants :

Objectif de conversion (n°1) =


- Clics total sur un contenu publié
- CTR (nombre de fois où la publication est vue)

Objectifs de notoriété (n°2 & n°3) =


- les mentions
- les tags (@)
- les hashtags (#)
4 NOTRE STRATÉGIE
ANALYSE

A. RS RETENUS POUR L’ELABORATION


DE LA STRATEGIE
Parmi tous ces réseaux sociaux, notre équipe a choisi d’agir sur deux en
particulier. Premièrement, Instagram est le réseau qui, à l’unanimité, a été
retenu. En grandissant et en ne cessant d’évoluer, Instagram est devenu
le réseau incontournable d’une stratégie marketing en 2022. Il est le 5eme
réseau social le plus utilisé au monde. Retenir ce moyen de communication
était donc évident.

Ensuite, notre choix s’est également porté sur Twitter. Utiliser ce réseau nous
permet de remplir au mieux notre objectif de conversion pour fidéliser notre
client en étant le plus interactif possible.

B. NOS POSTS

OCTOBRE ROSE
Il est temps de faire une bonne action. Un menu
acheté = 1€ reversé à l’association Octobre rose,
une fondation pour la recherche sur le cancer du
sein.

Une bonne raison de venir chez nous.


Soyons tous solidaires.

#burgerking#octobrerose
#luttrecontrelecancerdusein #solidarité
@fondationartcontrelescancers
B. NOS POSTS

COUPE DU MONDE RUGBY


À chacun sa victoire : pendant la coupe du monde
de rugby, Christophe est ravi de ramener BK à la
maison #CDMR

MEME FAIM
Parce que chez nous, on ne ressort jamais le ventre
vide. Un big menu à prix mini, c’est notre promesse
#burger #ventreplein

VAISELLE SUR PLACE


Eh oui, nous sommes ENCORE les premiers... Dès
le lundi 17 octobre, retrouvez vos burger emballés
dans de jolies boîtes réutilisables. Rendez-vous
dans votre fast-food préféré le plus proche de chez
vous.
#écologie #green #first
B. NOS POSTS

JOURNÉE MONDIALE BURGER


AUJOURD’HUI, C’EST LA JOURNÉE MONDIALE
DU BURGER ! The burger day ! ( Rendez-vous au
Burger King le plus proche de chez vous pour fêter
ça !)
#burgerking #journéemondialeduburger

SORTIE DES TROLLS


Les @trolls débarquent dans ton fast food préféré
! Couronnes et jouets ont revêtu des couleurs les
plus louphoques les unes que les autres.
#trolls #kingjunior #burger

FIDÉLITÉ
La fidélité a ses avantages ! Cumulez des
couronnes à chaque achat dans tous nos magasins
et transformez-les en délicieux produits offerts.
1€ = 2 couronnes et 160 couronnes = un menu
royal offert
#burgerking #fidélité #couronne
B. NOS POSTS

FIDÉLITÉ HALLOWEEN
Burger king c’est beau la vie, pour les grands Un burger délicieusement terrifant. On offre
et les petits ! Comme la marque de bonbons un menu à celui qui nous envoie son meilleur
Haribo mondialement renommé, Burger King déguissement en mangeant le burger noir. On
s’adapte et régale aussi bien les grands que les compte sur vous pour nous faire frissonner.
petits ! Et ça c’est méga cool. Photo à nous envoyer à concourshalloween@
#burgerking #haribo #beaulavie #grand #petit burgerking.fr #blackburger #halloween
@haribo #concours

FÊTES DES BELLES MÈRES LA COP28-BURGER VEGEE


Parce que quand même : sans elle, votre COP 28 : La seule chose écolo dans la COP
moitié n’existerai pas... #fêtedesbellesmères 28 c’est le repas, le veggie steakhouse !
#burgerking #cop28 #ecologie
#changementclimatique #lemondevamal
@eelvfr
5 PLANNING
NOTRE STRATÉGIE
ANALYSE

INSTAGRAM

TWITTER

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