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UCA-ESTS-DUT-TM1- AU : 2020-2021 / S2-M6 C1 : Marketing fondamental Chapitre 2 : L’analyse du marché
Marché actuel de l'entreprise (MAE): Ce sont les clients actuels de l'entreprise. On connaît leur nombre grâce à
des statistiques internes et au chiffre d'affaires réalisé. L'entreprise va chercher à les fidéliser.
Marché actuel de la concurrence (MAC) : On évalue leur nombre en réalisant des études de marché. L'entreprise
va essayer, par des actions commerciales, de les arracher à la concurrence pour en faire ses clients.
Non-consommateurs relatifs (NCR) : ensemble des personnes actuellement non consommatrices du produit
mais qui peuvent le devenir plus tard. (le produit n’est pas connu, non disponible dans les magasins fréquentés,
manque de moyens financiers, pas de besoin actuel, ou pour des raisons légales…).
Non-consommateurs absolus (NCA) : ensemble des personnes qui ne consommeront jamais le produit pour des
raisons diverses (d’ordre physique, psychologique, réglementaire, mode de vie, religion, etc.).
Marché potentiel : s’obtient à partir du marché théorique de la profession. Il correspond à une estimation sur la
quantité de produits que l'entreprise pourrait théoriquement vendre dans un horizon temporel déterminé.
L’entreprise peut espérer étendre sa part de marché en :
incitant ses acheteurs à acheter plus ;
en retirant des acheteurs actuels à la concurrence ou à la substitution ;
et en transformant les non consommateurs relatifs en acheteurs effectifs.
Marché du produit
Nom Définition Exemple
Produit Nesquik
Marché L’ensemble des produits identiques au produit étudié et marché des poudres chocolatées
principal directement concurrents. (caobel, cola cao, xtrem,…)
Marché support Marché des produits dont la présence est nécessaire à la
ou consommation du produit étudié. On parle de « produits Marché du lait
complémentaire complémentaires ». (imprimantes et recharges d’encre)
Marché L’ensemble des produits de nature différente des produits Jus de fruits
environnant étudiés mais satisfaisant les mêmes besoins. On parle aussi Thé
ou substitut de marché de substitution. Yaourts, céréales
Marché Marché défini par un besoin, pouvant donc regrouper Marché du petit déjeuner
générique plusieurs catégories de produits. (marché du petit déjeuner, de (beurre, pain, confiture,
la minceur, de transports, de la santé, de loisirs…). céréales, thé, café…)
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Le marché selon le nombre d’acheteurs (NA) : nombre de clients achetant le produit (quelques acheteurs, un seul
acheteur, plusieurs consommateurs).
Le marché en volume (QA) : se mesure par les quantités achetées en unités physiques (litres d’eau minérale,
tonnes de blé, nuitées d’hôtellerie, nombre d’exemplaires d’un magazine…). QA = NA × QA/NA
(QA/NA) : quantité moyenne par acheteur est une donnée statistique
Le marché en valeur (VA) : se mesure par le chiffre d’affaires réalisé pour le produit.
Valeur des achats (VA) = NA × VA/NA (VA/NA) : valeur moyenne par acheteur est aussi une donnée statistique.
On estime qu’un hôtel a 40.000 visiteurs par an qui passent en moyenne 2 nuits.
Ils dépensent en moyenne 800 DH.
Ventes en volume QA= 40.000 × 2 = 80.000 nuitées
Ventes en valeur VA= 40.000 × 800 = 32.000.000 dirhams
Le taux de croissance : compare l’évolution du marché dans le temps et entre chaque période (volume ou valeur).
Ventes en t1 – Ventes en t0
Taux de croissance = × 100
Ventes en t0
La fréquence d’achat (f) : le nombre de fois où le produit est acheté durant une période déterminée : une maison :
une à quelques fois ; automobile : une dizaine de fois ; yaourts : par semaine ; pain : tous les jours.
CA = NA × f × (VA/NA)
Exemple : les foyers acheteurs de la confiture = 5,9 millions. Ils achètent en moyenne 6,6
fois par an. Le montant moyen de chaque acte d’achat est de 14 DH.
Les ventes totales = 5.900.000 × 6.6 × 14 = 545.16 millions de DH
Taux de pénétration (biens de consommation courante) = (demande actuelle / demande potentielle) *100
Est le pourcentage % des clients potentiels ayant acheté au moins une fois. Il désigne la couverture du marché par
un produit ou service donné. Si ce taux est élevé = le marché sera saturé / Si ce taux est bas = le marché sera porteur.
les yaourts sont consommés par 23,7 millions de foyers sur les 24,3 millions de foyers du pays par an.
Le taux de pénétration = 23.7 / 24,3 *100 = 97.53% Le marché est quasiment saturé.
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Elasticité de la demande : mesure la sensibilité des acheteurs à une variation dans les conditions du marché.
1- Elasticité simple : Il existe des corrélations fortes entre la demande d’un produit et certaines variables socio-
économiques (le prix, les revenus, la pression publicitaire…) :
- Toute baisse des revenus des consommateurs entraîne une baisse de la demande ;
- Toute augmentation de la pression publicitaire entraîne une hausse de la demande.
- Toute hausse des prix d’un produit donné entraîne une baisse de sa demande. On mesure l’élasticité prix de
la demande à l’aide de la formule suivante :
∆𝑄/𝑄
𝑒𝑑/𝑝 =
∆𝑃/𝑃
Exemple : le prix d’un produit passe de 100 DH à 90 DH, les ventes passent de 250 à 300 unités.
e = (300-250 /250)/(90-100 /100) = (+50 /250) / (-10/100) = -2
- Si e = 0, la demande est parfaitement inélastique, c’est-à-dire que la demande reste inchangée quel que soit le
prix (produits de première nécessité car il existe peu de produits de substitution).
- Si – 1<e <0, la demande est peu élastique : toute variation du prix n’entraîne qu’une variation faible de la
demande (lessive).
- Si e <-1, la demande est très élastique : variation du prix entraîne une variation plus que proportionnelle des
ventes (loisirs).
- Si e > 0, on parle d’élasticité atypique et de phénomènes plus complexes résumés dans le tableau suivant :
Variable Description Explication Exemples
-Effet de snobisme : le bien devient un Sacs haut de gamme
Elasticité Prix et demande signe socialement distinctif. Tableaux de maîtres
prix varient dans le -Effet qualité : le prix est utilisé comme Restaurants haut de gamme
inversée même sens gage et indicateur de qualité. Actions cotées en bourse
(effet de Veblen) -Effet de spéculation : le prix augmente
dans la crainte d’une augmentation future.
Elasticité Baisse des revenus, Phénomène sensible au sein des Produits alimentaires de base (pain,
revenus la consommation catégories sociales les moins favorisées : sucre, thé, pâtes…)
inversée augmente (effet de la consommation se concentre sur les
Giffen) biens de première nécessité.
Elasticité L’augmentation de la Phénomène de saturation publicitaire ou Parfum Bic : échec dû au fait que
pression pression publicitaire d’erreur dans la conception du message l’image du luxe liée aux parfums ne
publicitaire fait baisser les ventes va pas avec les produits jetables.
inversée
2- Elasticité prix croisée : définie comme le rapport entre le pourcentage de variation de la quantité demandée de bien
B et le pourcentage de variation du prix d'un autre bien A.
(QB / Q0B)
epc =
(PA / P0A)
- Si epc >0, l'augmentation du prix d'un bien A entraîne l’accroissement des ventes d’un bien B. Ils sont donc
substituables. Ex : lorsque le prix des pommes de terre augmente, les ventes de pâtes alimentaires augmentent.
- Si epc <0, l'augmentation du prix d'un bien A entraîne la diminution des ventes d’un bien B. Ils sont alors
complémentaires. Ex : l'augmentation du prix du carburant entraîne une diminution de la vente des voitures.
- -Si epc = 0, l’élasticité croisée est nulle, les biens sont indépendants. Ex : la baisse du prix des micro-
ordinateurs n’affectera pas les ventes de chaîne -hifi.
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Influenceurs Distributeurs
Volume de la vente
2-1- La clientèle finale
Elle est constituée de consommateurs, utilisateurs et usagers qui consomment mais ne sont pas forcément les
acheteurs. Il s’agit :
- d’un individu ou un ménage pour les marchés BtoC ;
- du client du client pour les marchés BtoB, (le client final d’un sidérurgiste qui vend des tôles à un constructeur
automobile est la personne ou l’entreprise qui achète le véhicule) ;
Cela consiste à étudier : qui consomme et utilise, où, quand, comment, combien, motivations, freins, etc...
2-2- Les acheteurs
Ils effectuent l'achat mais ne le consomment pas forcement eux-mêmes (ex : cadeau, jouet…). Dans certains cas,
les acheteurs et les consommateurs d’un produit se confondent.
2-3- Les influenceurs : leaders d’opinion, prescripteurs, préconisateurs, bouche-à-oreille
L’étude de comportement des consommateurs fait parfois apparaître l’influence dominante sur l’achat d’un produit,
de certaines personnes qui jouent un rôle de prescripteur ou de conseil.
- Leader d’opinion : influence l’acte d’achat sur un groupe d’individus, soit par expérience, ou par notoriété, soit
dans l’exercice de sa profession (journaliste, éducateur , chanteur, sportif connu …).
- Prescripteur : personne qui détermine pour une autre, de façon impérative, le produit ou le service qu’elle doit
acheter. (prescription impérative du médecin d’un produit pharmaceutique, les enseignants de manuels scolaires,
les professeurs de tennis d’une marque de raquette) ;
- Préconisateur : personne qui recommande à l’acheteur l’achat d’un produit mais qui ne l’impose pas (architectes
recommandent aux sociétés de promotion immobilière le choix d’une marque d’ascenseur ou de matériaux isolants).
- Bouche à oreille (BAO) : informations circulant d’un individu à l’autre. Les rumeurs sont propagées par le BAO
et crédibilisées par les leaders d’opinion.
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- Le monopole : Il n'y a sur le marché produit ou dans un point de vente qu'un seul offreur. (ONE, ONCF…).
- L'oligopole : Seules quelques entreprises constituent l'offre sur ce marché. Très souvent, il existe une forme d'entente
au niveau des tarifs (aucune n'a intérêt à déclencher la guerre des prix).
- La libre concurrence : Il y a un grand nombre d'offreurs sur le marché sans position dominante.
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Rivalité
Fournisseurs interne Clients
Substituts
- La rivalité interne : le climat concurrentiel sur un marché dépend directement du nombre d’acteurs en présence.
Plus le nombre des concurrents est élevé, moins le marché présente d’opportunités.
- La menace des substituts : l’attractivité d’un segment dépend également de la présence de produits de substitution,
qui répondent aux mêmes besoins avec une technologie différente.
- Le pouvoir des fournisseurs : le rapport de force avec les fournisseurs (matière 1ère, équipements, services
financiers…) est déterminant au sein du jeu concurrentiel. Des stratégies de diversification des approvisionnements
et de maintien de relations durables avec les fournisseurs sont fortement conseillées.
- Le pouvoir des clients : les clients peuvent avoir un pouvoir considérable sur un marché en influençant les
entreprises à baisser leurs prix, en exigeant une meilleure qualité et des services toujours plus performants. Ils sont
plus dangereux quand ils ne sont pas nombreux. Exemple : les grands distributeurs représentent le principal client
des producteurs. Leurs poids économique, très important, leur donne un fort pouvoir de négociation : ils ont, par
exemple, le pouvoir de déréférencer un produit qui ne leur apporte pas assez de chiffre d'affaires.
- Les nouveaux entrants : pénétrer un marché suppose de faire face aux barrières à l’entrée : maîtrise de certaines
technologies, la possession d’un savoir-faire particulier, les coûts d’investissement importants, l’importance de la
réputation acquise et la fidélité du consommateur, les économies d’échelle, …
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Le modèle PESTEL distingue six catégories d'influences macro-environnementales qui peuvent influencer une
industrie. Il s'agit des facteurs :
- Politiques : stabilité gouvernementale, politique fiscale, protection sociale, commerce extérieur, etc.
- Économiques : L’analyse de l’environnement économique fournit des informations quant à l’état de santé macro-
économique (taux de croissance, taux d'intérêt, politique monétaire, inflation, chômage, pouvoir d’achat, revenu
disponible, l’évolution de la consommation…).
- Écologiques : lois sur la protection de l'environnement, retraitement des déchets, consommation d'énergie, etc.
- Légaux : Est constitué de l’ensemble des institutions publiques, des lois, des textes législatifs, réglementaires ou
administratifs, des normes sanitaires, de sécurité, anti-pollution, lois sur les monopoles, droit du travail, droit du
commerce,… qui sont susceptibles de constituer une contrainte ou au contraire une opportunité pour l’entreprise.
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