PLANIFICATION STRATÉGIQUE

ÉCOLE DE COMMERCE

Cours : planification stratégique

Thème : Projet d'examen final

Enseignant : Manuel Ignacio velazquez Bermeo

Les étudiants :
- Borda Aching Venus Sulla
-
-
-

2021

P. 1
 PLANIFICATION STRATÉGIQUE

ACTIVITÉ QUALIFIÉE - EF
EXAMEN FINAL

I. DES DONNÉES INFORMATIVES :

Titre : Etude de cas"PROFIT - FITNESS FOR RESULTS ".
Type de participation : GRUPAL
Délai de livraison Semaine 15 : Quinzième semaine d'école (Semaine 15)
Moyens de présentation Classe virtuelle : Salle de classe virtuelle / Menu principal /
Examen final
Qualification 0 à 20 - 40 % de la moyenne finale

II. LES PREUVES DE L'APPRENTISSAGE :

Présentez un essai dans lequel vous expliquez un diagnostic de l'entreprise The Profit,
concevez une matrice SWOT pour les deux modèles d'entreprise, identifiés dans l'étude de
cas avec au moins 4 variables pour chaque quadrant et prenez une décision basée sur la
conception d'une matrice EFE et EFI, d'une matrice PEYEA, d'une matrice GE et d'une
matrice MCPE.

III. INDICATIONS
Pour cette activité, il convient de prendre en compte les éléments suivants :

1. Réviser de manière exhaustive le contenu des modules 3, 4, 5, 6, 7 et 8 sur l'analyse et

l'évaluation des stratégies:

 Matrice EFE et EFI

 Matrice PEYEA
 Matrice GE
 Matrice SWOT
 Matrice MCPE

2. L'étude de cas sur Profit, accompagnée d'une vidéo, peut être consultée sur le lien
suivant : https://www.facebook.com/elblogderaffo/videos/1142526489137268

3. Le test doit être conforme au schéma suivant :

- Chapitre 1 : Introduction
o L'introduction doit présenter les éléments suivants : l'objectif à atteindre et
son importance pour la prise de décision concernant l'avenir du GYM et des
biscuits. Le document doit être adressé au propriétaire de l'établissement.

P. 2
 PLANIFICATION STRATÉGIQUE

Votre rôle et celui de votre groupe est celui d'une équipe de consultants
spécialisés dans la planification stratégique.

- Chapitre 2 : Développement Décrire comment les activités sont menées et

présentées dans l'entreprise, en soulignant les points positifs et les possibilités
d'amélioration, tant pour le modèle GYM que pour le modèle des biscuits:
o .
o Etablissez une matrice SWOT avec l'analyse initiale de la situation de
l'entreprise avec au moins 4 caractéristiques pour chaque quadrant pour le
GYM et une autre pour les biscuits.
o Établir une matrice EFE et EFI sur la base de la situation initiale de
l'entreprise.
o Élaborer une matrice PEYEA.
o Élaborer une matrice GE.
o Élaborer une matrice MCPE.

- Chapitre 3 : Conclusions (minimum 5) et recommandations (minimum 5).

- une bibliographie, qui doit être présentée au format APA.

4. Conditions d'expédition :
 Le document doit être soumis en format WORD (.doc).
 Enregistrez le document sous le nom suivant :
EF_(nom du cours)_Groupe (chaque groupe met le nom de son équipe)
Exemple : EF_Strategic_Planning_StakeholdersGroupLatinAmerica

5. Veillez à envoyer le bon dossier et à respecter les conditions de soumission, sinon il n'y
aura pas de possibilité de réclamation ultérieure.

NOTE :
Si l'équipe commet un quelconque plagiat, sa note sera automatiquement de zéro (0).

P. 3
 PLANIFICATION STRATÉGIQUE

Chapitre 1
INTRODUCTION :

Pro Fitnets est un établissement où l'on fait du sport et qui dispose d'un personnel qualifié,
s'agissant d'un entraînement personnalisé la qualité du service est bonne et limitée au
consommateur car l'horaire de ses intervalles ne dépasse pas une heure, ainsi que d'outils de
travail non humains (barres, haltères).
Le défi auquel sont confrontés les propriétaires Michael et Tina est de résoudre l'endettement
et le manque de clients ainsi que l'organisation des locaux car la répartition des tâches est
désordonnée et le partenaire Marcus trouve une opportunité d'affaires pour faciliter et
favoriser l'investissement et par de nouvelles propositions dans le travail en positionnant Tina
exclusivement dans les biscuits protéinés et Michael pour l'administration du GYM.
Le nouveau prospectus a permis d'identifier, lors de l'évaluation de l'entreprise familiale, une
série d'erreurs, qu'il s'agisse de la conception du gymnase, de l'ego personnel dans le
positionnement de l'entreprise, des heures de travail perdues en raison de la non-utilisation à
100 % de la capacité installée et, par conséquent, de la génération de pertes d'argent
constantes dues à l'accumulation des loyers des locaux et des emprunts.
Il est important d'établir le positionnement et de définir lesquels et combien de ces services
doivent être offerts, ou de décider de se spécialiser dans un service particulier.

Chapitre 2
DÉVELOPPEMENT :

PRO FITNES, un service d'entraînement physique personnalisé,est détenu et dirigé par

Michael et Tina, un couple marié qui gère tous ses processus de manière très empirique, tant
dans ses activités physiques que dans les produits qu'il propose à ses clients, tels que les
biscuits protéinés, dont l'emballage est d'une grande simplicité.
L'entreprise familiale est gérée par Michael, qui est directement responsable de la formation. Il
éclipse Tina car il a un ego personnel très élevé qui l'amène à commettre une série d'erreurs
lors de la prise de décisions, il a un manque de connaissance de l'entreprise, beaucoup de
conformisme et de peur du changement, ce qui ne lui permet pas d'offrir un meilleur service à
ses clients, de générer de nombreuses pertes et d'accumuler des dettes pour la location de
locaux et des prêts financiers.
À ce stade, l'entreprise est très rudimentaire et ne dispose que d'un soutien technique limité et
d'une vision de croissance restreinte.
MARCUS , un entrepreneur qui s'intéresse à l'entreprise Pro fitnes, fait un premier diagnostic
des processus au sein de l'entreprise et remarque immédiatement le manque de sens des
affaires de l'un des associés, ainsi que sa personnalité très impétueuse et égocentrique.

P. 4
 PLANIFICATION STRATÉGIQUE

L'étude a immédiatement mis en évidence la ténacité et l'endurance de Michael à

l'entraînement, et le biscuit est un bon produit au goût très agréable.
Le partenaire entrepreneurial a fait volte-face, s'est fixé de nouveaux objectifs, a établi de
nouvelles règles au travail et, dans un premier temps, a conclu une alliance commerciale avec
sa propre entreprise en introduisant des en-cas qu'il a associés à la nutrition et à l'alimentation
saine. Il peut être complété par un espace cafétéria - avec une offre saine d'en-cas et de
boissons énergisantes - et par un espace bien-être avec spa, proposant des services de
massage, de nutrition et de physiothérapie.
Parallèlement, la qualité des services de la salle de sport s'est améliorée grâce à une nouvelle
proposition au sein des installations multidisciplinaires avec l'incorporation de machines à
technologie, afin d'offrir aux utilisateurs un service de haute qualité avec de meilleurs résultats
et un environnement propice guidé par des professionnels hautement qualifiés.
Avec l'intervention de professionnels dans la conception, l'évaluation et l'expansion de
l'entreprise, les pertes sont inversées et des changements sont introduits pour une croissance
rapide, l'amélioration de la qualité de l'offre diversifiée, à travers la formule de la concession à
des entreprises privées et, enfin, la réponse de l'entrepreneur indépendant qui, voyant ces
changements dans le secteur, a fait des investissements significatifs pour améliorer ses
installations et a évolué dans son concept d'entreprise.Enfin, la réponse de l'entrepreneur
indépendant qui, voyant ces changements dans le secteur, a fait des investissements
importants pour améliorer ses installations et a évolué dans son concept d'affaires.
Il fournit des connaissances dans les domaines de l'entraînement et de la condition physique.
Capable de planifier et d'exécuter des méthodologies, de concevoir des programmes
d'entraînement physique et de transférer les compétences et les aptitudes nécessaires à
l'exécution de ces tâches. possède des connaissances en matière de nutrition et de diététique
et est capable d'évaluer des régimes alimentaires équilibrés et sains. Doté d'un grand sens de
l'humanité envers les personnes et de l'épanouissement personnel, il est apte à identifier et à
proposer des solutions aux problèmes alimentaires et nutritionnels, dans le but de contribuer à
la promotion, à la prévention et au rétablissement de la santé et de la nutrition des personnes.
En outre, il est analyste financier avec une formation en publicité, spécialisé dans les opérations
comptables, le contrôle des stocks et le calcul des projections financières sur le marché du
fitness, il a la capacité de prendre des décisions, de gérer différents groupes, d'interagir avec les
gens et il a des contacts dans le secteur du fitness qui peuvent contribuer à l'obtention
d'informations et à la croissance des affiliés de la nouvelle entreprise et de l'entreprise
remodelée.

P. 5

SWOT :
FORCE
o Partenaires et formateurs de haut
niveau
o Expérience en matière de formation
sur mesure
o Aliments nutritionnels de bon goût
o Partenaire investisseur doté d'une
vision du changement et d'une
connaissance de l'entreprise
o Portefeuille de clients et alliance
commerciale
FAIBLESSES
o Manque d'organisation
o Manque de connaissance des
entreprises
o Manque de clients
o Dette sans garantie financière
o Manque d'équipement
PLANIFICATION STRATÉGIQUE
POSSIBILITÉ
o Possibilité de modification de
l'activité principale
o Potentiel de croissance
o Pénétrer de nouveaux marchés
o Placement de vos produits auprès
de grossistes
o Adaptation, changement et
restructuration des locaux
MENACE
o Perte de clients par manque de
connaissance de l'entreprise.
o Manque de capacité de gestion
o Impossibilité de nouveaux crédits
o Absence d'imprégnation des
équipements par la technologie
o Absence d'adaptation au
changement
P. 6
 PLANIFICATION STRATÉGIQUE

MATRIX GE

P. 7
 PLANIFICATION STRATÉGIQUE

IV. LA GRILLE D'ÉVALUATION :

L'attribution de la note maximale à chaque critère est applicable si le critère est rempli de
manière satisfaisante. L'enseignant du cours détermine la note pour chaque élément en
fonction de son jugement d'expert.

NIVEAUX DE RÉUSSITE
CRITÈRES
SATISFAISANT EN COURS DANS LA MAISON

Il précise de manière complète, claire et précise
l'introduction de l'essai, l'importance pour la prise
de décision future des deux modèles
d'entreprise, ainsi que la présentation de l'équipe
Introduction de consultants en tant que spécialiste de la
(4 points) planification stratégique.
Il précise partiellement deux des éléments L'introduction de l'essai, l'importance des
suivants : l'introduction de l'essai, modèles d'entreprise pour la prise de
l'importance des deux modèles d'entreprise décision et la présentation de l'équipe de
pour la prise de décision ainsi que la consultants sont incomplètes.
présentation de l'équipe de consultants en
tant que spécialiste de la planification
stratégique.

4-3 2 1–0

Décrire correctement et de manière critique et Décrire partiellement, selon l'entreprise Décrit de manière incomplète, selon
étayée, en fonction de l'entreprise analysée, les analysée, 3 ou 2 des 6 contenus suivants l'entreprise analysée, 1 les 6 contenus
6 contenus suivants, exigés au chapitre 2 pour exigés au chapitre 2 : suivants, requis dans le chapitre 2 :
les deux modèles d'entreprise de The Profit :
a) Décrire la manière dont les activités a) Décrire la manière dont les
a) Décrire la manière dont les activités sont sont menées et présentées dans activités sont menées et
menées et présentées dans l'entreprise, l'entreprise, en soulignant les points présentées dans l'entreprise, en
en soulignant les points positifs et les positifs et les possibilités soulignant les points positifs et
possibilités d'amélioration. d'amélioration. les possibilités d'amélioration.
Développem b) Établir une matrice SWOT avec b) Établir une matrice SWOT avec b) Établir une matrice SWOT avec
ent du l'analyse initiale de la situation de l'analyse initiale de la situation de l'analyse initiale de la situation
contenu l'entreprise avec au moins 4 l'entreprise avec au moins 4 de l'entreprise avec au moins 4
caractéristiques pour chaque quadrant. caractéristiques pour chaque caractéristiques pour chaque
(6 points) c) Élaborer une matrice EFE et EFI sur la quadrant. quadrant.
base de la situation initiale de c) Établir une matrice EFE et EFI sur la c) Établir une matrice EFE et EFI
l'entreprise. base de la situation initiale de sur la base de la situation initiale
d) Matrice PEYEA l'entreprise. de l'entreprise.
e) Matrice GE d) Matrice PEYEA d) Matrice PEYEA
f) Matrice MCPE e) Matrice GE e) Matrice GE
f) Matrice MCPE f) Matrice MCPE

6-4 3-2 1-0

Décrit les idées principales de manière Décrit partiellement mais complètement les Décrit de façon ambiguë les idées
ordonnée, en revenant à l'objectif de la idées principales, en revenant à l'objectif de principales, l'objectif de l'essai et/ou ses
Conclusions dissertation et en énumérant les résultats la dissertation et en dressant la liste de vos conclusions.
et obtenus. conclusions.
recommanda
tions En outre, il décrit les aspects qui peuvent ou Il indique également les aspects qui peuvent Aucune recommandation.
(5 points) doivent être pris en compte à l'avenir dans le ou doivent être pris en compte à l'avenir,
cadre de ses recommandations. dans le cadre de ses recommandations.

5–4 3-2 1-0

Le document examine les parties suivantes du Le document prend partiellement en compte Le document présente le contenu, en
procès : les parties suivantes du test : respectant modérément le format
- Introduction - Introduction demandé pour la dissertation.
- Développement - Développement
Structure du - Conclusions et recommandations - Conclusions et recommandations Bibliographie non incluse.
document
(3 points) En outre, la bibliographie est mise à jour et au En outre, il présente la bibliographie mise à
format APA. jour avec ou sans le format APA.

3 2 1–0

Rédaction et L'écriture est claire, avec un ordre logique et une L'écriture est moyennement claire, avec un L'écriture n'est pas claire, manque
orthographe transition fluide des idées. ordre logique et une transition fluide des d'ordre logique et de fluidité dans la
(2 points) idées. transition des idées.

P. 8
 PLANIFICATION STRATÉGIQUE

Il n'y a pas de fautes de grammaire ou

d'orthographe, ce qui facilite la lecture de l'essai. En outre, il y a quelques fautes de En outre, plusieurs fautes de grammaire
grammaire ou d'orthographe, ce qui ne et d'orthographe entravent la lecture et la
facilite pas la lecture de l'essai. compréhension de l'essai.

2 1 0

P. 9