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À partir de quel âge peut-on prendre des protéines ?

À PARTIR DE QUEL ÂGE

PEUT-ON PRENDRE DES
PROTÉINES ?
Publié le 1 octobre 2020

Votre ado s’est mis à la musculation et, comme ses

idoles qu’il suit sur les réseaux sociaux et les autres
adhérents qu’il côtoie en salle, il veut prendre des
protéines. Votre première réaction sera certainement
de lui répondre "tu es trop jeune", ou "tu es en pleine
croissance tu n’as pas besoin de ça". Si bien que de plus
en plus de jeunes sportifs en consomment dans le dos
de leurs parents ou de leur coach.

Les protéines sont-elles dangereuses pour les plus

jeunes ? À partir de quel âge peut-on prendre de la
protéine ?

LES BESOINS EN PROTÉINES DES

ENFANTS
Les enfants ont besoin de protéines, tout comme les
adultes. Les protéines construisent les tissus
musculaires, les organes, et interviennent dans de
nombreux autres processus métaboliques.

Cependant, la carence en protéine est rare chez les

enfants, qui absorbent leurs quotas de
macronutriments à partir de leur alimentation.
De ce fait, les protéines en poudre ne sont pas
nécessaires aux enfants, même les plus actifs.

Dans de rares, cas, un supplément de protéine peut être

conseillé à un enfant, si celui-ci souffre de problèmes
de croissance ou d’une carence en protéine (lorsque
les parents sont végétariens ou véganes par exemple).
Mais cet apport supplémentaire en protéine doit
absolument être supervisé par un médecin car un
excès de protéines chez un enfant peut engendrer
nombre de problèmes : calculs rénaux, déshydratation,
problèmes hépatiques, diminution de l’immunité, etc.

Les besoins en protéines d’un enfant :

1 à 3 ans : 13g par jour

4 à 8 ans : 19g par jour
9 à 13 ans : 34g par jour

Ces apports, relativement faibles par rapport à la

population adulte, peuvent facilement être atteints par
l’alimentation classique.

LES ADOLESCENTS ET LES PROTÉINES

EN POUDRE
À l’adolescence, et surtout après la puberté, les besoins
en protéines augmentent, surtout chez les garçons,
ainsi que les filles qui pratiquent un sport plus de 4
heures par semaine.

Pour un adolescent qui ne pratique aucune activité

physique, les besoins en protéines sont de l’ordre de
50g environ par jour. Cela représente 1 à 1,5g par kg de
poids de corps.

Pour un sportif, en revanche, ces besoins sont de l’ordre

de 1,5g à 2,5g par kg de poids de corps, selon la
fréquence et la charge d’entraînement.

La protéine en poudre comme la whey participe à une

meilleure récupération musculaire, améliore la prise de
masse maigre et s’avère être une solution peu
onéreuse pour augmenter ses apports journaliers en
protéines.

LES ADOLESCENTS ET LA MUSCULATION

Il n’est pas rare de voir des jeunes de 15 ou 16 ans

s’inscrire en salle de musculation avec, pour objectif, de
prendre de la masse musculaire.
La protéine en poudre est-elle utile dans ce cas de
figure ? Ça dépend.

Si le budget alimentaire du foyer permet l’achat de

sources de protéines comme de la viande, des œufs ou
du poisson et que l’adolescent peut en consommer à
chaque repas et tous les jours, il n’est pas nécessaire
qu’il se supplémente.

En revanche, s’il vous est difficile de suivre

financièrement, alors l’achat d’une protéine en poudre
comme la whey peut s’avérer utile.
Pour information, un pot de whey de 900g à 1kg coûte
en moyenne 25 à 30 euros, ce qui revient à moins de 1
euros la dose de protéine. De plus, la whey est une
protéine digeste, qui fait peu de résidus et qui contient
très peu de lactose.

La whey protéine est un supplément peu onéreux et très

nutritif, qui comblera parfaitement les besoins en
protéines d’un adolescent sportif.

LES PRÉCAUTIONS À PRENDRE

Vous avez choisi de laisser votre adolescent se

supplémenter en protéine ?

Voici les conseils que nous préférons vous donner afin

de vous diriger vers un produit sain et sans danger :

Choisissez une marque Française ou Européenne,

certifiée HACCP ou ISO22000.

Préférez un isolat de whey, ultra filtré, pauvre en sucre,

en graisse et en lactose.

N’hésitez pas à demander à la marque ou au

fabriquant la provenance des matières premières.

Évitez les protéines qui contiennent des colorants de

synthèse ou des ingrédients controversés comme
l’aspartame. Les meilleures marques utilisent le
sucralose, la stévia, et des colorants naturels (extrait
de betterave, poudre de cacao, etc).

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JUSQU’À QUEL ÂGE PEUT-ON

PRENDRE DES PROTÉINES EN
POUDRE ?
Les besoins en protéines augmentent avec l’âge !

À partir de 40 ans, nous perdons de la masse

musculaire et ce processus, appelé sarcopénie,
s’accentue et s’accélère après 60 ans. Cette perte de
masse musculaire est associée à de nombreuses
maladies et favorise la perte de mobilité.

Ainsi, il est conseillé aux personnes âgées de

consommer plus de protéines, de garder une activité
physique régulière et si possible de pratiquer la
musculation.

Des muscles régulièrement sollicités et bien nourris

assurent :

Une meilleure mobilité

Une meilleure densité osseuse

Un système immunitaire plus performant

Une meilleure qualité de vie

Moins de problèmes de santé

Pour les seniors, la protéine à considérer est la whey

native, ou la whey isolate native. Ces produits sont
issus du lait et n’ont été soumis à aucun traitement
chimique ou à ultra haute température. Ainsi, le produit
fini est hypoallergénique, plus digeste et hautement
assimilable.

POUR CONCLURE
S’il est déconseillé de donner de la protéine en poudre
aux enfants en bonne santé, une supplémentation peut
être conseillée aux adolescents qui s’entraînement
sérieusement et avec une grande fréquence. L’apport
supplémentaire de protéine peut les aider à prendre
plus de masse musculaire, à mieux récupérer entre les
entraînements, et même à économiser de l’argent !

Surtout, n’oubliez pas que les besoins en protéine

augmentent avec l’âge !

À LIRE ÉGALEMENT
Quelles précautions prendre avec les compléments
alimentaires ?

Pâtes à tartiner protéinées : le plaisir sans danger

Les meilleures barres protéinées

Les questions les plus fréquentes sur la créatine

Sources :

https://health.clevelandclinic.org/why-extra-protein-for
-your-child-is-unnecessary-and-possibly-dangerous/
https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-
dietary-guidelines/guidelines/appendix-7/
https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/
nutrition/Pages/Beyond-Chicken-Nuggets.aspx
https://academic.oup.com/biomedgerontology/article/
75/1/123/5106141

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