ANDRE LOUIS

Entreprise qui fabrique des palettes de jeux de luxe

PLAN DU RAPPORT :

- presentation situation entreprise

- explication du changement ( rédiger léa)
- définition de la nouvelle stratégie
- recrutement
- formation
- management ( pouvoir)
- rémunération (Martino)
- FUTUR

Présentation de l’entreprise actuelle:

● Créée en 1997 par André Sicard et Louis Forest

● Artisan Français, importe les cuirs d’Italie et les boîtes en bois de Tunisie
● Vente dans les Hôtels, les casinos, les civettes en b to b
● Positionnement: main d’oeuvre d’excellence à la française, luxueuse et élégante
● CA: 2 118 500€
● Résultat Net 51 205 €
● Rentabilité commerciale 2,42%
● Charges totales : 2 066 795 €
● Charges des ressources humaines: 193 643 €
● Charges matières premières : 750 000€ dont 600 000€ -> donc 50000€ de chutes
●

Les économies effectuée depuis la création de l’entreprise représentent 500 000 €

Vente de boite/année 2521

Prix de vente d’une boite 840

CA annuel =840*2521= 2118500

Calcul du coût des chutes ( argent perdu qui va être réutilisé) dans la nouvelle gamme
Prévision:

● Hausse de l’activité de 10% à terme avec la nouvelle gamme lifestyle (211 850€)

Ancienne situation :

● Services :
● Marketing (3p)
● Administratif et financier (4p)
● Direction (6) (reponsable commercial, marketing, supply chain & achat,
production & qualité, ressources humaines, finance & administration)
● Opération : production ( 18p), SC (2p) et achat (3p) et Qualité (3p)
● Commercial (3p)

Nouvelle situation :

Organigramme : 49 personnes

● Services :
● Marketing (5p [+2: 1 CDI et 1 Alternant])
● Administratif et financier (5p)
● Direction (6) (reponsable commercial, marketing, supply chain & achat,
production & qualité, ressources humaines, finance & administration)
● Opération : production (20p), SC (3p dont 1 alternant ) et achat (3p) et
Qualité (3p) ->
● Commercial (4p) dont un en charge du nouveau service et stagiaire de 6
mois

Salaires :
Marketing: 2333€
Administratif: 2500€
Direction: 3750€
Opération: 2083€
Commercial: 2870€

● Justifier par des données chiffrée -> étude de marché

● Positionnement de l’entreprise : MO fr haut de gamme, made in france

NOUVELLE STRATEGIE :

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24

vente de jeux physiques n’est pas en reste, avec 1,82 million d’unités
écoulées, en hausse de 82 % (+ 218 % en Grande-Bretagne). Source :
https://www.lemonde.fr/economie/article/2020/04/14/covid-19-portee-par-le-
confinement-l-industrie-du-jeu-video-en-pleine-euphorie_6036576_3234.ht
ml

=> Notre étude de marché nous permet de nous attendre à une hausse
minimale de 30%

● B to B on passe sur du B to C => Formation pour les achats

● Fabrication :
● Cuir commandés en Italie, production en France
 ● développer une nouvelle activités très proche de notre coeur de
métier

pie textile btoc -> relocalise la chaîne de production et monter en gamme

épicerie fine et service de restauration en plus

Maroquinerie -> nouvelle gamme avec le cuir italien -> Voir si

Cause du changement :
- des produits en cuir, sur le LT se lancer dans la maroquinerie, premier pas “ lifestyle"
vers notre objectif de diversification
- Chutte de cuir importante ( à mettre en euro et pourcentage dans le tableau chiffres
d’affaires)
- Bonne relation fournisseur, négociation au niveau des tarifs du cuir,

LES CAUSES DU CHANGEMENT

Externe :

Notre marque André Louis est une entreprise avec une notoriété importante et une clientèle
qui s'accroît de jour en jour.

D’après les informations fournies par nos distributeurs, de nombreux clients vantent la
qualité de notre cuir, et nous demandent davantage de produit fabriqué avec.

De plus, nous entretenons une très bonne relation avec notre fournisseur italien qui accepte
de nous faire une ristourne de 15% sur les commandes de cuirs que nous commanderons
pour la gamme “lifestyle”.

Interne :

Une partie du cuir que nous allons utiliser pour produire cette nouvelle gamme proviendra
d’une récupération des chutes de cuirs générées lors de la production des boites de jeux (
cela représente environ 50000€ par ans)
NOUVELLE STRATÉGIE

En tant que petite entreprise, nous accordons de l’importance à ce que tous nos employés
se sentent directement concernés par les activités et la croissance de l’entreprise.
Pour cette toute nouvelle gamme de produits, nous voulons susciter l'intérêt de tous les
employés, que les anciens sentent leurs efforts valorisés et que les nouveaux soit intégrés
dans une équipe familiale afin que tous les efforts soient fournis pour le succès de cette
nouvelle étape.
André Louis entre dans le monde de la maroquinerie, et pour le succès de cette nouvelle
orientation, le but est de renforcer les effectifs et de se constituer une équipe à la hauteur du
succès que nous espérons pour notre collection de petite maroquinerie tout en préservant
nos valeurs.
Ainsi, nous souhaitons créer et maintenir au sein de André Louis, un réel sentiment
d’appartenance. Nous formons notre personnel pour qu’il dure sur le long terme (High
commitment).

RECRUTEMENT
-Quels sont les critères qu’on cherche chez les candidats? quel background? quel profil
socio professionnel?
-comment se passe le processus de recrutement chez nous?

Au vu de la nouvelle tournure que nous voulons donner à notre activité à savoir la mise en
place d’une collection de maroquinerie qui va s'ajouter à notre activité principale ( la
fabrication de palette de jeux de luxe), nous prévoyons une augmentation du volume d'
activité et donc un léger grossissement de nos effectifs afin de faire face à la charge de
travail et aux modifications que la mise en place de la nouvelle gamme va emmener surtout
en terme de production et de marketing.
En fonction du budget et des formations disponibles, mais également du besoin et des
critères des fiches de poste, nous recrutons plus ou moins de candidats à divers profils..

1- Besoin de recrutement

Nous allons recruter dans des services pré ciblés, des personnes de différents profils,
principalement des alternants, des CDI et des stagiaires.
On part sur une politique de flexibilité quantitative externe pour permettre à l’entreprise de
faire varier le volume de sa main d'œuvre en recrutant du nouveau personnel afin de faire
évoluer le niveau de sa production.. Tout simplement parce qu’on pense maintenir notre
personnel de base à sa place (pas de licenciement, pas de réel turn over) mais nous tenons
à renforcer l’équipe avec des personnes que nous allons nous même former et initier aux
process de l’entreprise.
Le recrutement va donc s'appesantir d’une part sur des profils d’alternants (en vue d’une
intégration future) et des stagiaires.
D’autres part, l’orientation de l’entreprise vers un nouveau secteur nécessite de se munir de
personnes expérimentées. Donc le recrutement portera aussi sur des profils de CDI. Nous
opterons cependant aussi pour la sous-traitance de certains aspects de l’activité.

Services Marketing Administratif Direction Opération Commercial Totaux

/ & Financier
Chiffres

Effectifs 3 4 4 Prod: 20 3 42
initiaux SC:2
Achats: 3
Qualité: 3

A recruter 2 1 0 Prod: 2 1 7
SC: 1
Achats: 0
Qualité: 0

Profils 1 CDI + 1 1 CDI / Prod: 2 1 Stagiaire /

Alternant CDI 6 mois en
SC: 1 fin d’étude
Alternant

Totaux 5 5 4 31 4 49

NB(1): C’est l’aspect Design de la nouvelle gamme que nous allons sous traiter. Le design
n’est pas une fonction qui nécessitera un nombre élevé de mises à jour pour le moment. On
partirait sur un design unique pour chaque accessoire créé. Donc pas besoin d’embaucher
quelqu’un sur la durée
NB(2): Un des commerciaux déjà présents sera nommé afin d’être à la tête du nouveau
service qui va s’occuper de la nouvelle gamme de produits.

2-Profils recherchés

On part sur un degré de qualification standard pour les postes à pourvoir sans distinction
de genre, ni de race, axé sur la compétence. Une expérience plus ou moins dense dans le
domaine de l’artisanat ou de la maroquinerie est un plus mais pas une obligation; exception
faite du service de production.
En terme de personnalité, André Louis est très porté sur les “Soft skills” et accorde une
importance au recrutement d’un personnel qui se démarque par sa disponibilité, son
dynamisme, sa rigueur, sa capacité de prise d’initiative, et d’autonomie et surtout un réel
attrait pour tout ce qui touche au travail du cuir ou au moins une volonté de s’y intéresser.
André Louis promeut également la collaboration et le travail équipe ou en “Famille” pour
reprendre les mots des PDG.

a- Les CDI
En marketing en administratif et financier, les CDI à recruter devront avoir des
caractéristiques telles: un master 2 dans le domaine du marketing avec idéalement une
expérience professionnelle antérieure de 5 ans minimum. Une expérience dans l’artisanat
ou dans la maroquinerie en particulier est un plus mais pas une obligation.
Les CDI en production devront à la différence des autres avoir une expérience solide (4-5
ans) dans le domaine de l’artisanat en général et du travail du cuir en particulier.

b-Les alternants et le stagiaire

André Louis recherche idéalement des étudiants en formation dans les domaines ciblés
(Marketing, Supply chain) en master 1 (contrat de deux ans) ou 2 (contrat d’un an),
expérimentés ou non. La provenance d’une école de commerce n’est pas une obligation
mais représente un plus.
En ce qui concerne le stagiaire, il devra justifier d’une expérience professionnelle de 6 mois
minimum dans le domaine concerné.

3-Entretiens
Présent sur LinkedIn et sur Indeed, André Louis utilise ces plateformes pour faire connaître
son besoin de recrutement.Ainsi les candidats peuvent postuler directement via ces
plateformes, ou sur le site de l’entreprise, ou encore par la poste.

Un dossier de candidature est composé d’un curriculum vitae et d’une lettre de motivation.
Une fois reçus, les candidatures sont triées par les ressources humaines pour n’en retenir
que les meilleures en fonction des critères cités plus haut. Cette sélection est totalement
transparente. (Est ce qu’on utilise un logiciel pour trier les CV?)

Les personnes sélectionnées sont contactées pour passer un entretien physique obligatoire
sauf cas exceptionnel. Des grilles d’entretien serviront de support pour les entretiens.

A la suite des entretiens et d’une décision conjointe des membres de l’administration, les
candidats retenus sont contactés pour signer leurs contrats et débuter leur période d’essais
et les candidatures non sélectionnées seront conservées pour une potentielle exploitation
future.

L'accueil des nouvelles recrues est une étape à laquelle André Louis accorde beaucoup
d’importance. Tout est mis en place pour créer un environnement positif et inclusif, toujours
dans le but de renforcer le sentiment d’appartenance. Chaque employé se sent directement
concerné par l’accueil des nouveaux et tout le personnel s’implique.

Liens
Session 3 Compensation Performance management 2021, Patrick Lê, consulté le 15
septembre
https://courses.neoma-bs.fr/pluginfile.php/546917/mod_folder/content/0/Session%203%20C
ompensation%20Performance%20management%202021.pdf?forcedownload=1

Session 4 GPEC and Career 2021, Patrick Lê, consulté le 15 septembre

https://courses.neoma-bs.fr/pluginfile.php/546917/mod_folder/content/0/Session%204%20G
PEC%20and%20Career%202021.pdf?forcedownload=1

Processus de recrutement : 7 étapes pour recruter efficacement, Sébastien Canard,dernière

mise à jour le 08 septembre 2020, consulté le 17 septembre 2021
https://opensourcing.com/blog/processus-recrutement/
Les formes de flexibilité, Maxicours, consulté le 20 septembre 2021
https://www.maxicours.com/se/cours/les-formes-de-la-flexibilite/
FORMATION

Nous formons nos nouvelles recrues à des procédés artisanaux propres à l’entreprise, car
ce savoir-faire unique fait notre force. Dans cette optique, nous n’estimons non seulement
pas nécessaire mais surtout en incohérence avec notre offre de se tourner vers des
formations externes.

Nous appuyant sur notre expertise du cuir indéniable et renommée, nous choisissons donc
plutôt de faire appel à un de nos salariés, qui effectue le même type de tâches que celle qui
seront à terme confiées au nouveau venu, pour sa formation.

Nous avons déterminé une durée de formation à l’entrée de trois semaines, segmentée en
deux semaines de formation technique spécifique et une semaine de tour des services.
Nous sommes convaincus que cette visite des différents services de l’entreprise, occasion
de discussions aussi diverses qu’enrichissantes et de découverte de l’ensemble des métiers
et des procédés, permet à nos salariés de mieux comprendre le fonctionnement des autres
unités. Cette méthode, offrant une vision globale aux nouveaux entrants, se traduit par une
meilleure communication interservices et au bout de la chaîne par un gain en efficacité.

Toutefois, dans le cadre du développement de notre nouvelle offre de maroquinerie, nous

pensons judicieux d’intégrer au processus de formation, lors de la phase de développement
de notre gamme, le designer auquel nous ferons appel. Il viendra ajouter à l’expertise du
cuir apportée par la formation traditionnelle des indications tournées vers les finitions
précises des nouveaux produits.

En cumulant ces trois aspects (formation spécifique, découverte et communication avec le

designer), nous pensons apporter à nos nouvelles recrues une formation optimale, garante
de leur future efficacité.

Stratégie managériale
André Louis est une entreprise qui se veut familiale. Cette politique vient des créateurs de
l’entreprise André et Louis. Ces derniers ayant investi toute leur vie professionnelle dans
l’entreprise, il la considère comme leur enfant et par extension, les employés de l’entreprise
le sont aussi.Un management paternaliste s'est donc développé au cœur de l’entreprise.
L’autorité des deux dirigeants n’est donc pas remise en cause mais pour arriver à cela ils
n’ont pas besoin d'exercer une quelconque pression pour se faire obéir.Malgré cette autorité,
l’accent est mis sur le dialogue au sein de l’entreprise. Mais d’une manière transversale est
non horizontale. Ainsi, les employés en bas de la hiérarchie n’ont pas à passer par leur
supérieur direct s’ils le souhaitent mais peuvent directement s’adresser aux deux dirigeants
de l’entreprise. Cette communication est facilitée par la taille de l’entreprise, la disponibilité
des dirigeants qui sont présents au sein de la structure chaque jour ouvré.
Pour maintenir le lien entre les employés des dispositions sont mis en place dans
l’entreprise. La première étant que le télétravail est prohibé dans les fonctions
administratives car si les équipes ne peuvent se rencontrer aucun lien le ne peut se
créer.Des avantages sont également mis en place. Un noël des employés est organisé par
la direction chaque année avec à la clé un repas réunissant tous les membres de
l’entreprise et ces derniers se voit remettre un cadeau de même valeur pour tous.Toujours
dans cette dynamique de famille, des avantages sont accordés aux parents présents dans
l’entreprise.
De ce fait, en France le congé paternité est de 28 jours mais André et Louis ont décidé
d’augmenter celui-ci à 45 jours pour que les nouveaux pères puissent profiter du nouvel
enfant mais également pour assister leur compagne.Enfin, pour les jours de rentrée scolaire,
les horaires sont beaucoup plus flexibles pour les mères, pour que ces dernières puissent
accompagner leurs enfants à l’école pour le premier jour.

Risques présents dans l’industrie du cuir et du bois.

L’industrie du cuir expose en général les employés à un certain nombre de risques pour leur
intégrité corporel mais également pour leur santé. En effet, il s’agit d’une industrie ou bon
nombre de machines coupantes sont utilisées, apportant un risque non négligeable de
blessures en les utilisant. De plus, il y a une utilisation importante de solvants qui servent le
processus de teinture des cuirs. On y trouve également des poussières de cuirs très
irritantes, pouvant apporter des problèmes respiratoires, allant de l’irritation à un cancer des
sinus.

Les différents risques présents dans notre entreprise

- Les risques Respiratoire

Comme dans l’entièreté de l’industrie du cuir, nous utilisons de la colle au néoprène ou au

chloroprène polymérisé solvanté. Cette colle est combinée à des solvants créant des
composants organiques très volatils pouvant engendrer de nombreux troubles suite à leur
inhalation comme « des vertiges, de l’agitation ou des somnolences, des irritations pour les
yeux et la peau, des affections gastro-intestinales et des vomissements. »
De plus, le travail du cuir et plus précisément la découpe, le polissage et le ponçage du cuir
produit de fines particules sous le nom de poussière de cuir. Ces dernières sont très
toxiques pour l’homme pouvant entraîner des troubles respiratoires voir pour les cas les plus
graves des cancers.
Les mêmes problèmes sont observés pour la découpe et la taille du bois avec l’émission de
poussière de bois pouvant être inhalée.

- Les risques physiques

La comme bon nombre d'activités artisanales, le travail du bois et du cuir présente des
risques de blessures physiques sur les employés. Tout d’abord avec l’utilisation des
machines de découpe. Les risques sont multiples, de simples coupures sur les membres à
des doigts qui peuvent être sectionnés à la suite d’une mauvaise utilisation.Ensuite, les
échardes sont un risque de blessure qu’il faut prendre en compte dans le travail du bois.

Il existe également une multitude de risques pour les yeux, entre les poussières de bois et
cuire et les éclats de bois qui peuvent atterrir dans les yeux pouvant occasionner des dégâts
irréversibles sur les yeux jusqu’à la perte d’un œil.

Par ailleurs, le travail de matières nobles comme le bois et le cuir de façon artisanale
nécessite une répétition de certains mouvements pouvant entraîner des troubles
musculaires comme des tendinites.Il faut également maintenir la même position pendant de
longues durées, comme avoir le dos courbé. Ce qui entraîne inévitablement des problèmes
de dos comme des lumbagos ou encore des sciatiques.

Mais les risques liés au travail ne sont pas uniquement présents au sein de l’atelier de
production. Il existe également des risques dans les bureaux, ils sont différents mais bien
présents. Ils sont de deux natures principalement. Tout d’abord, les problèmes de dos liés
principalement à la posture aux postes de travails et donc la manière de s'asseoir.L’autre
grand risque dans les bureaux est l’usure des yeux liée à l’exposition prolongée des écrans
d’ordinateurs et à la lumière bleue.

Les mesures de prévention à mettre en place dans l’entreprise.

Nous devons mettre en place des moyens nécessaires pour améliorer la sécurité des
employés lors de leurs tâches quotidiennes.

Mesures de prévention pour l’atelier de fabrication.

- Dans un premier, il nous faut identifier l’ensemble des composés chimiques nocifs et
dangereux présents dans nos locaux et y trouver des alternatives plus saine et sécuritaire
pour nos employés. Également, la volatilité des produits doit devenir un critère important
dans notre sélection de ces produits. La volatilité doit être la plus faible possible.

- Concernant les composés et les éléments volatiles, le système d’aération doit être revu
et réorganisé. Il doit être général et capable de capter les composants volatils au maximum.
De plus, en plus d’une ventilation générale, des systèmes de ventilations plus locaux et de
hottes doivent être également mis en place. Principalement sur les postes de travail de
découpe du bois et cuir ainsi que pour le ponçage du cuir. Évitant ainsi une dispersion des
éléments volatils en les captant à la source.Une utilisation de masques de protection des
voies respiratoires serait une protection très efficace mais il risque d’apporter des
désagréments aux employés présents dans l’atelier.
Enfin, un contrôle de l’atmosphère de l’atelier est impératif. A la fois pour voir si le cadre de
travail des salariés est correct et inoffensif mais également pour constater l’efficacité des
mesures de protection prises.
- Pour les risques liés à l’utilisation de machines dans l’atelier, des dispositifs d’arrêts
d'urgence seront implantés dans toutes les machines. L’entièreté de nos machines devra
être équipée de consignes d’utilisation à disposition sur le poste de travail. Des
pictogrammes représentant les différents comportements à ne pas faire et les risques que
cela représente pour l’utilisateur. Ces différents dispositifs sont là pour prévenir et surtout
réduire au maximum le taux accidentogène des machines et éviter au maximum les
blessures corporels comme les coupures, l’écrasement de membres encore le
sectionnement de ces derniers.

- Enfin, pour toute présence dans l’atelier il est obligatoire de porter les équipements de
sécurité adéquate et individuelle. Comme des chaussures de sécurité, des gants de
protection, des lunettes anti-projection et des vêtements résistant aux différents produits
présents dans l’atelier.

Mesures de prévention pour les bureaux

- Une réorganisation des postes de travail est de mise dans les bureaux de l’entreprise.
Ces derniers doivent être plus ergonomiques, offrir une meilleure posture aux collaborateurs
tout en permettant aux articulations de ne pas trop travailler et donc de se fatiguer. Ainsi, il
sera constitué d’un fauteuil réglable en hauteur ainsi que de l’inclinaison du dossier tout en
apportant des accoudoirs pour ne pas trop solliciter les articulations des bras. Enfin un tapis
anti-fatigue sera mis à disposition de chaque employé pour son poste au bureau.
Ci-dessous vous pourrez voir le schéma du nouvel agencement des postes de travail dans
les bureaux.

- Enfin, pour la protection des yeux de nos employés qui sont exposés la majorité de leurs
journées à la lumière bleue, il leur sera mis à disposition des lunettes anti-lumière bleue de
la marque Steichen qui est un acteur reconnu dans le domaine de la protection contre la
lumière bleue.
Plus généralement, il faudra également organiser des sessions de sensibilisation et de
formation pour les employés contre les risques qu’il existe au travail et plus précisément au
sein de l’entreprise.

Pour finir, l’ensemble des mesures prises pour améliorer la sécurité et le confort des
employés va permettre d’augmenter la productivité de ces derniers mais également de
diminuer les absences liées aux arrêts de travail suite à des blessures ou des fatigues
musculaires. De plus, un meilleur environnement de travail ne peut que fidéliser les
collaborateurs mais également séduire des jeunes en recherche de poste.

POLITIQUE DE RÉMUNÉRATION :

André Louis a, depuis plusieurs années, opté pour une politique de rémunération attractive,
définie en collaboration entre notre CEO et la direction des ressources humaines. Par
ailleurs, l’intégration du manager dans la politique de rémunération peut être intéressante
puisque leur connaissances du terrain et du métier sont à prendre en compte pour nos
différents choix stratégiques concernant la rémunération au sein d’André Louis.
Notre politique de rémunération doit être un levier de motivation pour nos futurs
collaborateurs et de fidélisation pour nos employés actuels.
L’adoption d’une politique salariale attractive limite toutes démotivation ou turn-over au sein
de l’entreprise.

Ces choix se traduisent alors par le fruit de plusieurs dispositifs associés, décomposés en 3
thématiques : la rémunération directe, les avantages salariaux et les avantages en nature.

La rémunération directe se constitue par le salaire de nos employés. Celle-ci peut être peut
être entièrement fixe avec une part de variable. Tous les montants des salaires sont
déterminés au préalables lors de l’embauche en fonction de plusieurs éléments : l’emploi
exercé, le nombre d'années d’expérience, le niveau de diplôme, le précédent salaire, prix du
marché, grille de salaire interne ainsi que les attentes du candidat.
De façon naturelle, le salaire défini à l’embauche peut être revalorisé à la suite de
changement de poste, d’évaluation annuelle…etc.

En complément de la rémunération fixe, différents avantages salariaux sont disponibles pour

nos salariés tel que l’entrée dans le capital social de l’entreprise par les salariés. Cette offre
est très appréciée des salariés puisqu'elle les rend acteurs du développement d’André
Louis.

De plus, les avantages en nature peuvent jouer un rôle dans le choix final d’un candidat ou
encore fidéliser nos employés actuels. Dans ces avantages en nature on y retrouve les titres
restaurants, la compensation kilométriques des déplacements ou encore la possibilité
d’attribuer une voiture de service (en fonction du statut et du poste occupé). Pour finir, la
protection sociale qui comprend la mutuelle et la prévoyance santé sont proposées à nos
salariés par l’intermédiaire de notre entreprise.

Il est important pour nous de soigner notre politique de rémunération attractive pour
répondre à plusieurs points capitaux: faciliter notre recrutement, motiver nos salariés,
améliorer notre productivité (ainsi que la qualité de vie au sein d’André Louis) pour ainsi
accroître la performance de notre entreprise.

OK