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DEDICACES
Merci à vous pour avoir consenti tous ces sacrifices pour que je sois là
aujourd’hui.
REMERCIEMENTS
Ce rapport a pu être réalisé grâce à la volonté et l’apport de certaines
personnes qui m’ont aidé tout au long du stage.
Que Dieu vous bénisse pour votre disponibilité et votre soutien pour la
réalisation de ce travail.
AVANT-PROPOS
Le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) est un diplôme de
l’Enseignement Supérieur qui s’obtient après deux (2) années de formation pour
les étudiants ayant obtenu le BAC, et trois (3) années pour ceux ne l’ayant pas
obtenu dont la première année est réservée à une phase préparatoire.
Cette formation se fait en deux(2) étapes dont une partie théorique et l’autre
pratique.
La formation théorique est caractérisée par des cours qui nous sont dispensés
pendant deux (2) années et qui aboutissent en fin de cycle à un examen qui permet
d’être admissible ou non au BTS. Une fois l’admissibilité acquise, la seconde
phase à suivre est la formation pratique qui est caractérisée par un stage d’au
moins deux (2) mois effectué dans une entreprise ou une administration publique.
Le but du stage est de permettre à l’étudiant d’accroître ses connaissances par une
formation pratique en entreprise et de se frotter au monde du travail.
A la fin du stage, le stagiaire est amené à rendre un rapport qui résume son passage
en entreprise, ce qui permettra à un jury d’apprécier son savoir-faire et ses
aptitudes professionnelles en vue de la validation de son admission.
S’inscrivant dans cette logique, GROUPE EDHEC, notre école d’origine sise à
Cocody, établissement de référence, ayant plusieurs années d’expérience s’est
donnée pour mission de contribuer à la formation des étudiants dans plusieurs
filières tertiaires et industrielles dont la filière Ressources Humaines et
Communication dont nous sommes issus.
INTRODUCTION
Depuis quelques années, l’Etat a montré son souci et son objectif de voir les
étudiants en fin de cycle être capables de produire des résultats que les entreprises
attendent d’eux.
Vous voudriez éventuellement nous excuser pour des erreurs ou fautes constatées
nous ayant échappées lors des corrections et relecture.
PREMIERE PARTIE :
PRESENTATION DE PROXI-
MARKET FOUO
I- PRESENTATION DE PROXI-MARKET-FOUO
1- Forme Juridique
1-1 La direction
Elle est dirigée par un directeur qui est l’ordonnateur principal du supermarché.
DIRECTION
CHEF DE
CHEF DEPT SEC
DEPART. FRAIS
CHEF D
DEPARTEMENT DES
RESSOURCES
HUMAINES
Dans ce département on trouve que des produits de courte durée, c’est-à-dire des
produits qui ne se conservent pas longtemps par exemple pas plus de trois mois.
Il a pour mission de :
bien veiller sur la propriété de tous ces rayons qui sont (la boucherie, la
charcuterie, la crèmerie, la poissonnerie et les fruits et légumes),
Il doit aussi être très vigilant et doit être à mesure d’atteindre son objectif
qui est d’atteindre son chiffre d’affaires demandé. Voilà ci-dessous
l’organigramme de la boucherie pour vous donner l’exemple d’un rayon.
1-4-La saisie :
A la saisie nous avons deux responsables qui sont Monsieur ADJE Léonce et
Madame OUATTARA Odile. Ils sont chargés de saisir et envoyer les commandes
des deux départements, saisir les inventaires, etc.….
1-5-La réception :
1-6-Les rayons
Nous avons neuf rayons dans nos deux départements qui sont le frais et le
sec. En frais on a 3 rayons (la charcuterie, la crèmerie et les fruits et légumes).
Au sec là on a quatre rayons (le liquide, l’épicerie, le bazar et le DPH). Les rayons
sont supervisés par des chefs de rayon.
1-7-Les caissières
1-8-Les porteurs
Leur travail est d’emballer les paquets des clients dans des sachets, dans
des grands sacs ou dans des cartons à la demande du client. Après l’emballage le
porteur accompagne le client soit à sa voiture, soit au taxi et si le client est content
il donne un petit cadeau (de l’argent) au porteur.
Cette structure est dirigée par un Directeur Général coordonne toutes les
activités. C’est elle qui prend les décisions et c’est encore à elle que revient le
dernier mot quant à un recrutement.
Elle est composé de :
3grands départements,
8 magasiniers,
Personnes (de sexe féminin) chargées de l’accueil ;
2 porteurs et des occasionnels qui sont rémunérés par les clients accompagnés
de 3 caissières parce que l’on fait beaucoup plus confiance aux femmes
qu’aux hommes en matière d’argent ;
de 5 rayonnistes permanents et de stagiaires qui pourront être confirmés pour
la surveillance et l’orientation des clients ;
3- Le personnel extérieur
DEUXIEME PARTIE :
LE RECRUTEMENT DU
PERSONNEL AU SEIN DE PROXI-
MARKET
1) Définition du recrutement
Le rajeunissement du personnel ;
L’augmentation de l’effectif ;
A ce titre, il influence :
Ce sont :
Congés maternité
Une fois que le besoin en personnel se fait sentir dans un service de la société,
celui-ci procède à son expression par différents canaux que sont :
Une fois élaborée, cette fiche est transmise au supérieur hiérarchique pour
analyse et décision.
L’analyse de poste étant faite, il s’agira pour la suite de définir les exigences
liées au poste. Ce processus se fait toujours par un collège de personnes ressources
composé du Directeur général, du responsable du service demandeur et de toute
autre personne susceptible d’aider à l’élaboration du profil.
Ce processus s’appuie sur trois (03) éléments fondamentaux à savoir :
Le savoir (la qualification) : c’est l’ensemble des connaissances acquises
et formalisées par un diplôme ou un certificat délivré par un établissement agréé
par l’Etat, correspondant à une classification catégorielle indispensable à
l’occupation d’un poste. Les diplômes exigés pour le recrutement d’un agent
varient en fonction du poste. (BEPC, BAC, BTS, Licence, Master etc.)
- Le savoir-faire (l’expérience) : c’est l’ensemble d’expériences acquises
personnalité exigée pour l’occupation d’un poste. On pourrait aussi dire que c’est
un ensemble de caractères propres à un individu qui lui permettent de créer un
environnement de travail propice à l’atteinte des objectifs qui lui sont assignés.
Au nombre de ces traits de la personnalité on a :
- Le sens de l’organisation ;
- La discrétion ;
- L’adaptation aux différents milieux de travail ;
- La capacité de travailler en équipe.
I - LA CAMPAGNE DE RECRUTEMENT
- L’envoi des convocations aux candidats, quatre (04) jours avant le début
des tests de sélection.
Les tests de sélection peuvent être définis comme des épreuves permettant
une description quantifiée des aptitudes des individus placés dans la même
situation. Ces épreuves sont standardisées et validées par une grande expérience.
Après l’analyse des CV, les candidats retenus sont convoqués pour subir
des tests qui ont permis de ressortir les différents traits et les aptitudes
professionnelles de chaque candidat.
Ces tests ont permis d’éliminer certains candidats et de ne retenir que ceux
qui répondaient le plus aux attentes du poste.
Les tests de personnalité ont pour objectif de lever le mystère qui entoure
l’individu. En effet, si le diplôme et l’expérience professionnelle reste des critères
déterminants dans le choix d’un candidat pour un emploi, sa motivation, son
histoire personnelle, sa véritable nature, ses aptitudes relationnelles, en un mot sa
personnalité, sont également des facteurs très décisifs.
Ces tests sont conduits à partir d’un questionnaire. Ils se composent de
plusieurs dizaines de questions portant sur des sujets divers (habitudes, goûts,
comportements, opinions etc.)
Ils ont permis d’identifier les principaux traits de personnalité de chaque
candidat et de faire ressortir leur vraie nature.
2 - La phase d’entretien
3- La préparation de l’entretien
1- L’accueil
2- Le contrat de travail
sont :
l’état civil,
le diplôme
et la classification catégorielle,
la prestation de travail,
la nature du contrat,
la rémunération,
la date de signature du contrat
et le lien de subordination.
TROISIEME PARTIE
CRITIQUES ET SUGGESTIONS
I- CRITIQUES
II - SUGGESTIONS
CONCLUSION
Au terme de notre stage effectué nous avons pu apprécier la nécessité de la
formation pratique en entreprise.
Le stage nous a permis, d’une part, d’expérimenter certains paramètres qui dans le cadre
de l’école restaient une simple théorie. Ces paramètres sont :
D’autres part, de tisser des relations interprofessionnelles avec les agents des différents
services.
Enfin, ce stage nous a fait découvrir les réalités d’entreprise et la différence entre la
formation théorique et la formation pratique qui est un élément essentiel dans
l’accomplissement réel des tâches quotidiennes et dans la résolution des difficultés.
LE LOGICIEL KHEOPS
DEFINITION :
Le logiciel KHEOPS permet de gérer les balances dans le département frais. Il permet de voir
statistiquement les ventes de différents articles et à modifier leurs prix sur les balances reliées.
Comment procéder au changement de prix sur KHEOPS
1-Cliquer sur la clé jaune