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Coca Cola –SFBT/SGBT

Etude d’image de la marque Coca Cola
en Tunisie

élaboré par Wajdi Souli

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L’etude documentaire

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Sommaire
• Secteur d’activité
• The Coca-Cola Company
• La Société de Fabrication des Boissons de
Tunisie (S.F.B.T.)
• Chiffres clés (S.F.B.T.):
• Micro-environnement
• Analyse Pestel
• Diagnostic SWOT
• La demande /L’offre
• Bibliographie
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Secteur MasterLe
d’activité: title style des boissons rafraîchissantes
Marché
sans alcool (BRSA)

• Le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) est un

des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire.

• Le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool est très

concentré avec des tickets d'entrée élevés en termes de soutien
publi-promotionnel et d'innovation.
4 4
ClickCoca-Cola
The to edit Master title style
Company

• Fondée en 1892 (par Asa Griggs Candler)

• The Coca-Cola Company est le n° 1 mondial de la production et de

la commercialisation de boissons sans alcool.

• Elle tire son nom de la composition de son premier produit (Le

Coca-Cola) :la feuille de coca et l'utilisation de noix de kola,

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ClickCoca-Cola
The to edit Master title style
Company Chiffres clés:
• Chiffres d’affaire en 2019 :37,3 milliards de dollars

• Une présence dans plus de 200 pays sous 400 marques différentes.

• 139 600 personnes employées dans le monde.

• Toutes les 10 secondes dans le monde, 126 000 personnes achètent un produit de
la Compagnie Coca-Cola.

• 1,5 milliards de boissons Coca-Cola sont consommées par jour dans près de 200
pays.

6 6
Click to editde
La Société Master title style
Fabrication des Boissons de Tunisie
(S.F.B.T.)

• La Société de Fabrication des Boissons de Tunisie (S.F.B.T.) est un groupe

tunisien du secteur de l'industrie agroalimentaire fondée en 1925 sous le
protectorat français est centré sur la production et la commercialisation de
boissons.

• Fondée en 1948 La Société Tunisienne de Boissons Gazeuses STBG  produit

et commercialise la gamme des produits COCA-COLA ainsi que celles des
produits Boga et Schweppes. Elle commercialise en outre les jus, les eaux
minérales et les produits laitiers « Beldi ».
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Chiffres clés Master title style
(S.F.B.T.):

8 8
Click
MicrotoEnvironnement
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•Concurrence:
•La Société nouvelle des boissons gazeuses (SNBG) occupe 06 % de part de marché tunisien
propose une gamme de BRSA en Tunisie. Comme : Oh!, Pépita, Tropico, Viva, Fayrouz,
Florida, Diva, Rawaa.
•La Société des Boissons du Cap Bon (S.B.C.) occupe 04 % de part de marché tunisien avec la
marque PUNCH qui vient de remplacer la marque.

•Clients : Particuliers, Restauration ……...

•Fournisseurs : The Coca Cola Company, divers fournisseurs locaux…. 9 9

Click
MicrotoEnvironnement
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Nouveaux entrants
• Pas de nouveaux entrants sur le marche Tunisien des BRSA

Produit de substitution

• Les jus de fruits, les sirops, limonades ,boissons énergétiques

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Analyse Master title style
Pestel

Facteurs Commenataires

Politiques •Instabilité politique depuis la révolution

•Aide de l'Etat aux entreprises dans leur démarche environnemental
•Augmentation des taxes
•Grèves

Socioculturels •Développement du nomadisme

•Développement des boissons « light » (mouvement en pleine
expansion desrégimes et du « manger bien »)
•Crise de l’obésité

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 Analyse Pestel
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Facteurs Commenataires
Technologique •Nouveaux procédés de fabrication /Diversité des outils de fabrication
•L'existence d'un pôle technologique
•Le choix des nouveaux équipements moins nocifs pour l'environnement
•(machines qui consomment moins d'énergie et afin d’améliorer la qualité de rejets
industriels, ...)

Economiques •Opportunités de réductions des charges fiscales.

•Augmentation des couts de transport
•Pays en crise économique
•Baisse du pouvoir d’achat
•Hausse du prix du pétrole (matière première des emballages + hausse du prix du
transport)

Ecologiques •Législation et réglementation relatives à l'environnement

•SFBT appartient aux établissements dangereux, insalubres et
incommodes.
•SFBT-SGBT appartient aux établissements assujettis à audit énergétique
•obligatoire et périodique.
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Diagnostic Master title style
SWOT
Force: Faiblesse:
-Popularité de la marque; -Faible pouvoir de négociation avec les fournisseurs
- Diversification géographique accomplie ; étrangers.
-Large gamme de produits; -Coût des achats étrangers en hausse
- Stratégie distribution intensive;
- Position concurrentielle forte;
- capacités des productions importante/effet positif
sur les économies d’échelle;
- Excellent rapport qualité/prix;
- Maîtrise de procédés de fabrication
Opportunités: Menace:
-Textes et lois encourageant les investissements. -Augmentation des prix de matière première.
-La consommation augmente proportionnellement -Changement des habitudes de consommation.
aux revenus. - Capacité de concurrents à lancer des produits
-Une intensité concurrentielle très faible. innovants.
- Forte demande sur le marché. - taux de change défavorable (Forte
-pas de nombreux concurrent dans le marché. dépendance à l’Euro)
-Risque des produits de substitution.

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 Quotidien
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Mapping Master title style
de L’Offre

Jus de fruit+
+Eaux aromatisées

Excitant Relaxant
+Sodas
+Coca Cola

+Boissons énergétiques
/énergisantes

Festif
1414
 Calmes
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Mapping Master
de La title style
Demande
+Retraités

Jeunes Agés
+ Coca Cola
+ Actifs d’ d’âge moyen

+Lycéens / Etudiants
+ Jeunes Actifs

Dynamiques
1515
 Quotidien/Calme
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Superposition

Jus de fruit+
+Eaux aromatisées

Excitant/ Jeunes Relaxant

+Sodas
+Coca Cola
+ Actifs d’ d’âge moyen
+Lycéens / Etudiants
+ Jeunes Actifs
+Boissons énergétiques
/énergisantes

Festif
1616
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L’analyse Master title
quantitative style de l’image de marque « Coca
: Etude
Cola »

• Introduction:
• L’analyse quantitative vise, à mesurer de manière précise des
opinions ou des comportements. Ce type d’analyse permet de
décrire les caractéristiques d’une population ayant un
comportement ou une opinion particulière.
• Notre étude Notre études nous amènes à étudier l’image de marque
afin d’identifier quels sont les facteurs qui influencent les
consommateurs/clients à acheter un produit de la marque Coca cola

1717
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NOTRE DÉMARCHEMaster title style

• Nos objectifs :
• •  identifier les attributs d’image.
• selectionner les attributs sur lesquels la marque doit progresser.

• Choix méthodologiques :
• •Une enquête en ligne, simple et rapide via SurveyMonkey, adressée par mail à nos clients.
• •Une période d’analyse calée sur la date anniversaire de KUMIUT (1er juillet).

1818
 Analyse des donnés
Click to edit Master
Question
title style Interprétations

Q1-Achetez vous des produits cosmétiques et La consommation des produits d’hygiène et de beauté bio constitue un comportement
d'hygiène bio? adapté par 42% contre 14% qui déclarent ne pas consommer et consommer rarement.

Q2-Sentez vous la différence entre ce type de Ces résultats témoignent que la majorité des habitants de la région du grand Tunis
produit Bio et non Bio 70% sont sensibilisés par la différence entre produit Bio et celle non bio.

Q3-A quelle fréquence achetez-vous vos L’étude de la fréquence d’achat des produits cosmétiques et d’hygiène peut s’avère
produits cosmétiques et d'hygiène comme étant un indicateur révélateur du degré d’importance accordé à cette catégorie
de produit.

Q4-Ou achetez-vous vos produits cosmétiques Nous remarquons que 76% des répondants achètent ce type de produits auprès
et d'hygiène ,successivement, des grandes surfaces, magasins spécialisés et pharmacies.

Q5-Votre budget pour ce type de produit par Ces chiffres illustrent que la consommation de ces produits est encore limitée que se
mois s'élève soit en terme de volume de la demande ou en terme de consommation.
Ces produits de « luxe » demeurent encore une mode et traduisent une consommation
à caractère occasionnelle.

1919
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Méthode Master title style
d'échantillonnage

• échantillonnage probabiliste (aléatoire).

• La population cible
• Notre population cible est constituée de l'ensemble des
consommateurs de boissons gazeuses tunisien.

• Taille de l’echantillon : 50 personne .

2020
Click to edit Master title style

2121
Click to edit Master title style

2222
Click to edit
Concept Masterde
d’identité title style
marque

• chaque marque se crée une identité de marque qui lui est propre, via
son nom, son logo, ses produits, ses valeurs ou encore ses prises de
position. Cette identité va permettre à la marque de se faire connaitre
et, par la suite, reconnaitre par les consommateurs.

• L’image de marque peut se définir comme étant “l’ensemble des

représentations mentales, tant affectives que cognitives, qu’un
individu ou un groupe d’individus, associe à une entreprise ou une
marque. Il s’agit donc à la fois de sa notoriété et de son
positionnement dans le mental des individus » (Lambin & de
Moerloose, 2012).

2323
Click
La to edit Master
démarche title style : L’analyse quantitative
méthodologique

• L’analyse quantitative vise, quant à elle, à mesurer de manière

précise des opinions ou des comportements. Ce type d’analyse
permet également de décrire les caractéristiques d’une population
ayant un comportement ou une opinion particulière

• Les données sont recueillies via des questionnaires standardisés

• le recueil des données nécessaires à l’analyse s’est effectué via
Internet.

• Pour notre étude quantitative, nous avons choisi d’effectuer une

analyse statistique avec le logiciel SPSS. Les analyses effectuées
sont essentiellement des statistiques descriptives

2424
Click to edit Master
Questionnaire: title style
déterminer l’image de marque de Coca Cola

• Introduction
• A quoi pensez-vous lorsque vous pensez à la marque Coca Cola ?
• - Américain / rouge/blanc (la couleur du logo)/ Pétillant / Masculin
• Perception du produit
• Comment décririez-vous le goût du Pepsi Max ?
• Boisson très rafraichissante / Produit avec trop de sucre

• Quel moment de consommation associez-vous avec ce produit ?

• Qu’est-ce qui vous attire ou vous donne envie d’acheter du Pepsi Max ?
• Au point de vue du packaging, comment le qualifierez-vous ?
• L’univers concurrentiel
• Quels sont, selon vous, les produits concurrents du Pepsi Max ?
• Qu’est-ce qui différencie le Pepsi Max de ses principaux concurrents ?
2525
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Bibliographie

• Wikipedia

• boisson-sans-alcool.com

• Participation à la mise en place d’une démarche de responsabilité sociétale au

sein d’une filiale d’un groupe industriel : SFBT – (SOUHAIL KRICHEN)

• turess.com

• coca-colacompany.com
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