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relations avec leur environnement.

i o lo g i e
u ne sou s- disc iplin e
L'histoire de la microbiologie

La naissance de la microbiologie correspond à la

découverte, grâce au microscope, de l’existence d’une
vie minuscule, notamment dans des gouttes d’eau
ou autres surfaces : c’est le naturaliste hollandais
Antonie Van Leeuwenhoek qui, le premier, en 1683,
observe de tels micro-organismes (bactéries et
protozoaires), qu’il baptise
« animalcules ».
Il y a longtemps: microbiologie = étude des
microbes Actuellement: microbiologie = étude de
tous les micro- organismes
 les micro-
organismes

les les les Les

parasites champignons bactéries virus
L'histoire de la microbiologie

La naissance de la microbiologie correspond à la

découverte, grâce au microscope, de l’existence d’une
vie minuscule, notamment dans des gouttes d’eau
ou autres surfaces : c’est le naturaliste hollandais
Antonie Van Leeuwenhoek qui, le premier, en 1683,
observe de tels micro-organismes (bactéries et
protozoaires), qu’il baptise
« animalcules ».
Il y a longtemps: microbiologie = étude des
microbes Actuellement: microbiologie = étude de
tous les micro- organismes
 les micro-
organismes

les les les Les

parasites champignons bactéries virus

La La La La
parasitologie mycologie bactériologie virologie
 les micro-organismes
Ce sont des êtres vivants unicellulaires
ayant une structure et es dimensions si
petites qu’ils ne peuvent être vus qu’au
microscope. Ils peuvent vivre à l’état
saprophyte dans les milieux organiques
extérieurs où ils engendrent des
fermentations. Ils peuvent aussi vivre et
se développer chez les êtres vivants et
engendrer des maladies infectieuses.
Les organismes saprophytes
vivent dans l'eau, dans l'air
ou le sol sans dépendre
directement d'un autre être
vivant. Ils se nourrissent de
matières organiques en
décomposition, qu'ils
transforment en matière
minérale.
 les micro-
organismes

les les les Les

parasites champignons bactéries virus

La La La La
parasitologie mycologie bactériologie virologie
 La virologie

qui étudie les virus, leurs propriétés et

leur
action sur l’homme et sur l’animal;
 Les virus

Les virus sont des agents infectieux dont la structure

se
résume à un génome
(A.D.N ou A.R.N) entouré d’une coque protéique
appelée
capside; cet ensemble
appelé nucléocapside s’entoure chez certains virus
d’une
enveloppe.
Les virus sont tellement petits qu’ils passent à
travers une bougie filtrante et ne sont vus qu’à
l’aide du microscope électronique;
 les micro-
organismes

les les les Les

parasites champignons bactéries virus

La La La La virologi
parasitologie mycologie bactériologie e
 La bactériologie

qui étudie les bactéries, leurs

propriétés et leur action sur l’homme et sur
l’animal;
 les bactéries

Les mots microbe ou bactérie désignent des êtres

unicellulaires ayant des
structures et des dimensions si petites qu’ils ne
peuvent être vus qu’au
microscope. Les bactéries se présentent sous des
aspects différents:
a)Forme sphérique, cocci, coque, régulier ou
irrégulier,
réniforme, ou ovoïde;
b)Forme de bâtonnet,
c) spiralé;
d)Forme hélicoïdale : en forme d’hélice;
 les micro-
organismes

les les les Les

parasites champignons bactéries virus

La La La La
parasitologie mycologie bactériologie virologie
 La mycologie

qui étudie les champignons, leurs

propriétés et
leur action sur l’homme et sur l’animal;
 les champignons

Les champignons sont des micro-organismes uni ou

pluricellulaires, plus complexes que les bactéries. Ils
ont une structure cellulaire analogue à celle des
animaux et des végétaux;
 les micro-
organismes

les les les Les

parasites champignons bactéries virus

La parasitologie La La La
mycologie bactériologie virologie
 La parasitologie

qui étudie les parasites (y compris les

protozoaires),leurs propriétés et leur action
sur l’homme et sur l’animal;
 Les Parasites

Ce sont des organismes animaux ou végétaux qui

vivent aux dépends d’un autre (hôte), lui portant
préjudice mais sans le détruire. Il existe
des parasites dits externes (pou, puce) et des
parasites
internes (taenia, douve).