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GLUCIDES
Dr CHABANE SARI
Plan du cours
Introduction
Troubles du metabolisme des glucide
I- Le glycogene:
1- glycogénoses primitives: définition, clinique, étude anapatomie-pathologique.
2- surcharges glycogéniques et infiltrations glycogéniques secondaires.
II- Les mucopolysaccharides (MPS) :
1- mucoviscidose: définition, clinique, diagnostic, étude anatomie pathologique.
2- mucopolysaccharidoses : définition, étude anatomie pathologique.
Conclusion
Introduction
• On distingue les glucides énergétiques essentiellement représentés par le glycogène et
les glucides constitutionnels tels les mucines et les glycoprotéines participant à la
formation de substance interstitielle du tissu conjonctif (mucopolysaccarides).
• Les glucides sont un élément essentiel dans le métabolisme de l’organisme Stockés
ssous forme de glycogène en intracellulaire ( foie +++ ) , utilisés sous forme de glucose
principale source d’énergie.
• Sa synthèse est contrôlée par deux hormones : le glucagon et l’insuline.
• Toute altération ou trouble de la chaîne métabolique de ces éléments entrave l’activité
cellulaire normale et entraîne un déséquilibre fonctionnel se manifestant par une
pathologie métabolique pouvant être congénitale ou acquise.
• Le diagnostic de ces pathologies est avant tout biologique et biochimique; Cependant,
il est important de connaître leurs différents aspects anatomopathologiques.
Les troubles du métabolisme glucidique
I- LE GLYCOGENE
Méthodes d’étude histologique: Coloration
• la mise en évidence du glycogène est difficile car il est soluble dans
l’eau.
• Les colorations spéciales utilisées sont:
- l’iode ioduré qui donne une coloration brune,
- le Carmin de Best qui donne une coloration rouge rose
- et surtout le PAS qui donne une coloration pourpre ( qui se négative
après TRT par l’amylase salivaire )
1- LES GLYCOGENOSES PRIMITIVES
Définition:
• Les MPS acides sont colorés au bleu alcian ou au fer colloidal et sont
métachromatiques.
1- MUCOVISCIDOSE
Dysporie entéro-bronchopancréatique
Définition: