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Je ne suis ni docteur ni diététicien. Rien de ce que j’écris dans cet Ebook ne devrait
être lu comme une prescription médicale et n’a pas pour but de diagnostiquer, traiter,
soigner ou guérir une quelconque maladie.
Il se peut que je donne une suggestion sur ce qui pourrait éventuellement vous aider,
mais je ne prétends pas tout connaître sur les circonstances spécifiques. Et même si
c’était le cas, relisez la première phrase.
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L’ALIMENTATION _________________________________________________ 9
1. Calculer ses besoins caloriques journaliers _______________________________________________ 9
2. Comment répartir ses calories ? ___________________________________________________________ 9
3. La fréquence des repas : __________________________________________________________________ 11
4. Le moment de consommation des aliments _______________________________________________ 11
5. Quel déficit calorique est préférable ? ___________________________________________________ 12
6. Le rôle du repas plaisir ou du rebond glucidique ________________________________________ 13
7. Le rôle de l’eau ___________________________________________________________________________ 13
8. Le rôle du café ____________________________________________________________________________ 14
9. Le rôle des fruits __________________________________________________________________________ 14
LE SPORT _________________________________________________________ 16
1. Les exercices cardio ______________________________________________________________________ 16
2. La musculation ou les exercices de Fitness ______________________________________________ 16
3. Le HIIT, le bon compromis _______________________________________________________________ 17
4. La récupération, l’entrainement invisible ________________________________________________ 18
ET MAINTENANT ? ________________________________________________ 22
En 2013, lorsque je me suis lancé dans le coaching sportif, le fitness faisait son grand
retour par le biais des réseaux sociaux. Aujourd’hui, nous sommes inondés
d’informations, ce qui est finalement une bonne chose puisqu’il vaut mieux avoir plus
d’informations que pas assez. Voyons le verre à demi plein plutôt qu’à demi vide.
Et à cette époque c’était un peu flou, j’avais des connaissances théoriques mais peu de
pratique. Mes premières clientes ont été la femme d’un ami d’enfance, la femme d’un
cardiologue et la femme d’un footballeur du TOURS FC.
Le point commun de ces femmes : Perdre du poids / le gras et avoir un corps plus
tonique.
Puis le bouche à oreille a fait son travail, j’ai commencé à avoir de plus en plus de
clients. Pour atteindre les 240 clients par an de moyenne. Bien sûr tout cela a pu être
possible que par le biais d’internet et de la mise en place de programmes
personnalisés avec suivi à distance. Aujourd’hui je travaille uniquement comme ça
pour être disponible pour mes clients.
A travers ce guide, je souhaite transmettre une méthode pour perdre du gras. De cette
façon vous comprendrez le raisonnement sur la mise en place d’une démarche de
perte de gras et vous pourrez perdre vos premiers kilos sans grande difficulté.
Tout ce que je mettrais en avant dans ce guide est le fruit de recherches officielles, je
n’invente rien.
J’ai longtemps entendu que perdre du gras rapidement était dangereux pour la santé.
Pourtant de nombreuses études mettent en avant que ceux qui perdent du gras
rapidement réduisent fortement leurs chances d’avoir du diabète.
C’est ainsi qu’aujourd’hui mes clients perdent jusqu’à 1 kilo par semaine.
Et ici vous allez apprendre comment perdre 1 kilo par semaine rapidement et sans
faire plus d’effort.
La perte de poids, plutôt la perte de gras peut se résumer très simplement par le fait de
créer un déficit calorique journalier. C’est à dire que votre consommation de calories
doit être inferieur à vos besoins ou que votre dépense énergétique doit être supérieure
à votre consommation calorique, voilà deux approches.
Je pense que je vais aller à l’encontre de vos croyances ou de ce que vous avez
toujours entendu. Dans certains cas, perdre du gras rapidement n’est pas une bonne
chose et encore je ne trouve pas de situations ou la perte de gras doit être lente, je
vous explique…
On entend souvent qu’il vaut mieux prendre le temps de perdre du gras car c’est nocif
pour notre santé, sauf que la graisse stagnante est elle aussi très nocive (diabète,
diffusion de sucre en continu…). Dans le cas des personnes avec un fort taux de
masse graisseuse, il est tout à fait cohérent de chercher à se débarrasser rapidement de
cette graisse.
Ce qui est dangereux avec une perte de gras rapide comme il était préconisé via des
régimes très stricts, c’est le faible nombre de calories à ingurgiter – ce qui vous mène
vers une perte de muscles et surtout un état mental amoindri.
Donc si on exclut les méthodes drastiques, il est possible de perdre 1 kilo par semaine
et se sentir en pleine forme.
Tout d’abord, vous serez en mesure de construire un corps à l’image de vos rêves.
C’est la tendance, se construire un corps de rêves dans un temps limité. De moins en
moins de mes clients font attention aux kilos perdus mais plutôt à leur apparence – ils
ont compris que perdre du gras ne signifie par perdre beaucoup de kilos mais que les
centimètres vont s’envoler pour laisser apparaître un corps tonique.
C’est votre essence, c’est ce qui vous amènera à bon port. Ne vous attendez pas à
changer de corps si vous n’avez pas le bon carburant ou plutôt si vous n’avez pas
assez de carburant.
Une étude a mis en avant que sur 150 personnes qui pensaient consommer 1500 kcal
par jour, elles consommaient en réalité 2500 kcal ! D’où l’importance de savoir
combien de calories vous devez consommer puis de savoir bien les compter.
A partir de là vous savez à partir de combien de calories par jour, votre corps va
perdre du gras.
Le besoin en lipides et en glucides : Je ne fais pas de différence car aucune étude est
en mesure de montrer que l’un ou l’autre impact plus la perte de gras. Du coup selon
vos préférences vous allez pouvoir répartir le reste des calories entres les lipides et les
glucides.
Toutefois, il est important d’observer comment votre corps réagit en fonction de la
répartition, tout le monde ne répond pas de la même façon face à ces macros-
nutriments.
Rappelons que pour une perte de gras le plus important est de préserver la masse
musculaire en consommant assez de protéines et de rester en dessous du total
calorique journalier.
Selon votre rythme de vie ou de travail, certains caleront une collation en milieu de
matinée ou au contraire ils sauteront le petit-déjeuner.
Cette méthode est basée sur une étude d’observation, il a été constatée que sur
certaines personnes cela avait impacté leur ressenti – de là à dégager une réelle leçon,
il y’a deux mondes.
Rappelons, qu’on se base uniquement sur des études scientifiques et non sur de la
déduction.
Encore une croyance à abattre, vous pouvez consommer ce que vous voulez à
n’importe quel moment de la journée.
Comme les féculents sur le repas du soir. Tous mes clients ont la possibilité de
consommer leurs féculents le midi, le soir ou le midi et le soir, c’est à leur
convenance. Gardez en tête que dans la perte de gras, seul le total calorique de la
journée est important.
Vous n’êtes pas convaincu ? Faites le test et comme mes clients vous constaterez une
perte de poids moyenne de 1kg par semaine.
Une étude a été menée avec d’un coté un groupe d’individus qui avait un déficit
calorique de 100 à 250kcal par jour et un autre groupe qui avait un déficit calorique
journalier compris entre 500 et 750kcal par jour, ce dernier groupe avait une journée
avec un « repas plaisir » qui allait intégrer +500kcal dans la journée.
Il est donc préférable de générer un déficit calorique allant de 500 à 750kcal par jour,
sans descendre en dessous d’un total calorique journalier de 1200kcal (pour les
femmes) et 1700kcal (pour les hommes), en dessous votre métabolisme se mettra au
ralenti et il sera difficile de le relancer. Si vous constatez que pour créer ce déficit
calorique vous allez être obligé de descendre en dessous de ces seuils, je vous
conseille vivement de faire du sport.
Ici, avec ce repas plaisir qu’on appelle aussi « rebond glucidique », cela va consister à
augmenter sur une journée son apport calorique de 500kcal à travers les glucides
principalement. Ca peut correspondre à environ à 200gr de pâtes (pesées non cuites) à
répartir sur la journée.
Imaginons que vous avez suivi votre diet du Lundi au Samedi et que vous avez généré
un déficit calorique moyen de 500kcal par jour, vous aurez donc un déficit total de
3000kcal – donc avec ce petit rebond vous aurez sur une semaine complète de 7 jours,
crée un déficit calorique de 500*6 - 500 = 2500 kcal.
7. Le rôle de l’eau
On va rabâcher mais l’eau représente 70% de notre composition corporelle.
Une carence de 1% impacte 10% de vos capacités physiques – l’eau est essentielle
dans le bon fonctionnement de notre organisme.
L’eau vous permettra de réduire la sensation de faim. Notez bien qu’il est normal de
ressentir une légère faim lors d’une perte de gras mais si cette sensation est trop
importante remontez vos calories et choisissez des aliments dont l’effet satiété est
plus important (ex : la pomme de terre).
8. Le rôle du café
La croyance veut que le café soit nocif pour la santé. Une étude anglaise vient de
tomber et les résultats sont impressionnants.
Il a été constaté que les « gros buveurs » de café, c’est à dire au moins 6 tasses de café
par jour, réduisaient leur chance d’avoir du diabète de 33% (source :
www.ncbi.nlm.nih.gov). Mais pas que, cela concernerait également les différentes
maladies cardiaques, Alzheimer et Parkinson. (Je ne suis pas médecin, je relate des
études scientifiques. Ce que j’écris ne peut être considéré comme une prescription
médicale).
Dans la perte de gras, le café va vous permettre de mieux gérer la faim, mais aussi de
mobiliser les acides gras dans le sang et surtout vous apporter un surplus d’énergie
non négligeable en cette période de faible calorie.
Je vous conseille d’en boire 2 à 3 tasses dans la matinée bien évidement on parle de
café noir sans sucre. J’évite d’en prendre en fin de journée car je fais partie des
personnes sur qui le café impacte la qualité du sommeil.
Limitez vous à 2 fruits dans l’après-midi car ils sont composés de glucose et de
fructose (sucre naturel), le sucre même naturel reste du sucre donc il faut en limiter sa
consommation ou plutôt la contrôler.
Servez vous des fruits comme d’un aliment d’attente, avant les repas ou pour vous
permettre de satisfaire votre faim.
Pour l’instant on n’en a pas beaucoup parlé mais l’idéal lorsqu’on cherche à perdre du
gras c’est de conserver sa masse musculaire ou de la développer pour laisser
apparaître un corps tonique. Si la perte de gras peut se faire en restant allongé sur son
sofa, le développement musculaire vous oblige à stimuler les muscles du corps.
En tout cas, j’espère que c’est votre cas. Que vous ne faites partie de ces gens qui
veulent être maigre et se contenter du nombre sur la balance.
Dans le sport, il y’a tout un tas d’informations plus ou moins erronées, il va falloir
faire du tri pour que cette partie soit optimisée et qu’elle vienne appuyer la perte de
gras.
A noter que les exercices cardio ne favorisent pas le gain musculaire. Au contraire,
lors de ces exercices, le corps aura tendance à aller piocher son énergie dans les
muscles ce qui a pour conséquence la fonte musculaire.
Comprenez qu’ils sont essentiels pour votre capital santé et qu’ils peuvent être un réel
atout dans la perte de gras mais pas pour la construction musculaire.
Tout d’abord, ôtez vous de la tête l’idée de devenir bodybuildé. Ce n’est pas l’objectif
de ce guide et tant bien même, il vous faudrait des années pour pouvoir développer un
physique de compétition.
La musculation avec poids ou le Fitness (exercices sans poids) vont venir stimuler vos
muscles pour augmenter votre métabolisme de base, ainsi vous consommerez plus de
calories sans effort. De plus, cela vous permettra de sculpter un corps plus conforme à
votre objectif. Qui voudrait après avoir perdu 7kilos de gras, voir apparaître un corps
sans tonicité musculaire ? Personne.
Commencez par des exercices sans poids, puis lorsque vous voudrez augmenter la
difficulté vous pourrez opter pour des exercices avec poids – l’objectif est de créer
une progression continue.
Cette méthode est un bon compromis car elle implique des exercices cardio et des
exercices qui vont stimuler les muscles – exécutés à haute intensité ces exercices vont
vous faire bruler un maximum de calories en peu de temps, généralement une séance
de HIIT dure entre 20 à 35 minutes selon le protocole utilisé.
Le seul point négatif est que d’exécuter ce type d’entrainement sur le long terme peut
vite mener à un surentrainement psychique. Cette méthode développe certes des
capacités de résistance, d’endurance mais elle demande un effort important du
système nerveux.
C’est vrai que votre séance de sport et votre alimentation composent le socle de votre
perte de gras – mais la récupération c’est ce qui va venir optimiser vos résultats.
Pour pouvoir répéter les efforts qui vont vous permettre de bruler un maximum de
calories, de développer votre masse musculaire et de vous sentir psychologiquement
bien dans vos baskets, il va falloir soulager votre corps et lui allouer les meilleurs
soins.
La récupération est pour moi un entrainement invisible, peu d’effort à faire mais son
impact va définir votre réussite ou pas.
Ne faites pas cette erreur qui pourrait gâcher votre résultat alors que vous êtes sur la
bonne voie.
En finalité, si votre objectif est de perdre du gras, il sera plus facile de le faire en
ayant une activité sportive régulière. Trouvez ce qui vous convient le mieux et
soyez régulier.
Certaines personnes se donnent à fond pendant 2 mois 5 jours sur 7 puis arrêtent
pendant 1 mois avant de reprendre à fond. 3 séances par semaine suffisent
largement pour se construire un corps tonique et faire disparaître la graisse. De
manière générale, l’excès n’est jamais bon.
Votre perte de gras ne sera pas linéaire, ça serait trop facile – donc il va falloir
s’adapter aux blocages que votre corps va mettre en place.
Pour constater que vous stagnez, vous allez devoir noter toute forme de progrès.
Les mensurations vont être votre indicateur de performance par excellence. Vous
savez « le muscle est plus lourd que la graisse » donc il se peut que vous perdiez de la
graisse mais que votre poids ne bouge pas donc avec votre mètre vous pourrez
constater la progression.
Si vous progressez au sport, il n’y a pas de raison que votre corps ne change pas sauf
si votre diet n’est pas au rendez-vous.
« Qu’est ce qui est plus lourd entre 1 kilo de plomb et 1 kilo de plumes ? »
Vous pesez tous les jours vous permettra de faire une moyenne sur une semaine, ce
qui donnera une vision plus globale de l’évolution de votre poids.
Tout d’abord, je tiens à vous remercier de m’avoir fait confiance en investissant dans
ce guide – à la fois votre temps mais aussi votre argent.
Ce guide a pour but de vous redonner le corps de vos rêves et de vous rendre heureux
en atteignant les objectifs que vous vous êtes fixés.
Vous avez également la possibilité de vous rendre sur mon site pour découvrir mes
programmes et les différents clients que j’ai pu accompagner : www.atifit.fr
Ce guide a pour but de vous aider à perdre du gras rapidement mais il se peut que
vous rencontriez des blocages ou que votre objectif soit de vous muscler davantage
sans prendre de gras.