18 Chapitre 1 : Contexte, problématique et positionnement du travail de recherche

de prévisions de ventes. Ce système est généralement utilisé lorsque la demande est

peu prévisible. Ce mode de production « tiré »consiste à ne produire que ce qui est
d’ores et déjà commandé. On minimise ainsi les stocks et les en-cours, en contrepartie
le délai de fabrication est ressenti par le client.
- Les systèmes basés sur une conception à la commande : la conception même du
produit est déclenchée par la commande, ce qui implique un délai de livraison
important. Ce mode de production s’applique pour des produits unitaires.

Bien entendu, une entreprise peut combiner plusieurs modes de production : sur stock pour
certains produits, à la commande pour d’autres. Ceci est facteur de complexité dans
l’organisation et la gestion de la production.

Mode de production Délai pour le client

Uniquement délai
Production de stock
de transport
tel-00267825, version 2 - 17 Sep 2008

Assemblage à la Délais d’assemblage

commande et de transport

Production à la Délais du fournisseur, de

commande production et de transport

Délais de conception, du
Conception à la
C fournisseur, de production
commande
et de transport

C
Stock Conception Fournisseur Entreprise Client
Tableau 1.1 : Délai ressenti par le client en fonction du mode de production
d’après Thomas (2003)

Remarque : Nos travaux ne porteront ni sur la production unitaire ni sur la

conception à la commande, qui requièrent une organisation et gestion par projet.
Nous nous intéresserons à des entreprises travaillant toutes en production ou
assemblage à la commande.

1.2 Organisation de la gestion de production

La production dans une entreprise est organisée, planifiée de façon à produire les produits
demandés en quantité voulue et en temps voulu. Mais il faut aussi gérer la main d’œuvre, la
maintenance des machines, les approvisionnements en composants, les livraisons, … Tout
ceci demande une organisation hiérarchisée (multi-niveaux) et répartie en « processus
opérationnels », définie dans le paragraphe suivant.