NAMA : ISRA NUR HIDAYAH

NIM : N10120053
MENU MAKAN BERBUKA PUASA SAMPAI SAHUR
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Analysis of the food record
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Food Amount energy carbohydr.
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Mixed fruit drink 150 g 107,9 kcal 24,5 g

adonan tepung terigu 20 g 72,8 kcal 15,3 g
mie + kuah 28 g 39,5 kcal 7,9 g
nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g
Mineral water still 125 g 0,0 kcal 0,0 g
daging ayam 100 g 284,9 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 635,1 kcal (100 %), carbohydrate 76,3 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 635,1 kcal 2036,3 kcal 31 %
water 247,5 g 2800,0 g 9%
protein 33,4 g(22%) 60,1 g(12 %) 56 %
fat 19,7 g(28%) 69,1 g(< 30 %) 29 %
carbohydr. 76,3 g(50%) 290,7 g(> 55 %) 26 %
dietary fiber 1,3 g 30,0 g 4%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 4,5 g 10,0 g 45 %
cholesterol 79,0 mg - -
Vit. A 52,5 µg 900,0 µg 6%
carotene 0,1 mg - -
Vit. E (eq.) 0,3 mg 12,0 mg 2%
Vit. B1 0,2 mg 1,0 mg 16 %
Vit. B2 0,3 mg 1,2 mg 25 %
Vit. B6 0,4 mg 1,2 mg 34 %
tot. fol.acid 20,1 µg 400,0 µg 5%
Vit. C 10,8 mg 100,0 mg 11 %
sodium 93,2 mg 2000,0 mg 5%
potassium 383,3 mg 3500,0 mg 11 %
calcium 80,0 mg 1200,0 mg 7%
magnesium 65,4 mg 350,0 mg 19 %
phosphorus 273,2 mg 1250,0 mg 22 %
iron 2,5 mg 15,0 mg 16 %
zinc 2,7 mg 7,0 mg 38 %