SPEECH DE SOUTENANCE 2019

André

Merci, monsieur le président du jury

Excellence Monsieur le Président du jury

Honorable membre du jury,

Bonjour,

Nous ATTIKPE A. Mélanie et FAGNIHOUN André, vous souhaitons la

bienvenue au Lycée Agricole Mèdji de Sékou en ce jour mémorable
VENDREDI 11 Octobre 2019 où nous avons l’insigne honneur de soumettre à
votre digne appréciation les résultats de nos travaux de recherche pour
l’élaboration d’un microprojet marchand intitulé « Production et
commercialisation de porcs locaux améliorés dans la Commune
d’Adjohoun » en vue de l’obtention du Diplôme d’Etude Agricole Tropicale
(DEAT).

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

Notre présentation s’articulera sur les points suivants :

INTRODUCTION

I-Présentation générale du microprojet

II- Etude du marché et le plan marketing

III- Etudes techniques

IV-Etudes économiques et financières

CONCLUSION

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

INTRODUCTION
 L’autosuffisance alimentaire est l’un des problèmes les plus curieux des
pays du sud aérien. En république du Bénin, la consommation protéique est
faible. Pour cela une politique de promotion des espèces à cycle court s’avère
indispensable pour combler ce déficit et répondre à la demande croissante en
protéine animale résultant de la forte poussée démographique. Il est hors de
doute que l’élevage de porc est l’une des productions qui répondent le mieux à
cette orientation. En effet le porc peut valoriser tout une gamme de substance
amylacée naturelle, des déchets de cuisine, des fourrages verts et des produits
agricoles et industriels. Le porc est un excellent transformateur des aliments qui
lui sont distribués. Cet atout dont il dispose facilite son élevage en conditions
climatiques. Ainsi dans cette perspective, nous avons choisis à la fin de notre
formation l’engraissement des porcs de race améliorée à travers ce microprojet
intitulé « Production et commercialisation des porcs locaux améliorés dans
la commune D’Adjohoun »

Il s’agira pour nous d’étudier les stratégies développées pour la conduite,

d’évaluation des porcs en engraissement et en reproduction. A cet égard, nous
devons élaborer les formules alimentaires et quelques performances de
croissance du porc.

Comment se présente de façon générale notre projet ?

André

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

PRESENTATION GENERAL DE PROJET.

Ce micro projet vise à créer une entreprise agricole collective

dénommée « L’IDEE ». Les deux promoteurs que nous sommes, avons le souci
de conjuguer nos efforts dans le but de promouvoir l’élevage des porcs de race
locale amélioré dans la commune d’Adjohoun département de l’OUEME.
OBJET DU PROJET

L’objectif général de ce micro projet est de produire et de commercialiser

des porcs locaux améliorés pour s’autogérer, réduire le chômage, créer de la
valeur ajoutée et stimuler le développement socio-économique de notre pays le
Bénin.

De manière spécifique il s’agira de :

-produire 98 porcs en première année ;

-Produire 197 porcs à partir de la deuxième année ;

-créer 03 employée permanents ;

-Assurer l’auto emploi des promoteurs.

André

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

ETUDE DU MARCHE

Pour réaliser l’étude de marché, nous avons utilisé des

méthodes d’enquête participative qui nous ont permis de
collecter des données nécessaires pour atteindre les différents
objectifs du microprojet.

Cette étude nous a permis de recenser les éleveurs de porc,

leur niveau de production et d’identifier les consommateurs
(hôtels, bars, restaurants, charcutiers, les maquis et particuliers).
Par ailleurs, cette enquête nous a permis de connaître nos
concurrents, leurs capacités de production et le niveau de la
 demande et de l’offre au niveau de la commune d’Adjohoun.
Comme avantage de cette étude, nous pouvons citer :

- L’identification des circuits commerciaux

- La détermination de la politique du prix du produit
Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

PLAN MARKETING

Pour mieux faire connaitre nos produits à la clientèle, nous utiliserons les
panneaux et les spots publicitaires, les prospectus. La participation aux foires
locales et nationales sera au programme, elle permettra de mieux valoriser
l’entreprise.

Quel est le processus à suivre pour assurer une production régulière et de

bonne qualité ?

André

ETUDE TECHNIQUE

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

Pour faciliter la production, certaines infrastructures seront nécessaires il

s’agit :

 un magasin
 D’un bâtiment administratif
 D’un espace pour les ordures
 D’un bâtiment d’élevage : la porcherie (maternité et
engraissement)
 D’un espace vert pour les cultures fourragères.
Le projet démarrera avec l’acquisition de 14 truies et 02 verrats de
race locale amélioré tous en âge de reproduction. Le diagramme de
reproduction se présente comme suit : (figure 3)

Et que pouvons-nous dire de l’étude économique et financière ?

 André

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

ETUDE ECONOMIQUE ET FINANCIERE

Le coût global de notre projet s’élève à 7.246.963 FCFA dont l’apport personnel
est de 2.926.055 FCFA soit 40,38% et l’emprunt qui s’élève à 4.320.908 FCFA
soit 59,62%. Schéma de financement (Tableau 23)

Plan de remboursement du crédit (Tableau 24)

Cet emprunt sera sollicité auprès de la CLCAM avec un taux d’intérêt de 10%
remboursable sur 5 ans par la méthode d’annuité constante. On constate que le
capital restant dû de la 5 ième année est égal à 0 FCFA, ce qui montre que
l’emprunt a été totalement remboursé.

Qu’en est-il du bilan ?

André

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

C’est un état décrivant la situation patrimoniale du projet à un moment donné.

Tableau 32: Bilan prévisionnel

De l’égalité observée entre l’actif et le passif, nous déduisons que nous avons su
gérer les biens de notre entreprise.

Que peut-on dire du seuil de rentabilité ?

André

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

Tableau 36 : Seuil de rentabilité du projet

L’analyse de notre tableau montre que, pour chaque année, le seuil de rentabilité
économique est inférieur à notre chiffre d’affaire. Donc notre projet est rentable.
 André

CONCLUSION

Excellence monsieur le président du jury, Honorable membre du jury,

Ce microprojet intitulé « production et commercialisation des porcs locaux

améliorés dans la commune d’Adjohoun » est abouti suite à des études
techniques (faisabilité), économiques et de rentabilité. Il est initié pour réduire la
malnutrition, contribué à la réduction du déficit en protéine par la production de
viande de porc dans la commune d’Adjohoun et ses environs. A partir de ces
études, nous pouvons affirmer que ce projet est techniquement faisable et
économiquement rentable. Notre souhait est d’obtenir un emprunt auprès des
institutions financières pour conduire ce projet à la réalisation.

André

Excellence Mr le Président du jury, Honorable membre du jury,

Nous sommes donc au terme de notre exposé. Que dirons-nous donc ?

Que nous avons cerné tout le contour de ce document ? Loin de là. Puisque
aucune œuvre humaine n’est parfaite, alors Excellence monsieur le président
du jury, Honorable membre du jury, vos recommandations et suggestions
seront les bienvenues et rigoureusement prises en compte pour mieux parfaire la
qualité de ce travail.

Merci de votre aimable attention !!!

Nous vous remercions !!!